Sök

Visar resultat för taggarna 'odling'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Kategorier

  • Articles

Kategorier

  • Files

Calendars

  • Community Calendar

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen
  • Riitta Montonen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 5 resultat

  1. Hur reagerar ni här på forumet på de olika onyanserade klimatlarmen som dyker upp medierna? Jag försöker ofta svara när de dyker upp i min stads tidning Göteborgsposten. Det är lite jobb men det känns nödvändigt. Nu senast gällde larmet en rapport om Mat och klimat från Chalmers i GP den 31 mars. Här är en länk: http://www.gp.se/nyheter/goteborg/1.2326926-chalmersforskare-at-mindre-kott som man kan kopiera. Jag skrev det här svaret efter att ha kikat lite på originalrapporten: Hej! Jag läste om er rapport i Göteborgsposten och reagerade. Nu vet jag inte exakt vad som står i ursprungsrapporten men så som det framstår i artikeln finns det många anledningar till kommentarer. Först: Självklart ska vi helt sluta med eller minska på det kött vi äter från dagens konventionellt och industriellt uppfödda djur. Problemet med detta är att tex nötboskapen inte får äta det de är avsedda för. De ska som alla vet gräs och inget annat. Inte något kraftfoder och bönor odlade på fd djungelmark i Sydamerika eller någon annan stans. När nötboskapen får äta kraftfoder protesterar deras magar och "fiser" ut växthusgaser som metangas. Kraftfoderuppfödda nötdjur blir större och fetare men köttet får också sämre näringsvärde och de blir sjukare. Om djuren får äta det de är avsedda för uppstår inga som helst miljöproblem som metangasutsläpp utom det som vår mänskliga hantering av djuren bidrar med. Djuren äter och släpper ut de gaser de gjort i miljoner år utan att på verka klimatet negativt. Jordmånen blir också tjockare och rikare på grund av djurens tramp och exkrementer. Odling däremot tär på jordlagret. För varje år utan betande djur på en bit jord blir jordlagret tunnare på grund av erosion. När man plogar och harvar så släpps också koldioxid och annat ut i atmosfären. Odling kräver också gödsel för att fungera. Den kan komma från djur eller konstgödsel som tillverkas med hjälp av ändligt fossilbränsle. Naturgödsel är förstås att föredra på grund av sitt rikare och mer välbalanserade näringsinnehåll. Vegankost är inte någon lösning för jordens befolkning som helhet, se stycket ovan. Den innehåller inte alla ämnen vi behöver. Det är också svårt för människor att tillgodogöra sig det protein som finns i bönor, linser och vete mm på grund av de antinutrienter som växterna skyddar sig med. Etiska överväganden som gör att en minoritet väljer vegankost och olika tillskott för att klara hälsan fungerar förstås. Sojabönan verkar ju på ytan intressant som näringsämne men är problematisk när man tittar närmare på den. För det första är nästan all soja idag GMO-soja. Det betyder att man äter upp bekämpningsmedel samtidigt som äter bönan! Det är förstås inte nyttigt. Den är också mer näringsfattig än soja som inte är GMO-påverkad. För det tredje innehåller soja precis som andra baljväxter stora mängder lektin, mm som förhindrar vårt upptag av näring från sojabönan. Som grädde på moset innehåller soja extremt stora mängder växtöstrogen som trots att det är olikt vårt östrogen påverkar våra könshormoner mycket. Det finns forskning på detta om man är intresserad. Bla har småflickor som matats med bröstmjölksersättning i USA fått pubertetsutveckling redan i småbarnsåldern. Alla produkter som är hårt industriellt processade som tex olika sojaprodukter, margarin och socker är överhuvudtaget inte lämpligt som föda. I de flesta länder är också endast en mindre del av marken duglig för odling. Resten är mer lämpad för bete. I vårt land är betet den stora delen. Så vill vi fortsätta att framställa mat i Sverige lär det bli mest animaliska produkter som är möjligt att framställa vilket vår myndighet för beredskap också har konstaterat. En annan spännande "upptäckt" är den som Alan Savory gjort när det gäller mark i torra områden. Han lät många djur "beta" en kort tid på områden utan ett enda grönt strå. Efter ett par år hade högt gräs börjat växa påområdena. Vad hade hänt? Jo, djurens klövar hade bearbetat marken och djuren hade gött den innan de sparsamma regnen hade