Sök

Visar resultat för taggarna 'mjölksyrat'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen
  • Riitta Montonen
  • Peters n=1 experiment för att sänka blodglukosen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 2 resultat

  1. Den opastöriserade surkål som finns i 500 g plastpåsar i mataffärernas grönsakskyl innehåller vanligtvis konserveringsmedel. Någon som vet om konserveringsmedlet påverkar mjölksyrabakterierna? Svenska Tistelvinds är såvitt jag vet utan konserveringsmedel och det kan även finnas mjölksyrade produkter från andra mindre producenter. Den surkål som står ute på hyllorna i affären brukar vara pastöriserad. Jag brukar syra själv, men ibland kan det vara skönt att köpa något färdigt.
  2. Vill bara tipsa om att Annlies Schönecks klassiska bok Mjölksyrejäsning av grönsaker finns att ladda ner i form av en gratis PDF-fil. Lite osäker på utgivningsåret, men den andas både 1970-tal och hängivenhet för ämnet. Allt är inte LCHF, men det finns flera recept som man kan använda sig av. http://sem.e0.se/ebutiken/ekonomisk-litteratur/mjolksyrejasning-a-schoneck/