Blogg-Postare Posted November 23, 2017 Share Posted November 23, 2017 Här följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik. Hon bloggar på annfernholm.se: Tack, tack, tack! Vill jag säga till alla underbara som stödjer Kostfonden. Er trogna support gör att vi nu kan satsa mot nästa mål: att utvärdera vilken form av kost som effektivast motverkar fetma och typ 2-diabetes. Alla årets julgåvor kommer att gå till det (de initiativrika tomtarna ovan pryder gåvobreven). Innan vi går in på Kostfondens nya satsning vill jag berätta att Stockholms läns landsting (SLL) via så kallade ALF-medel har beslutat att gå in med 600 000 kronor i studien av kost vid typ 1-diabetes. Det är fantastiskt! Efter att Kostfonden satsade 600 000 kronor har nu studien tilldelats totalt 3,4 miljoner från andra finansiärer (Skandia och SLL). Därmed kommer den största studien någonsin av hur kosten kan användas för att sänka och stabilisera blodsockret vid typ 1-diabetes att bli av! Studier som kan rädda liv Helt ärligt känns det overkligt att Kostfonden nu har rott sitt andra stora projekt i hamn. Det var precis detta jag drömde om när vi grundade fonden: oberoende studier av hög kvalitet som kan leda till förändring. När jag skriver ”tack, tack, tack” menar jag det verkligen. Från hjärtat. Kostsamt med ineffektiva kostråd Nu har vi satt upp nya mål för fonden: att finansiera studier av hur kosten kan användas för att behandla fetma och typ 2-diabetes. Under lång tid har personer med typ 2-diabetes fått dessa kostråd: Bilden är tagen från Bra mat för alla – mat vid diabetes och hjärt-kärlsjukdom, en broschyr som har använts flitigt inom svensk vård. Om du tar fram förstoringsglaset kan du se att man rekommenderar bröd till varje måltid. Rotfruktsoppan till lunch är så kalorisnål att det behövs pannkakor till efterrätt. Mycket talar för att dessa kostråd är ineffektiva och orsakar ett alldeles för högt blodsocker. Under de senaste åren har vården börjat förespråka långsammare kolhydrater, men många kämpar fortfarande med ett blodsocker som åker berg- och dalbana. Kostfonden vill därför att dessa kostråd utsätts för en ordentlig vetenskaplig granskning. Rena lottovinsten Och vet ni vad. Bättre forskning på det här området kan bli rena lottovinsten för oss alla. Förutom att fetma och typ 2-diabetes orsakar lidande, tillhör de våra mest kostsamma sjukdomar. De ökar risken för exempelvis hjärt-kärlsjukdom, cancer, demens, artros, fettlever, polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) och komplicerade graviditeter. All denna sjuklighet bidrar till att landstingen går på knäna och köerna i vården ökar. Vi har helt enkelt inte råd att fortsätta så här. Så stöd Kostfondens satsning! Som månadsgivare hjälper du oss att arbeta långsiktigt. Skriv också upp en julgåva till oss på din önskelista till jul (helst överst). Eller så tar du upp mobilen och swishar iväg valfri summa på 123 900 42 43. Tack, tack, tack, till er alla. Från hjärtat. Ann Fernholm Ann Fernholm är vetenskapsjournalist, författare och filosofie doktor i molekylär bioteknik. Hon är även grundare av Kostfonden och driver en egen blogg. Ann Fernholms blogg Kostfonden Här hittar du Anns böcker Video om typ 2-diabetes 09:12 Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes29:59Vi behöver ett nytt sätt att se på och behandla typ 2-diabetes. Ett paradigm baserat på vetenskap som adresserar det verkliga problemet. 42:54 14:39 My Big Fat Diet42:31 Intervju med Jason Fung45:20 46:13 45:59 05:13 48:15 28:53 VIDEO: Treating the Symptoms or the Cause? - Part 4 of the diabetes course with Jason Fung04:15 12:10 Diabetes Video Course Part 309:32 Helping People with Type 2 Diabetes32:31 Mission: Reverse Diabetes18:15Är det möjligt att reversera diabetes för 100 miljoner människor innan 2025? Här är vårt ambitiösaste videoprojekt hittills: 21:19 14:39 39:01 Så reverserar man typ 2-diabetes – Jay Wortman24:55 10:23 The low-carb program21:18Patienter som går med i programmet diabetes.co.uk får bra resultat. Men exakt vad är det? Vilka resultat kan folk förvänta sig? "Att behandla typ 2-diabetes kan vara enkelt"18:52Dr Sadhra ger blivande läkare råd om att behandling av typ 2-diabetes kan vara ganska enkelt så länge man äter LCHF. Läkemedel är inte förstahandsval. 41:45 Video om viktnedgång 09:12 31:11 1:12:26 Cereal Killers1:00:07 48:22 VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)16:59 16:02 Att hjälpa folk till bättre hälsa15:44Dawn var sjuk och överviktig men sen hittade hon LCHF... och det förändrade hennes liv. 14:39 03:34 Fungerar LCHF i längden?16:13Är strikt LCHF hållbart i längden? I så fall, hur gör man? My Big Fat Diet42:31 24:12 05:36 03:14 31:06 Intervju med Jason Fung45:20 38:45 46:13 Orsaken till fetma15:56 44:22 48:15 10:22 08:57 Mer Diabetes – så kan du normalisera ditt blodsocker Så går man ner i vikt Inlägget Kostfondens nya mål: utvärderingar av kost vid fetma och typ 2-diabetes dök först upp på Kostdoktorn. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.