Dietisten Sara Ask menar att vår strävan att undvika socker kan gå för långt och att måttfull användning inte bör stigmatiseras.
Personligen tar jag inte ställning till innehållet men eftersom det har bäring på LCHF tänkte jag att artikeln kan vara av intresse här.
https://www.svd.se/dietist-att-avsta-socker-mer-osunt-an-att-ata-lite
– För vissa som har svårt att äta en lagom mängd sött är kanske lösningen att helt avstå, det har jag respekt för, säger Sara Ask.
Den som mår bra av och har lätt för att avstå socker ska förstås också fortsätta med det, menar S