Jag satt i kväll och läste om många av de artiklar som florerat i media sedan SBU-rapporten släpptes i måndags. Det känns onekligen som att allt detta brus kommer påskynda ett paradigmskifte. Jag roade mig med att lista de punkter jag upplever som viktigast i rapporten eller kommentarer kring den. Håller ni med? Fyll gärna på!
De viktiga slutsatserna i SBU-rapporten 2013-09-23 – ”Mat vid fetma”
· Lågkolhydratkost ger snabbare viktnedgång än fettsnåla dieter.
· Kaffe och alkohol i måttliga mängder minskar risken för diabetes typ 2.
· Motion som metod att minska