Orsakar mättat fett PTSD?

Blogg-Postare · June 29, 2018

Är fett farligt? Samtidigt som den gamla och irrationella rädslan för fett ger vika, på grund av bristande vetenskapligt stöd, fortsätter media med sina skrämselrubriker.

I en ny studie jämför forskare ”västerländsk kost med mycket fett” med en standardiserad ”kontrollkost”. Studien gav upphov till rubriken: Ungdomar som äter mycket mättat fett kan utveckla dåliga strategier för att hantera stress och tecken post-traumatiskt stressyndrom som vuxna. Denna rubrik om PTSD plockades upp och publicerades i många nyhetsflöden online.

Det låter som om det är mycket riskabelt att konsumera mättat fett, men vad baseras studien egentligen på? För det första, det är en studie på råttor. Råttor är inte människor. Dessutom var den ”västerländska kosten med mycket fett” inte bara rik på fett, den bestod helt och hållet av skräpmat. Jämfört med ”kontrollkosten” innehöll den hälften av mängden protein, 67 procent mer kalorier och – framför allt – 17 gånger så mycket socker.

En påminnelse om att det gäller att vara vaksam vid den här typen av rubriker.

Psychology Today: New Study Finds Saturated Fat Causes PTSD… or Does It?

Om fett

Fett, kolesterol och gamla missförstånd52:45Kirurgen och docenten Ralf Sundberg föreläser om fett, kolesterol och hur de gamla missförstånden på området lever kvar.
The Cholesterol Network System22:24Kan du drastiskt sänka ditt kolesterol, genom att äta MER fett?
Kostråden reflekterar inte vetenskapen16:01Hur kan experter säga att smör är farlig när det inte finns något vetenskapligt stöd för det?
Den okända historien om fröoljor30:15Gör du din hälsa en tjänst genom att äta växtoljor som margarin? Eller kan det vara så att allt du fått höra i årtionden om vad som är hälsosamt är helt fel?
Daves kolesteroluppvaknande06:23Dr Jeffry Gerber och Dave Feldman diskuterar kolesterol.
Borde de fettsnåla kostråden ha införts?33:54Bör du vara rädd för smör? Eller har fettskräcken varit ett misstag från början? Dr Harcombe förklarar.