Gå till innehåll

Sök

Visar resultat för taggarna 'kost'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen
  • Riitta Montonen
  • Peters n=1 experiment för att sänka blodglukosen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 20 resultat

  1. Vilket parti och vilka enskilda politiker vill satsa aktivt på en vetenskapligt välgrundad politik för att öka folkhälsan i Sverige? Här borde man ju kunna öka livskvalitet, minska vårdbehov- och vårdköer till en minimal kostnad. Vem är beredd att stå upp för detta?
  2. Hej! Jag ska träffa en läkare i augusti för att se statusen på min hjärtsjukdom. Vilka tester och prover ska jag be att få utförda och vad ska de visa för att jag ska kunna friskförklara mitt hjärta? (Även tester utanför standard procedur) Som exempel tänker jag själv få min kärlstyvhet testad. Om mig då: Är en 60-årig man som haft två hjärtinfarkter. Alkhoholfri, nikotinfri och ätit LCHF-kost i två år, (strikt 6 månader). Ligger under 5g kolhydrater per dag med bra ekologiska produkter i min dagliga kost som innehåller lever, vildfångad fisk, ägg, kyckling, broccoli, spenat samt bra fetter. (smör, kokosolja, olivolja, avocado). Gått ned 22 kilo över dessa två år och väger idag 87 kilo med en längd på 180cm. Tränar 3-5ggr/ veckan där jag kombinerar kondition med styrkelyftning. Har gjort mig av med all medicin förutom acetylsalicylsyra. Mitt morgonblodtryck ligger oftast runtomkring 115/80 och i stort sett aldrig över 135/85. Bör tilläggas att vi har problem med hjärta på min mors sida. Tacksam för svar
  3. såg denna annons i Metro igår, skall bli spännande att få ta del av resultatet
  4. Rickard

    #sjukmat

    FoodPharmacy har startat ett upprop kring maten i vård, skola och omsorg. Under #sjukmat uppmanar de alla att dela med sig av sina erfarenheter, med målet att skapa uppmärksamhet kring vårt behov av näringsrik mat. https://foodpharmacy.se/2018/01/sjuk-mat/ "Vi vill och hoppas att ni alla som läser detta ansluter er till vår kamp för bättre kost i det skattefinansierade Sverige. Dela med er av era erfarenheter i sociala medier under #sjukmat, sprid ordet till era vänner, posta bilder på det ni eller era anhöriga serveras och hjälp oss starta en debatt som förhoppningsvis kan leda till en systemförändring." http://sjukmat.se/ https://www.facebook.com/sjukmat/
  5. Hej! Jag är helt ny på detta med lchf. Tycker det verkar intressant! Jag undrar om det kan gynna någon som mig? Det är såhär att jag är 172cm väger oftast kring 60kg. Är inte tjock på något vis. Grejen är den att jag gärna vill bli fastare. Vet att jag ändå har en del fett på kroppen som jag skulle kunna bli av med. Tränar regelbundet. Det blir promenader, löpning, styrka med egen kroppsvikt och dylikt. Löpning är något jag älskar. Ska springa Göteborgsvarvet (mitt tredje!) nästa år och är jättepeppad! När jag har en bra rutin kan man säga att jag tränar 4-6 gånger i veckan. Om jag ska ge exempel på hur kosten kan se ut för mig en vanlig dag: frukost - två skivor bröd (oftast riktigt grovt rågbröd utan socker) med rökt skinka och lite gurka på. Till detta äter jag 150g Onaka-fil och risentas chia, kokos & dadel müsli (40g). Sedan en stor kopp te! lunch: kan vara allt från lasagne, lax och klyftpotatis, kycklinggryta och ris, köttfärssås och spaghetti, biffar med brunsås och potatis. Om jag är duktig äter jag grönsaker till, morötter, spenat, eller paprika tex. Middag: fiberhavregrynsgröt (en dö havregryn + 2dl vatten i micron) med en msk lågkalorisylt, en msk kokosolja och en dl havredryck. Till detta 2 riskakor eller knäckebröd med ost och gurka. Bortsett från måltiderna här ovan kan det bli en frukt, nötter eller sådant till mellanmål om jag känner för det och till helgerna händer det lätt att man käkar exempelvis kastrullpoppade popcorn, sura skallar (gelatinfria), choklad eller chips av något slag. Pizza, kebabrulle och annan snabbmat kan också slinka ner ibland när det vankas helg.. Aj aj. Ja, nudå. Jag undrar helt enkelt om lchf kan gynna mig, hur jag ska äta när jag ändå vill träna på som vanligt och om kosten kan förbättra min form och få mitt kroppsfett att "smälta" bort! Inte allt såklart men hade blivit väldigt glad om jag fick slippa en del av det! Tacksam för svar!!!