kommit. Sen hade lite gräs vuxit upp som sedan åts upp igen osv. Man hade en mycket noggrann planering av betet. Genom att på detta sätt få gräs att växa på tidigare sterila marker bidrog dessa köttdjur till att förbättra klimatet genom att binda koldioxid i gräs! Se gärna Alan Savory i "Ted Talks" på Youtube. Det är väl spenderade 22 minuter! Min slutsats blir att: Visst ska vi sluta äta konventionellt uppfött kött men vi ska istället äta helt gräsbetat ekologiskt nötkött istället! Jag tycker också att man måste titta på ekologin när man funderar på framtida matproduktion. Vad kan vi göra för att bibehålla och öka jordens bärkraft speciellt i torra och andra mindre fruktbara områden? Det är viktigt att få ut så många smältbara kalorier som möjligt från varje stycke jord som vi brukar. Där har Alan Savory och Polyface farms i USA något att lära ut. På många marker är animalieproduktion överlägsen växtodling när det gäller att producera smältbara näringsämnen. Polyface farms använder Alan Savorys principer i ett tempererat klimat och använder nötdjur och fågel för att få ut det mesta från sin mark. Tack annars för en artikel som väckte tankar! Hälsningar Jag har skickat liknande artiklar till andra journalister och rapportförfattare och sällan fått något svar men jag tänker att droppen urholkar stenen särskilt om vi är många gräsrötter som försöker göra oss hörda!?! Reaktioner?
  2. Igår trillade jag över en väldigt trevlig bok som jag gärna vill rekommendera. Det är Stefans lilla gröna - en handbok i utanförskap. Han förespråkar inte LCHF, faktiskt är han lite inne på att vegetarianerna är inne på rätt spår, av etiska skäl. Men han beskriver hur han odlar, tar hand om det han odlar med att syra grönsakerna, gör sitt eget snus, gör surmört.. Det handlar också rätt mycket om djurhållning som är etisk och förnuftig. Jag ska absolut testa hans recept på mura tura och kvass Boken är från 2010, fanns på bibblan.
  3. Sitter här med min plan för köksträdgården och en hög fröpåsar. Snart dags att så chili! Sådde jätteverbena i helgen, nu lyfte jag ut sålådan och skottade över snö. De beställda fröpåsarna har trillat in. Ojsan, beställde för mycket IGEN Tur att de behåller sin grobarhet längre än ett år, de flesta i alla fall. Funderar på vad som ska vart nånstans i kökslandet, växelbruk är ett måste hos mig eftersom jag odlar ekologiskt. Dessutom håller jag på att utöka min odling med fler lådor, så jag måste planera vad som ska ner i dem. Skörden blir inte så stor i nya odlingar hos mig, så man får börja med nåt som det inte är strykande åtgång på.. Sommarblommor måste jag ju ha förstås, och spenat funkar alltid som första gröda. Sen då? Hmm.. Det här är ren lycka för mig! När livskarusellen snurrar så man nästan trillar av, när pressen blir för stor och när andra människor är taskiga.. Då går jag ut i min trädgård. Om det är Januari, tio minusgrader och snålblåst, då går jag ut i sinnet, via fröpåsar och planering. Stresshantering när den är som bäst
  4. Inspirerande video om permakultur för alla växt- och odlingsintresserade.
  5. Jag gick till doktorn för att ta prover på kolostrolet som var väldigt högt. Men det var jättebra värde. Det framkom att jag hade låg ämnesomsättning. Fick medicin mot detta och blev jättesjuk. Doktorn trodde inte på alla mina biverknngar som jag hade. Talade om för honom att jag hade läst att man kunde åtgärda detta med kosten. Det trodde han inte på.Jag ville ta prov på om jag hade brist på jod. Det kunde man inte på vårdcentralen. Jag tog då kontakt med en homeopat som jag fått rekomenderad. Han kunde konstatera att jag hade stor brist på jod + lite annat. Jag fick Plantajod och Thyromin av honom och känner mig helt bra. Kände mig inte sjuk innan jag fick beskedet heller. Var på återbesök till homeopaten och alla värden var bra. När jag läser på innehållet på Plantajod så är det: jod (tångpulver) - selen (natriumselenit) - Lactose - Mikrokristallint cellulosa - Stearinsyra - Magnesium stearat När det gäller Thyromin så är det: Levothyroxin (syntetiskt sköldkörtelhormon) - D6 - Laktosmonohydrat - Magnesiumstearat. Jag har köpt mig ett litet hus med ganska stor tomt och skulle vilja plantera lite av varje...men jag undrar om det är någon som vet om det finns något att plantera som innehåller dessa ämnen. Tack på förhand