Sök

Visar resultat för taggarna 'skola'.

  • Sök efter taggar

    Skriv taggar separerade med kommatecken.
  • Sök efter författare

Innehållstyp


Forum

  • LCHF
    • LCHF för nybörjare
    • LCHF-erfarenheter
    • Allmänt om LCHF
  • Mer om livsstil och hälsa
    • Träning
    • Näringslära
    • Övrigt
  • Om forumet
    • Om forumet

Bloggar

  • AGF
  • Bloggen

Hitta resultat i...

Hitta resultat som...


Datum skapat

  • Start

    Slut


Senast uppdaterad

  • Start

    Slut


Filtrera efter antalet...

Gick med

  • Start

    Slut


Grupp


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Location


Interests

Hittade 7 resultat

  1. Hej! Det var ett tag sedan jag gick i skolan nu (>15 år sedan), men det jag minns var att tallriksmodellen var fokus på hemkunskapen, i bamba (skolmatsalen på stockholmska) var det alltid massa potatis och pasta, det fanns alltid lingondricka (saft) att dricka till maten. Är det någon här som går i skolan nu eller har barn som går i skolan som vet hur det ser ut? Har skolan anpassat sig till modern vetenskap eller är den hopplöst utdaterad? Jag har läst vissa skräckexempel om skolsköterskor som näst intill tvingar föräldrar att ge sina barn makaroner och andra snabba kolhydrater (har dock ingen källa). Är det så illa i skolorna i Göteborg? Anledningen till att jag frågar är att jag har kontakter i Kommunfullmäktige i Göteborg och jag hade velat få dem att ställa kommunpolitikerna mot väggen med frågor om lågkolhydratkost i skolan. Det gäller allt ifrån skolsköterskors råd, utbildningsmaterial till skolmatsalen. Hur ser det ut? /Golgor
  2. Hej! Min dotter på två år kommer behöva sluta hos sin dagmamma efter sommaren och börja på ett dagis i närheten. Dagmamman har haft full förståelse för vår kost och har på ett helt fantastiskt sätt accepterat vårt val utan att sätta käppar i hjulet. På nya dagiset råder inte samma mentalitet utan där krävs sjukintyg. Min dotter är inte sjuk, än. Hon har aldrig ätit gluten och det kommer inte heller hennes nyfödda lillasyster få göra. Både jag och min man har autoimmuna sjukdomar och likaså de flesta i vår släkt. Hur får jag en läkare att skriva intyg på att våra döttrar är i en högriskgrupp och inte bör äta gluten!? Ska jag på allvar behöva vänta på att de får fel på sköldkörteln, såsom alla kvinnor i min släkt, eller kanske vitiligo som sin far? Varför inte en släng diabetes typ 1 som min sköldkörtelsjuka väninnas barn? Jag är förtvivlad! Har någon annan lyckats? Någon som vet till vem man kan vända sig? Det finns så få läkare som ser kopplingen mellan gluten och autoimmunitet så jag famlar ju helt i mörkret och hyperventilerar när jag tänker på det. Mina barn är mitt allt och självklart gör jag därmed allt i min makt för att skydda dem mot potentiellt livsförkortande och livsavgörande sjukdomar.
  3. Fik och kiosker på skolor? Förekommer det fortfarande fik/kiosker på skolor? Jag vet att det förekommit försäljning av sötsaker på skolor. Förekommer det fortfarande? Vilka möjligheter har skolan att styra upp detta och vad skulle ni vilja se för uppstyrningar? Jag själv skulle vilja se fokus på GI, känslig mage (gluten t ex), hög näringstäthet, minimalt inflammatoriskt påslag och minimalt med gifter. Skolans och vårdens möjligheter att ge råd och lägga sig i? Hur mycket får lärare, skolsköterska, kurator med flera lägga sig i ungdomars kostvanor? I vissa ämnen får man väl propsa för GI-tänk och minska gluten och socker - t ex hemkunskap, idrott, biologi? Kan en skola ge kost- och livsstilsråd till en elev och dennes föräldrar? Jag tänker mig att skolan är en plats där dåliga kostvanor verkligen märks, och då vore det väldigt bra om skolan också har stora möjligheter att agera. Måste kännas hopplöst som lärare att se trötta, ofokuserade, otrevliga, t o m aggressiva och hotfulla elever som konsumerar läsk och snask dagligen, i synnerhet om man inte ges möjlighet att hjälpa eleverna till bättre vanor. Vilka möjligheter finns? Finns det regler och praxis som utgör hinder? Ett hinder är ju såklart livsmedelsverkets rekommendationer, som lämnar alltför stort utrymme för dålig kost. Och ett annat hinder är att det inte verkar finnas andra accepterade riktlinjer att anamma istället. Men jag tror att den som är smart och kunnig kan lappa ihop en smart koststrategi av livsmedelsverkets riktlinjer tillsammans med uppdaterad och ganska accepterad vetenskap, utan att få på tafsen av rektorn. Hur bra pedagoger och beteendeveteskapliga metoder man än praktiserar så tror jag man får kämpa ohemult hårt mot effekterna av dålig kost. Det kan säkerligen knäcka även den bästa läraren eller rektorn. Ps. Ifall det är någon skola som har en kiosk med onyttigheter, då skulle jag vilja se den skolans försvar när den får synpunkter från detta forum!!!