  6. Hej allihopa! Jag är en man som nu är 35 år gammal och har ätit liberal lchf (i perioder strikt med inslag av fasta) i 8 år av olika hälsoskäl, men också av anledningen att jag vill hålla vikten då jag lätt går upp i vikt.Vi har inte diabetes alls i släkten vad jag vet om. Nu undrar jag, är all kolhydratsrelaterad viktuppgång ett begynnande metabolt symptom eller pre-diabetes? Ska en fullt metabolt frisk människa kunna äta bröd, pasta och frukt utan att gå upp i vikt? Varför vara alla bönder förr var smala förr trots att de levde på bröd och potatis till stor del? Kom inte med argumentet att de rörde på sig hela tiden, idag vet vi att det knappt spelar någon roll hur mycket man rör på sig om man äter för mycket kolhydrater. Är det nån modern typ av överkänslighet mot kolhydrater som efter flera generationer av för mycket kolhydratsrik mat? Är det detta som är metabolt syndrom? En slags generationssjukdom?? Jag har liksom inga problem med blodsockret vad jag vet, men lagrar direkt in kolhydrater och vätska såfort insulinet går upp under för många dagar. Jag sväller upp som en ballong ganska snabbt, jag verkar dock ha en gräns vid runt 10kg övervikt där det stannar upp.. Är jag då metabolt frisk eftersom det saktar in där?? Jag mår ju liksom inte bra av massor kolhydrater, så det är ju en anledning att jag undviker det till vardags. Detta kanske blev mest en massa frågor utan några direkt svar, men en diskussion kring ämnet är ju intressant. Må väl min vänner!
  7. CitCettling

    Målvikt

    Hej, är ganska ny här och undrar hur man gör i " fortsättningen " när man har nått sin målvikt genom strikt LCHF ( under 5 gram kolhydrater / dag ) och ca 24 timmars Fasta varje dygn ? Alltså hur / om jag ska ändra mitt ätande ?
  8. Jag nördar rätt mycket över hälsa, kost och livsstil och hade mycket gärna jobbat med att hjälpa andra människor med detta. Öppnar här upp för fri brainstorming kring vilka möjligheter som finns. Dels tänker jag mig att det finns olika kurser och diplom/certifieringar att ta, dels finns det olika former av arbeten, yrkesroller och olika organisationer att arbeta i. Jag har väldigt dålig koll på branschen och är mycket tacksam för alla tips och råd! Realistiskt just nu skulle kanske vara någon distansutbildning under tiden jag jobbar heltid/deltid. Jag är ingenjör och har hyfsad lön, och det vore trevligt att ha hyfsad lön även framöver. Bor i Malmö.
  9. Martina berättar om detox, fettet rör på sig och fulketo Tjock av keto – Vad är fel?
  10. The FLAWD podcast (Peter Larsson) intervjuar Cecilia Nisbet Nilsson angående paleo och autoimmun kost. Från hemsidan: Cecilia berättar att hon varit sjuk i autoimmuna sjukdomar. Kost som kan hjälpa att läka. Skalar bort allt som är artfrämmande. Vad är autoimmuna sjukdomar, är när kroppen angriper sitt egna immunförsvar. Cecilia berättar om sina autoimmuna sjukdomar och hon förklarar hur hon nu är symtomfri med hjälp av kosthållning. Cecilia Nisbet Nilsson – Swedish Paleo- The FLAWD podcast (episode #015)
  11. http://www.kostfonden.se/ny-satsning-fran-kostfonden-stor-utvardering-av-kostbehandling-vid-typ-1-diabetes-2/ Mycket angelägen studie som förhoppningsvis ger klart besked om eventuella risker för hypoglykemier och ketoacidos vid low carb för dem med diabetes typ 1. Debatten har ju minst sagt varit, och är, infekterad så det behövs... Citat ur Kostfondens information: "I undersökningen – som kommer att bli en av de största koststudierna någonsin på personer med typ 1-diabetes – kommer 135 vuxna personer som har problem att reglera blodsockret att slumpmässigt delas in i tre olika grupper. En grupp ska få rekommendationer om att följa en traditionell diabeteskost med 50-60 energiprocent kolhydrater; en andra grupp ska få följa en måttlig lågkolhydratkost med 30-40 procent kolhydrater och en tredje grupp ska få flöja en strikt lågkolhydratkost med 10-20 procent kolhydrater."
