Jump to content

”Byta kött mot grönt kan vara hälsofarligt”


Recommended Posts

7113f99d-0449-4287-971c-88e37401ae03

Agronomie doktor Kersti Linderholm debatterar i Aftonbladet. Hon menar att våra kostråd kan leda till njurproblem och benskörhet:

Det är en gåta för mig hur förslag kan komma fram att skolor för barn, och kvinnor i fertil ålder ska serveras mindre animalier och mejeriprodukter. Dessa näringstäta och ”kadmiumfattiga” livsmedel behövs för att spä ut det kadmium som finns i vegetabilier, vilka vi givetvis också behöver, men inte enbart.

Aftonbladet: Byta kött mot grönt kan vara hälsofarligt

Helt klart är att den rådande vegetariska trenden inte alls är harmlös när det gäller hälsa. Du kan självklart äta vegetariskt och hälsosamt, men det kräver sin kunskap. Vegotrenden är speciellt stark bland unga kvinnor, ofta inte mer än växande tonåringar. Önskan att vara vegan eller vegetarian är stark, men har mycket lite med hälsa att göra. Våra livsmedelsbutiker svämmar just nu över av vegetarisk och vegansk skräpmat, skapad av livsmedelsindustri som rider på vågen och inte tvekar att offra unga idealister.

Vill du laga hållbar, hälsosam, vegetarisk mat av riktiga råvaror, ta en titt på våra lakto-ovo-vegetariska recept:

Vegetariska recept

Inlägget ”Byta kött mot grönt kan vara hälsofarligt” dök först upp på Diet Doctor.

Visa hela artikeln

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...