Ny studie: Stenålderskost mer hälsosam för överviktiga kvinnor

Blogg-Postare · February 1, 2018

Om du är kvinna, har genomgått klimakteriet och är överviktig kan du ha mycket att vinna på att äta stenålderskost, även kallad paleo.

70 överviktiga kvinnor som passerat klimakteriet följdes under två år. Hälften av kvinnorna åt enligt de nordiska näringsrekommendationerna medan hälften åt så kallad stenålderskost. Gruppen som åt paleokost gick ner mer i vikt och höll dessutom den nya vikten bättre. Kosten gav också påtagligt minskade nivåer av en mängd hälsomarkörer kopplade till typ 2-diabetes och hjärtsjukdom.

– Resultaten är slående. Trots att kvinnorna fick äta obegränsat var viktnedgången bestående efter två år. Ännu viktigare än vikten var de påtagligt förbättrade nivåerna av blodfetter och tecken på minskad inflammation, säger Caroline Blomquist, doktorand vid Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin vid Umeå universitet.

Video om stenålderskost

14:23
25:15
20:19
Ät som din förfader – professor Loren Cordain51:50Professor Loren Cordain förklarar Paleokost och hur den kan hjälpa dig att undvika moderna sjukdomar.
46:03
Primal LCHF med Mark Sisson41:57
13:18
13:29Intervju med Birgitta Höglund, författare till tre kokböcker och tidigare kock. Birgitta Höglunds Paleo-blogg: http://birgittahoglundspaleo.wordpress.com Birgitta Höglunds Mat-blogg: http://birgittahoglundsmat.wordpress.com
11:31
36:43
55:42