  12. Martina har skrivit ytterligare en bok! BEACH2016 OCH NYA BOKEN! Text från Adlibris: Martina Johanssons nya bok Hormonsmart kost och träning förklarar hur du hormonoptimerar din kost och effektiviserar träningen. Här får du en underliggande förståelse för varför en viss diet eller träningsform fungerar för just dig och din kroppstyp, samt hur du uppnår både snabba och hållbara resultat.
  13. Har ni läst artikeln med Andreas där han bli intervjuad av diabetesförbundet? Om inte finns den här http://www.diabetes.se/sv/Om-oss/Nyheter/Nyheter/HETA-STOLEN-Kostdoktorn-Andreas-Eenfeldt/ Väldigt mycket fokus på barn med diabetes typ 1 och om det inte faktiskt är farligt för dem med LCHF, där tycker jag att Andreas svarade väldigt sakligt och tydligt trots tjatet från intervjuaren. Reagerade däremot på detta svar från Andreas; Passar LCHF för alla? – Egentligen är det nog ganska onödigt för de flesta. Är man frisk, smal och mår bra utan hälsoproblem kan man kanske fortsätta som man gör. Där tycker jag helt tvärtom, tror att LCHF är bra för de alla flesta, och är man frisk så gör LCHF att man har större chans att fortsätta vara det. Varför ska man vänta tills man blir sjuk innan man skippar socker, gluten och skräpmat?
  14. Här är en kort film om lämpliga maträtter för diabetiker. Lisa Scherger - My Healthy Type 1 Son (12 minuter)
  15. En intressant studie från 2009 uppmärksammas nu av bl.a. Tim Noakes. Titeln i en del tidningar är i stil med "Forget paleo, mid Victorian diet more healthy". Men det intressanta är att mid Victorian diet är ganska lik paleo plus att människor var fysiskt mycket aktiva. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2672390/ De åt rikligt av olika sakers grönsaker, rotfrukter (inte minst jordärtsskockor!), frukt, legymer, nötter, fisk, skaldjur, kött, ägg, mejeriprodukter, en del fullkornsbröd bakat med mycket jäst, sparsamt med alkohol och tobak (cigaretter hade inte börjat säljas än). All animalisk mat kom från fribetande djur. De hade därmed en bra fettprofil samt vitamin K2. Intressant är också att de inte dog av våra tiders folksjukdomar, utan av orsaker som liknar dem under vår evolution (infektion, trauma, barnsäng/spädbarn och INTE av hjärtkärlsjukdom eller cancer. Life expectancy vid 5 års ålder var lika bra eller bättre än i dagens England. Mot slutet av 1800-talet kom cigaretterna, sockret och industrimjölet och det gick som vi vet rejält utför...
  16. Jag skickade följande korta brev till en dietist (som vill vara anonym) och fick ett långt svar. Från: Bengt Nilsson Till: X Ämne: Sockeraktivisten Hej, Kolla gärna detta intressant program på Utbildningsradion: http://urplay.se/Produkter/190082-Sockeraktivisten Vänliga hälsningar, Bengt Nilsson Från: X Till: Bengt Nilsson Ämne: SV: Sockeraktivisten Hej! Jag vill bara upprepa att när det gäller att slåss för att minska sockret i maten så är vi helt överens och det är skönt att mer och mer fokus i den stundtals infekterade kolhydratdebatten någonstans landat där; att det är sockret som ställer till de största hälsoproblemen. Det som jag (och många med mig) vänt sig emot det är att göra allt ”svart-vitt” . Med det menar jag att man inte behöver bli fanatisk ”sockerdetektiv” och känna rädsla för små sockermängder. Viss mängd socker behöver vi för konservering etc. Om man har graviditetsdiabetes/typ1 och2-diabetes så påverkar socker i maten på ett annat sätt än hos de av oss som inte har sjukdomen. Det innebär fortfarande inte att allt socker påverkar blodsockret lika mycket utan det är i vilken form det intas (värst är sockersötad dryck). T ex om du tar 1 msk lingonsylt tillsammans med köttbullar och sås så påverkar det på ett annat sätt än läsk. Däremot vänder jag mig fortfarande emot att ”dra alla kolhydrater över en kam”. Ny forskning visar att olika