  4. Jag och min man är på väg att ge upp lchf för barnens del. Det faktum att ketos sabbas hela tiden pga att skolan stjälper i ungarna potatisbullar med sylt och liknande varenda dag - och sedan kommer de hem och äter sig mätta på fett, grönsaker och kött/fisk (dvs de vräker i sig - de har ju varit hungriga!) - det gör att vikten går fullständigt åt pipsvängen. Vi har hållit noga på Monique Forslunds kostråd och trots detta, vägen dottern mer än någonsin. Det är självklart inte Forslunds fel utan skolmatens, men kombon funkar uppenbarligen inte. Att ändra skolmaten är ett evighetsprojekt - har hört att det finns de som lyckas övertala skolköket att köpa in Bregott istället för margarin men att det tagit så mkt energi att det knappt var värt besväret. Kan någon ge mig ett vettigt råd?
  5. Min 1,5 år gamla dotter går på dagis fyra dagar i veckan och vi har ansökt om att få osockrad mat där. Det gick helt bra. Hon fick osockrad mat också före sommarlovet. Då gällde det främst att hon fick naturell yoghurt när de andra hade sylt i sin. (Fint att de själva blandar i sylten och inte köper färdig smaksatt. Personalen sa att yoghurten blivit mycket mindre söt för alla barn sen det kommit två som vill ha osockrat.) Men i vissa situationer, när det vankas glass och kex, vill de att jag tar med något alternativt åt henne. Eftersom jag inte vet när det kommer vankas glass och sånt (antagligen vid födelsedagar) borde det här väl vara något sånt som de kan bunkra upp med där. Fast jag annars tycker mig ha mycket fantasi känns det nu som om jag inte kommer på något bra. Hon brukar äta frukt och det är helt ok då när andra äter kex och glass. Men jag kan ju inte ha frukt där varje dag ifall om. Hon tycker också om ost och kött och sånt. Men det är också knepigt. Fröknäcke som fått torka sprött i ugn? Har ni några idéer?
  6. Tänkte bara berätta att min son som går i sexan kom hem idag och sa att de "hade lärt sig om mat idag - men jag tjafsade inge alls". "Va bra", sa jag. Såklart hade de fått lära sig att kroppen behöver kolhydrater - att det ger bränsle till cellerna o.s.v. Förutom att kroppen inte egentligen behöver kolhydrater, i varje fall inte så mycket, så fungerar de ju som bränsle. Det som var positivt under lektionen var att läraren berättade att man inte skulle välja lightprodukter utan fullfeta produkter istället. Varför det var så hade de inte riktigt pratat om. I matsalen serveras Bregott så lärarens budskap hänger med hela vägen dit.
  7. Undrar om det är fler som fått sina barn eller ungdomar att äta LCHF? Min son började i april 2012 då var han 13 år. Han hade inte kommit i målbrottet, han blev rundare och rundare trots att han inte åt mer än vanlig kost samt chips och läsk på helgerna. Han var inte så lång ca 160 cm. Så när jag själv ätit LCHF i några månader ville han också prova. Han hade dessutom jobbigt i skolan för han fick alltid blodsockerfall på eftermiddagarna i skolan och orkade inte hänga med på lektionerna. (Jag hade berättat att jag slapp blodsockerfall efter att jag börjat med LCHF). Efter några veckor på frukostar bestående av bacon och köttfärsbiffar, samt när han kom hem från skolan yoghurt och frömusli och till middag oftast kött med gräddsås och lite lite broccoli eller sallad, så slapp han blodsockerfallen. Under sommaren satt han framför sin dator största tiden. När skolan startade så var han i målbrottet, hade vuxit 4 cm och gått ner ca 8 kg Han har börjat med lite mer kolhydrater som frukt, ris och potatis ibland. Trots det har han nu gått ner totalt 10 kg och mår bra, det som blivit sämre när han ökat med kolhydrater är hans eksem, som varit nästan helt borta under större del av tiden. Några fler som har barn eller ungdomar som mått bra av en kostförändring??