Ny studie: är lågkolhydratkost hållbar i längden?

Blogg-Postare · May 3, 2018

En forskargrupp i Japan har studerat lågkolhydratkost. I en studie publicerad i januari 2014 fann de att måttlig lågkolhydratkost är mer effektiv än kaloribegränsning när det gäller att förbättra blodfettsprofil och blodsockerkontroll hos typ-2 diabetiker.

I en ny studie undersöker samma team om måttlig lågkolhydratkost är hållbar, effektiv och säkert i längden.

Forskarna följde 200 patienter med typ 2-diabetes under tre års tid. De fann att måttlig kolhydratrestriktion (70–130 gram per dag) var tillräckligt för att uppnå positiva effekter på patienternas hälsomarkörer och att kosten är ”mycket effektiv, säker och hållbar”. De menade också att:

Under 36 månader har [måttlig low carb] kostomläggingen visat hållbar effektivitet (utan säkerhetsrisker) när det gäller att förbättra HbA1c, blodfettsprofil och leverenzymer hos japanska patienter med typ 2-diabetes.

Nutrients: Efficacy of a Moderately Low Carbohydrate Diet in a 36-Month Observational Study of Japanese Patients with Type 2 Diabetes

Den vanliga kritiken av LCHF är påståendet att kosten inte är hållbar i längden, det är alltså mycket intressant med studier som undersöker effekterna av att följa LCHF eller kolhydratreducerad kost under en längre tid.

Ta en titt på den här guiden för att lära dig mer om olika nivåer av kolhydratrestriktion. Vi har också en rad fina videokurser, som den här, om du vill komma igång med LCHF.

Grunderna i LCHF

Hur du äter LCHF11:59En kort grundkurs i hur man sätter igång att äta LCHF.
Keto-kurs med dr Andreas Eenfeldt, del 108:02Vilka fördelar innebär ketos? Vad äter du på ketogen kost? Här är en informativ kurs med dr Andreas Eenfeldt.
Keto-kurs, del 208:37Hur fungerar ketogen kost? Vad äter du på ketogen kost?
Biverkningar av ketogen kost06:58Några vanliga biverkningar av ketogen kost – och hur du undviker dem.
Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor02:45Kan man träna på LCHF-kost?
Lite av allt? Svar på vanliga frågor05:44Är det inte bäst att helt enkelt äta balanserat och "lite av allt"?
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)16:59
De 5 vanligaste misstagen på LCHF08:57Är det svårt för dig att nå din målvikt, är du hungrig eller mår du inte bra? Se till att du undviker dessa misstag.
Därför blir vi tjocka1:12:26
Fat Head Directors Cut1:46:20
Undvik de konventionella kostråden45:06
Att bli en fettbrännande maskin - Eric Westman 211:31Eric Westman reder ut begreppen fettförbränningsläge och kolhydratförbränningsläge. Hur får man mer energi genom en hög fettförbränning och hur mäter man den?
Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor02:52Vad är den främsta fördelen med att äta färre kolhydrater?
18:36Hur Martina Johansson blev "snygg, stark och frisk på högfettkost". Martina Johanssons blogg: http://www.highfatfitness.net Mer information om Ketonmätare: http://www.kostdoktorn.se/keton-och-blodsockermatare#1
39:01
Hur LCHF fungerar – Mary Vernon32:11Intervju med läkaren Mary Vernon, en av världens mest erfarna på att behandla patienter med strikt LCHF-kost.
Vad har din läkare emot LCHF? – Eric Westman 517:49Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF. Varför är många läkare motståndare till LCHF trots att kosten visat sig ha positiv effekt på vikt och hälsa? Obs! På grund av tekniskt fel är ljudet i videon inte av den kvalitet vi önskar. Vi ber så mycket om ursäkt för detta och hoppas att ni finner innehållet intressant ändå.
Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor07:09Är LCHF-kost skadlig för miljön?

Typ 2-diabetes

Problemet med socker50:01Är det fett eller socker som är orsaken till de aldrig tidigare skådade epidemierna av fetma, typ 2-diabetes och metabol sjukdom?
14:39
Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes29:59Vi behöver ett nytt sätt att se på och behandla typ 2-diabetes. Ett paradigm baserat på vetenskap som adresserar det verkliga problemet.
"Jag visste ingenting"28:53Hur den legendariska Tim Noakes, professor i tränings- och idrottsvetenskap, ändrade uppfattning om kolhydrater för hälsa och idrottsprestationer.
Att motivera till livsstilsförändringar51:45Hur kan du hjälpa och motivera personer att börja med och hålla fast vid LCHF?
LCHF och diabetes: forskning och klinisk erfarenhet45:59
Det essentiella problemet med typ 2-diabetes05:13
46:13
Intervju med Jason Fung45:20
En global matrevolution48:15
Fasta som behandling34:55
VIDEO: Treating the Symptoms or the Cause? - Part 4 of the diabetes course with Jason Fung04:15
Diabetes Video Course Part 309:32
My Big Fat Diet42:31Vad skulle hända om en hel by av Kanadas ursprungsbefolkning gick tillbaka till att äta som de brukade? En högfetts och lågkolhydratkost baserad på riktig mat?
36 kilo lättare och inga mediciner09:12
39:01
14:39
Helping People with Type 2 Diabetes32:31