kolhydrater påverkar väldigt olika och går inte jämföra som en grupp. Exempelvis så påverkar kall kokt potatis och även om kalla kokt potatis värms upp i micron på ett helt annat sätt än kokt potatis som äts direkt eller potatismos beroende på hur stärkelsen stelnat. Alltså inte ens samma livsmedel påverkar på samma sätt utan det beror på tillagning, vad det äts tillsammans med mm. En brunprickig och mogen banan påverkar på ett annat sätt än en mer omogen svagt grön…….etc. Därför tycker jag att extrem lågkolhydratkost (som LCHF är) gör fel som drar ner på alla sorters kolhydrater och utmålar dem till ”boven i dramat” när det säkerligen är andra saker som vi fortfarande inte har kunskap om som påverkar. Jag anser fortfarande (utifrån senaste forskningen) att äta vissa typer av kolhydrater i rimliga mängder tillsammans med övrigt schysta råvaror såsom frukt, grönsaker, bra fetter (i huvudsak omättade) de flesta av veckans dagar är det mest hälsosamma men också att vi faktiskt har kapacitet och möjlighet att även äta lite söta, processade och onyttiga livsmedel ibland bara det inte är den huvudsakliga mängden. Att en del mår bra på LCHF förnekar jag inte men jag vill veta mer kring VAD det är som gör det. Är det att man äter mer grönsaker och mer oprocessade livsmedel? Är det att man tar bort sockret och använder sötningsmedel istället? Är det att man håller sig bättre mätt för att man äter mer kött och fett som gör att det stannar längre kvar i magsäcken? Är det för att man känner sig ”tillhöra en grupp” som haft problem tidigare och som hittat ”sin lösning”? Är det för att man minskar på sockret så mycket så man får en mindre påverkan på belöningscentrum? Jag har fler frågor än svar som du ser men en sak är viktigt för mig och det är att inte bli fanatiker oavsett inom vilket område det gäller. Ha en skön fredag och helg! Varma hälsningar X Leg.dietist
  17. Mats Lindgren har översatt sammanfattning och introduktion i rapporten från finansföretaget Credit Suisse som Kostdoktorn skrev om för en tid sedan. Credit Suisse har arbetat ett helt år med rapporten! Följande 4 punkter är de viktigaste från rapporten (enligt Mats). Mättat fett som smör, kokosolja med flera produkter är viktiga och essentiella för vår hälsa. Rådande kostråd är felaktiga och bygger på tvivelaktig vetenskap. Mättat fett ger inte hjärt -kärlsjukdomar. Kolhydrater och omega 6 oljor, transfetter (margarin m.m.) är huvudorsaken till våra metabola sjukdomar Läs vidare på Mats blogg: Naturligt fett bäst för hälsan! Svensk sammanfattning och introduktion (8 sidor) Originalrapporten på engelska (84 sidor)
  18. En intressant föreläsning - som dessutom är gratis SoS - Sund o Slank - Ett konkurrenskraftigt alternativ till gastric bypass
  19. Två korta Youtube-filmer och en längre med Jamie: Diabetes can affect anyone | Jamie's Sugar Rush How much sugar is there in your breakfast? | Jamie's Sugar Rush Jamies super food s01e01 hdtv
  20. Här listas förkortningar och ovanliga svåra ord som har med forum, LCHF och hälsa att göra. Föreslå gärna ord ni tycker är krångliga eller det ofta frågas om. Forumbeteckningar: Forum = En plats där folk samlas för att kunna skriva text och läsa andras text. Kategori = En del av forumet där man grupperat trådar av en viss sort. Tråd = En serie av poster som följer en viss topic och tema. Inlägg = En text i en tråd som en medlem gjort. Post = Se Inlägg. Titel = Se Topic. Topic = Namnet och temat på en tråd. Taggar = Ord som beskriver innehållet i tråden. Kan i princip vara vad som helst. OP = Original Poster - Den som skapade tråden och refereras lättast med detta. TS = Trådstartaren. Se OP. Kan även betyda Trådstart - Alltså första inlägget i en tråd. PM = Private message/privat meddelande. - Håll över medlemmens namn med muspekaren och tryck på "PM till