agnesb

Inflammationshämmande kost

Recommended Posts

Jag tror LCHF-kost är inflammationshämmande, vi är nog ganska många som anekdotiskt rapporterar just den effekten. :)

Det skadar inte att supplementera med omega 3 och försöka hålla ner förbrukningen av omega 6.

Svårare än så är det nog inte.  :)

  • Gilla 7

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Det finns ju en bok som heter "Food pharmacy"av Lina Nertby o Mia Clase och kosten innehåller mycket frukt o grönt. Jag ska läsa boken ordentligt framöver, men hade funderingar med tanke på frukten t.ex.

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

I LCHF ingår grönt ... så länge det innehåller relativt lite kolhydrater.

Rent allmänt brukar man säga att det är dagens högprocessade mat ( exakt vad det innebär är kanske lite flummigt, men den innehåller ofta billiga vegetabiliska oljor, socker och mjöl) som är inflammationsdrivande ... det är svårt att hitta LCHF-kost som är högprocessad.

Jag tror att det är viktigare att undvika den skadliga maten ... det går liksom inte att kompensera en mikrovärmd färdiglagad pastarätt med att äta 3 apelsiner.

  • Gilla 6

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

När Peter ändå flummar så kan väl jag oxå bidra?

Dvs ju mindre inflamationsdrivande mat, ju mindre antinflamatorisk mat behöver man äta i princip.. dvs det viktiga är nog att undvika inflammation.

Och från det ena till det andra.. motion/träning är väldigt inflammationsdrivande, men det skall vi inte undvika hur som helst, för det får till följd att kroppen anpassar sig för att undvika det i framtiden.

  • Gilla 5

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag har läst Food pharmacy och jag tycker att den stämmer ganska bra överens med LCHF- kost förutom frukten.

I boken samlar de ihop flera bra strategier för god hälsa som t.ex. att ta bort socker och annat kolhydratrikt. 

En läckande tarm är ofta bidragande orsak till inflammationer i kroppen.

Att inkludera resistent stärkelse och syrade grönsaker  är mumma för tarmfloran.

Glutenfritt har jag också för mig att de förespråkar i boken.

Vissa raw food- recept för högt näringsupptag mm.

De går även in på periodisk fasta som en del av god hälsa.

Skippa gärna frukten och ät grönsaker:).

 

  • Gilla 7

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Cooling Brain Inflammation Naturally with Food

https://www.psychologytoday.com/blog/diagnosis-diet/201712/cooling-brain-inflammation-naturally-food

"The two most powerful promotors of inflammation in our modern diet are refined carbohydrates and refined vegetable oils."

 

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Är inte Food pharmacy veganskt eller näst intill veganskt? Det var någon smart på forumet som påstod det och läser man kokboken eller tittar på deras blogg så finns det inga recept på kötträtter. Möjligen kan fisk och skaldjur tillåtas, speciellt om man har gäster eller har fångat sin egen makrill.  Delar av faktabiten går absolut att tillämpa på LCHF, men kokboken skiljer sig en hel del från LCHF. 

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
1 timme sedan, Petra183 sade:

Är inte Food pharmacy veganskt eller näst intill veganskt? 

Jag har läst boken och deras blogg. Jag uppfattar dem inte som fanatiska veganer, även om de själva äter mest åt det gröna hållet. Tvärtom skriver de att det inte är världens undergång om det slinker ned en glasstrut eller en Pina Colada.

"Fokusera på vad du ska tillföra kroppen för härligheter snarare än vad du ska utesluta, så brukar det där andra lösa sig av bara farten."

"...vi vill ge dig grunderna till sambandet mellan tarmfloran, inflammation och din hälsa och framför allt till hur du via maten själv kan bidra till hur din tarmflora och, i förlängningen, du mår."

.

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Efter att ha tittat på SVT "Köttlobbyn" om nitrit i kött blev jag ganska fundersam. Skippa bacon helt? Eller finns det nitritfria charkvaror? Hur tänker ni?

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.