Search the Community

Hejsan! Pratade med min mamma i telefonen tidigare idag och hon frågade mig vad jag har köpt för matvaror idag. (Bor i egen lägenhet i en annan stad och har en mkt nyfiken mamma) Jag svarade att jag köpt grädde, purjolök, grekisk yoghurt m.m vilket bara var typiska lchf produkter. Grejen är att hon inte vet att jag käkar LCHF och då frågade hon mig ifall jag käkade LCHF. Hon sa sedan att hon inte tyckte att jag skulle göra det eftersom att det inte är bra att göra det och att LCHF skadar organen i kroppen pga den höga fetthalten. Jag höll på att börja skratta när jag hörde det, för det är så lite hon vet om LCHF när hon nu säger så, och att det inte finns något bra med det och att man ska ha kolhydrater i kosten för att hjärnan ska få bränsle. Så mina frågor är då, är LCHF skadligt för de inre organen? Måste man äta kolhydrater för att kroppen ska funka? Är det någon som har upplevt några skador/sjukdomar eller liknande sedan starten med LCHF? Vad ska jag säga till min mamma för att "vinna" över henne på LCHF sidan och få henne att förstå att man inte alls behöver äta kolhydrater?? Mvh en nybliven LCHF-are

Hej allesammans! Vart får ni tag på organ? Är dessa i så fall ekologiska? Vill verkligen börja inkludera organkött i min kost på grund av hur näringstäta de är. Tyvärr hittar jag inga från friska djur. Tips?

Hej, jag bor i Stockholm och vill börja äta mer fetare delar på djur. Organ som hjärna har man aldrig ätit förut . Hursom, finns det någon som har någon bra återförsäljare eller annan erfarenhet, tips eller så kring vart man kan få tag på billigt och bra kött. Skriv det då gärna här under! Märgben från friska djur är jag också ytterst intresserad av!