medlem". Alternativt tryck på namnet/bilden på en medlem; Tryck sedan på "Skicka mig ett meddelande". Medlem = Registrerad person på forumet. Moderator = Kan flytta trådar, editera/ta bort opassande inlägg, och ge varningspoäng till medlemmar. Administratör = Kan allt som en Moderator kan plus ändra foruminställningar och mer. Näringslära: Essentiell = Livsviktig. Behövs för kroppens överlevnad men kan inte tillverkas själv (i tillräckligt stora mängder) utan måste intas. Fettdrift = Då kroppen äter för lite kolhydrater för att kunna få all sin energi från glykos, utan tränats till att bli effektiv i fettförbränning istället (och ketonbildning). Fettfasta = Enbart äta fett under en kortare period. Fettkvot = Fett i gram / (kolhydrater i gram + protein i gram) = ett värde där över ett brukar ses som bra för LCHF kost. Fettoxidation = Fettförbränning är egentligen fettoxidation. GDA = Guidlines Daily Amount - rekommenderat dags intag. Vad som är beräknat att man bör äta per dag. Dock är detta satt för glykosdrift och inte fettdrift. GI = Glykemisk Index. Hur snabbt en viss sorts mat smälts ner och tas upp som förhöjd blodsocker. Ju lägre desto bättre. Glykosdrift = När man intar mycket kh och kroppen är van att få sin energi genom glykos. GBP = Gastric By Pass - magoperation för att gå ner i vikt (fast statistik visar på att man blir mer sjuk efter flera år). II = Insulin Index. Ketos = När kroppen inte för tillräckligt med glykos från kh för att kunna driva bland annat hjärnan. Börjar då tillverka ketonkroppar och ökar fettförbränningen. Man kan ofta gå in och ur ketos beroende på hur mycket kh man fått i sig för tillfället. Ketogendrift = Se Fettdrift. kh = kolhydrater - Stärkelse, socker, och i viss mån fibrer. wiki. Kolhydrater = se kh. Maltodextrin = rena kh - wiki, Leptin = Hormon som utsöndras från celler och tas upp i blodet för att säga till att fettlagring gjorts. Dr Lustig förklarar mer . Omega-3 = Essentiell fettsyra som vi generellt får för lite av. Behövs för hjärnans uppbyggnad. Omega-6 = Essentiell fettsyra som vi generellt får för mycket av. Finns i majsolja, solrosolja, sojaolja, margarin mm. Inflammationsframkallande, försämrar försvar mot infektion & cancer, samt ökar risk för blodpropp. Periodisk Fasta = När man inte äter något på 16-32h för att öka förbränning och andra hälsovinster. Fungerar bra för de som kör LCHF och inte har några större sjukdomar eller tränar riktigt hårt. Inte att förväxla med långvarig svält. Mer info: jonasbergqvist.se Raffinerade kolhydrater = industriförfinade, tex socker, vitt mjöl (som inte malts på gammalt sätt). Skaldemans kvot = se Fett kvot. vv = Viktväktarna. Där räknas det points för olika mat, och fett undviks. Diet/kost namn: Atkins - Mycket lik LCHF och Paleo. GI-Metoden - Undvika kh som har hög glykemisk index. Se GI. Liberal LCHF = Mer kh än vanlig LCHF (max 10% kh eller ca 50g/dag) - definition. Kolhydratreducerad kost = Max 20% kh eller ca 100g/dag - definition. Kolhydratbaserad kost = Minst 30% kh - definition. Normal LCHF = Low Carb High Fat - Normalt med protein, hög andel fett (för mättnad) och låg andel kh (för att förhindra många folksjukdomar) - max 5% kh eller ca 25g/dag - wiki. Paleo = Ät som stenåldersmänniskan åt för över 10 tusen år sedan. Som LCHF fast mer frukt men inga mjölkprodukter (mer likt liberal LCHF i kh mängd). Syftar på den paleolitiska åldern (äldre stenåldern). Kan även heta Stenåldersdiet och jägarkost. Ca 10 miljoner i nordamerika som följer detta eller snarlika koster. Strikt LCHF = färre kolhydrater än vanlig LCHF (max 2% kh eller ca 10g/dag). Kan även heta GI-noll, NCHF (no) , ZCHF (zero), Att Nolla, UFO, vLCHF (very low), Fakir - definition. Edit: Förbättrade formateringen. La till fettoxidation och II. Edit2: La till info om taggar & fettfasta.
×
×
  • Skapa nytt...