Blogg-Postare Posted October 23, 2017 Share Posted October 23, 2017 Fanny Lindkvist, som bloggar på lesscarbs.se, har precis kommit ut med sin första bok. Vid sidan om inspirerande recept hittar du många goda råd om mat till barn, hushållsekonomi och hållbarhetstänk. Alla recept passar dessutom LCHF. Här är en recension från BTJ, Svensk bibliotekstjänst: Det stora matäventyret av Fanny Lindkvist, kostrådgivare, är en lite speciell kokbok. Alla recept är nämligen helt fria från gluten, mjölk och socker, samt påfallande kolhydratsnåla. Det innebär att ingredienser som kokosmjölk, mandelmjöl, pofiber och fiberhusk ofta förekommer i recepten, medan potatis och vanligt mjöl lyser med sin frånvaro. Kanske just därför känns många av recepten påfallande nyskapande och annorlunda, till exempel blomkålspizza och fiskburgare med broccolimos. Till det bästa i boken hör inledningskapitlen med namn som ”Matsmart” och ”Slänga eller äta?”. Där ges råd, åsikter, synpunkter och en hel del fakta om ingredienser och tillbehör som känns relevanta och vederhäftiga. Och naturligtvis får man inte glömma kapitlet ”Barn i köket”. Det är ju barnvänligheten som är bokens tema. En lovande debut av en ny kokboksförfattare. Boken kan beställas från till exempel Bokus eller Adlibris. Tidigare Frukost med Fanny Lindkvist Om mat för barn Video om LCHF 11:59 02:45 41:41 VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)16:59 05:44 08:57 45:06 Fat Head Directors Cut1:46:20 Vad har din läkare emot LCHF? – Eric Westman 517:49 02:52 07:09 39:01 05:56 27:34 07:29 02:14 LCHF på rätt sätt – Eric Westman 314:09 43:29 Mer LCHF för nybörjare LCHF för barn Inlägget Ny bok: Det stora matäventyret dök först upp på Kostdoktorn. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.