Blogg-Postare Posted January 11, 2018 Share Posted January 11, 2018 Kokosolja har varit ett ganska kontroversiellt ämne på senare tid. Oljan prisas ofta som nyttig supermat, men det höga innehållet av mättat fett (86 %, mycket mer än smör på 51 %) innebär att officiella fettskrämda kostråd har varnat för farorna när det gäller kolesterol och hjärthälsa. Det är anledningen till att dr Michael Mosley bestämde sig för att genomföra ett försök som en del av en BBC2-dokumentär för att ta reda på vilka effekter smör, olivolja och kokosolja har på kolesterol. Den stora överraskningen var kokosoljan. Det var inte bara så att LDL-nivåerna inte höjdes, vilket var vad vi förväntade oss, det var också en särskilt stor ökning av HDL, det ”goda” kolesterolet, upp till 15 procent. Det pekar på att personer som äter mycket kokosolja faktiskt minskar risken att utveckla hjärtsjukdom eller stroke. Läs hela artikeln här: BBC News: Is coconut oil a superfood? Det här är bara ett litet experiment, men resultaten stämmer med modern sammanställningar av det vetenskapliga läget. Dr Mosley menar att det är för tidigt att sätta etiketten ”supermat” på kokosolja, men att det verkligen inte ser ut att finnas någon anledning att sluta äta det. Det låter helt korrekt. Video om kolesterol Bör man oroa sig för högt kolesterol?13:49Är högt kolesterol farligt? Vem ska (och vem ska inte) ta statiner och vad kan du göra istället för att medicinera? The Cholesterol Network System22:24Kan du drastiskt sänka ditt kolesterol, genom att äta MER fett? 52:45Ralf Sundberg - Kirurg, docent och författare föreläser om fetter, kolesterol och hur gamla missförstånd lever vidare. Hur vi fortsätter upprepa samma misstag trots att alla fakta pekar i motsatt riktning? 37:55 Den förvånande orsaken till hjärtsjukdom – Lundell38:19 "Min läkare uppmanade mig att ta statiner!"20:17David Diamonds läkare uppmanade honom att ta statiner på grund av högt kolesterol. Men David insåg snabbt att det vi tror att vi vet om kolesterol, hjärtsjukdom och statiner inte stämmer. 1:02:45 16:49Intervju med Anders Tengblad - distriktsläkare och diabetesforskare. Vad är kolesterol och varför ska man bry sig om det? Bör man helt utesluta läkemedlet "statiner" eller finns det fördelar med att ta det, och för vem? 10:39 1:15:35 28:56 48:15 34:55 09:30 10:36 Video om fett The Cholesterol Network System22:24Kan du drastiskt sänka ditt kolesterol, genom att äta MER fett? 52:45Ralf Sundberg - Kirurg, docent och författare föreläser om fetter, kolesterol och hur gamla missförstånd lever vidare. Hur vi fortsätter upprepa samma misstag trots att alla fakta pekar i motsatt riktning? Kostråden reflekterar inte vetenskapen16:01Hur kan experter säga att smör är farlig när det inte finns något vetenskapligt stöd för det? Borde de fettsnåla kostråden ha införts?33:54Bör du vara rädd för smör? Eller har fettskräcken varit ett misstag från början? Dr Harcombe förklarar. Daves kolesteroluppvaknande06:23Dr Jeffry Gerber och Dave Feldman diskuterar kolesterol. Fler inlägg om mättat fett Matlagning med växtoljor frisätter giftiga cancerframkallande kemikalier Blir man tjock av att äta extra fett? Är mättat fett farligt? Inlägget Är kokosolja supermat? dök först upp på Diet Doctor. Visa hela artikeln Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.