Blogg-Postare Posted October 20, 2017 Share Posted October 20, 2017 Den belgiska befolkningen har precis fått ”nya” kostråd, men de ser obehagligt bekanta ut. Är dessa kostråd verkligen baserad på solid vetenskap – eller helt enkelt omoderna uppfattningar om vad som utgör en hälsosam kost? Dr Zoe Harcombe förklarar. Tofu, frukt, bröd, potatis, ris och pasta är i toppen på kostpyramiden, inte för att det finns något bevis på att den typen av mat är hälsosammare än inälvsmat, kött, fisk, ägg och mejeriprodukter, utan för att expertgruppen utgick från en felaktig uppfattning om att vissa typer av mat är dåliga och att annan mat därför måste vara bättre. Detta var det grundläggande bristen i de ursprungliga amerikanska kostråden från 1977. Vi talar inte om för folk att de ska äta 55 % kolhydrater i sin kost för att vi vet att kolhydrater är nyttigt. Vi vet inte ens om det är ofarligt i de mängderna. Det är den oundvikliga följden av att tala om för folk att de inte ska äta mer än 30 % fett. Dr. Zoe Harcombe: Belgian dietary guidelines Tidigare Konserverade kostråd i vårt östra grannland Processen bakom kostråden är bristfällig Video om kostråd Kostråden reflekterar inte vetenskapen16:01Hur kan experter säga att smör är farlig när det inte finns något vetenskapligt stöd för det? Skapade införandet av kostråden fetmaepidemin?35:12Skapade införandet av kostråden fetmaepidemin? 45:06 Borde de fettsnåla kostråden ha införts?33:54Bör du vara rädd för smör? Eller har fettskräcken varit ett misstag från början? Dr Harcombe förklarar. Sluta att demonisera riktig mat21:24Är mättat fett farligt? Vad säger vetenskapen? Och om mättat fett inte är farligt, hur lång tid kommer det då att ta innan kostråden ändras? Professor Noakes i förhör28:47Dr Zoe Harcombe and Nina Teicholz var expertvittnen vid förhören med Tim Noakes i oktober och presenterar en översikt. "Diabetes är en tickande bomb"08:24Diabetes är en tickande bomb. Problemet är så stort att myndigheter måste agera genom lagstiftning. 21:05 Vem vinner ekonomiskt på LCHF?37:12Vem vinner ekonomiskt på LCHF? "Kostråd för vem?"09:45Det är dags för en stor förändring av kostråden. Vilken frukost är nyttigast?02:43Vilket är nyttigast – granola, apelsinjuice och light-yoghurt, eller ägg och bacon? Att sprida LCHF i Brasilien12:07Rodrigo Polesso berättar om sin egen hälsoresa och ger sina bästa tips för den som vill börja med LCHF. "Jag har följt fel råd!"16:39Så lyckades Antonio Martinez till slut reversera sin typ 2-diabetes. The Big Fat Fix1:19:34Donal O'Neill och dr Aseem Malhotra i denna utmärkta dokumentär om de misslyckade fettsnåla kostråden från för och hur man egentligen blir frisk. Dr Harcombe 45:06 Borde de fettsnåla kostråden ha införts?33:54Bör du vara rädd för smör? Eller har fettskräcken varit ett misstag från början? Dr Harcombe förklarar. Sluta att demonisera riktig mat21:24Är mättat fett farligt? Vad säger vetenskapen? Och om mättat fett inte är farligt, hur lång tid kommer det då att ta innan kostråden ändras? Professor Noakes i förhör28:47Dr Zoe Harcombe and Nina Teicholz var expertvittnen vid förhören med Tim Noakes i oktober och presenterar en översikt. Inlägget De nya belgiska kostråden – baserade på vetenskap eller föråldrade uppfattningar? dök först upp på Kostdoktorn. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.