Big Food, Big Pharma: Killing for profit?

[Skärfläcka]

Ivor Cummins har lagt upp en video med presentationen från EU-parlamentet i torsdags (kan troligen också ses via Kostdoktorn Facebook sida). Två timmars presentation, kommentera gärna vilka delar som är mest sevärda.

 

[iAnna]

De första 1,5 tim med Aseem är oslagbar och viktig!

[Skärfläcka]

0:00:00 Introduktion av Nathan Gill, EU parlamentsledamot från Wales för UKIP. Han har själv ändrat sin kost efter DT2-diagnos. 

0:04:30 Dr Aseem Malhotra, huvudpresentationen, viktigt budskap, bra redigerad med bra bild & ljud. 

1:13:00 Sir Richard Thompson, engelska drottningens (ex)läkare 

1:27:00 Prof. Hanno Pijl, diabetesläkare från Nederländerna 

1:32:00 Sarah Macklin, brittisk (kändis) nutritionist 

1:40:00 Summering och Q&A 

Min rekommendation är att se Aseem Malhotra presentation, lite drygt en timme. 

 

 

[Skärfläcka]

Credit Suisse rapporter som Aseem Malhotra hänvisade till. 

Angående fett

 https://research-doc.credit-suisse.com/docView?language=ENG&source=ulg&format=PDF&document_id=1053247551&serialid=MFT6JQWS%2B4FvvuMDBUQ7v9g4cGa84%2Fgpv8mURvaRWdQ%3D 

Appendix http://publications.credit-suisse.com/tasks/render/file/index.cfm?fileid=919B088F-CBDF-C311-855036815DD5985A

Angående socker 

https://publications.credit-suisse.com/tasks/render/file/index.cfm?fileid=780BF4A8-B3D1-13A0-D2514E21EFFB0479

[Nils Engström]

On 2018-04-15 at 21:58, Skärfläcka sade:

Ivor Cummins har lagt upp en video med presentationen från EU-parlamentet i torsdags

Aseem Malhotra är en av de skarpaste knivarna i verktygslådan på nätet - en suverän personlighet som vet vad han talar om och som alltid trollbinder åhörarna. Väl värd att höra även denna gång. 

[Nils Engström]

On 2018-04-16 at 13:14, Skärfläcka sade:

Min rekommendation är att se Aseem Malhotra presentation, lite drygt en timme. 

I luften låg frågeställningen: hur man mest effektivt skulle kunna hindra fortsatt kriminell verksamhet hos matvaru- och läkemedelsföretagen. Valet mellan användningen av piska eller morot, som medel till att vrida utvecklingen rätt för att bl.a. minska de accelererande sjukvårdskostnaderna, var lätt.  Sammanfattningsvis var det piskan som alla ansåg nödvändig, dvs. att via statliga regelverk, liknande regleringarna av tobak, tvinga industrin att tillämpa resultaten av korrekt, vetenskaplig forskning. Viktigt dessutom att ändra kostråden till att avspegla aktuell forskning. Frågan är bara hur snabbt det kan gå med tanke på de ekonomiska bindningar som hittills visat sig finnas mellan beslutsfattare och industri? Juridiska processer?