Blogg-Postare Posted October 13, 2017 Share Posted October 13, 2017 Tror du att du gör någonting positivt för din hälsa när du väljer fettsnål salladsdressing? Det är dags att tänka om! En ny studie har funnit att du tar upp mer näring från grönsaker om du väljer en fullfet dressing, jämfört med en fettsnål. Studien har fastställt grönsakernas biotillgänglighet – den andel näringsämnen som faktiskt tas upp av vårt matsmältningssystem efter att du ätit en viss typ av mat. Mat med låg biotillgänglighet ger inte din kropp speciellt mycket näring, medan en råvara med hög biotillgänglighet ger dig mer valuta för pengarna. Biotillgängligheten på grönsaker med fullfet dressing var mycket högre än grönsaker utan fet dressing. Att äta grönsaker utan dressing kan alltså vara mindre effektivt för dig än att äta en fetare grönsaksmåltid. Los Angeles Times: Salads with full-fat dressing are healthier, study says The American Journal of Clinical Nutrition: Carotenoid bioavailability is higher from salads ingested with full-fat than with fat-reduced salad dressings as measured with electrochemical detection Dessutom smakar sallader med fet dressing så mycket bättre. Ta en titt nedan på våra populäraste sallader med mycket fett! Sallader ABC-sallad3 gStrikt LCHF89% Fett9% Protein2% Kolhydrater3 g kolhydrater / portion126 Sallad på burk6 gStrikt LCHF78% Fett17% Protein4% Kolhydrater6 g kolhydrater / portion42 Caesarsallad5 gStrikt LCHF74% Fett24% Protein2% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion49 Pestomarinerad minimozzarella med tomat3 gMåttlig LCHF69% Fett25% Protein6% Kolhydrater3 g kolhydrater / portion16 Squashsallad med valnötter och citrusdressing10 gMåttlig LCHF88% Fett4% Protein6% Kolhydrater10 g kolhydrater / portion10 Tonfisksallad med pocherade ägg5 gStrikt LCHF84% Fett14% Protein2% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion28 Sallad Niçoise15 gMåttlig LCHF83% Fett11% Protein5% Kolhydrater15 g kolhydrater / portion21 Kålsallad med avokado och ägg14 gMåttlig LCHF82% Fett10% Protein5% Kolhydrater14 g kolhydrater / portion41 Grekisk sallad15 gMåttlig LCHF78% Fett12% Protein10% Kolhydrater15 g kolhydrater / portion4 Thai-sallad med biff13 gMåttlig LCHF77% Fett16% Protein6% Kolhydrater13 g kolhydrater / portion17 Tonfisktallrik3 gStrikt LCHF76% Fett23% Protein1% Kolhydrater3 g kolhydrater / portion5 Rostbiffsallad med ägg5 gStrikt LCHF74% Fett23% Protein3% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion4 Plocktallrik med räkor och ägg6 gStrikt LCHF71% Fett25% Protein3% Kolhydrater6 g kolhydrater / portion1 Plocktallrik med rökta musslor10 gStrikt LCHF82% Fett15% Protein3% Kolhydrater10 g kolhydrater / portion1 Plocktallrik med cheddar och nötter7 gStrikt LCHF86% Fett11% Protein3% Kolhydrater7 g kolhydrater / portion1 Auberginesallad med sardeller och mynta9 gMåttlig LCHF75% Fett16% Protein9% Kolhydrater9 g kolhydrater / portion5 Mer Video om fett The Cholesterol Network System22:24Kan du drastiskt sänka ditt kolesterol, genom att äta MER fett? 52:45 37:55 38:19 "Min läkare uppmanade mig att ta statiner!"20:17David Diamonds läkare uppmanade honom att ta statiner på grund av högt kolesterol. Men David insåg snabbt att det vi tror att vi vet om kolesterol, hjärtsjukdom och statiner inte stämmer. 1:15:35 16:49 10:39 28:56 34:55 48:15 09:30 10:36 Daves kolesteroluppvaknande06:23Dr Jeffry Gerber och Dave Feldman diskuterar kolesterol. 11:22 1:02:45 29:04 Tidigare Australian butter boom making our favorite fat more expensive Fat-free or sugar-free? The verdict Inlägget Ny studie: Grönsaker är nyttigare tillsammans med fet dressing dök först upp på Kostdoktorn. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.