HannaNord76

Bacon!

Recommended Posts

Japp Zepp, nu är jag verkligen förvirrad... ? Vad är bra bacon alltså? Hög andel kött? Fett? Låg halt nitritsalt? Bra uppfött?

Tycks iallafall vara så att nitrit bildar nitrosaminer i magen och det är dem man får cancer av. Nitrosaminer finns även tex i öl och snus och lite här och där. Kanske kan jag som ickesnusare och tvåölomåret-konsument äta bacon ibland utan större fara? Fast den där dokumentären Köttlobbyn som granskade nitrit var faktiskt rätt otäck ?

  • Gilla 2
  • Haha 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
3 minuter sedan, HannaNord76 sade:

Japp Zepp, nu är jag verkligen förvirrad... ? Vad är bra bacon alltså? Hög andel kött? Fett? Låg halt nitritsalt? Bra uppfött?

Tycks iallafall vara så att nitrit bildar nitrosaminer i magen och det är dem man får cancer av. Nitrosaminer finns även tex i öl och snus och lite här och där. Kanske kan jag som ickesnusare och tvåölomåret-konsument äta bacon ibland utan större fara? Fast den där dokumentären Köttlobbyn som granskade nitrit var faktiskt rätt otäck ?

Bra fråga igen.. nu kommer litta biokemi igen,  dvs de flesta gröna blad.. speciellt spenat (vad jag vet) bidrar i vår föda med betydligt mer Nitrat/nitrosaminer än vad som kommer från iallafall ett rätt hyfsat´bacon.

Inte nog med detta, du kan köpa sk hälsokostprodukter .. som gör litta samma sak, dvs de höjer vår halt av kväveoxid i blodet.. för att öka ditt libido/vaskulär reglering/ger dig ett välbefinnande!

Dvs de är litta samma.. dvs vi behöver llixom nitrat//nitrit i vår kost för att få till den effekten.. ta dem helst från gröna  blad och ett hyftsat bacon!

Dvs var varken rädd för gröna blad eller bra bacon!

Iallafall.. det förekommer hur som helst att man säljer rätt undermåliga produkter i rätt vanliga affärer till rätt lågt pris.. med en himla massa kemikallier..främst för att få upp vvattenhalten i sagda  produkter och därmed lurra konsumneterna med ett lägre kilopris.. vilket för övrigt ändå består utav vatten!

Såå. nitritsaltat bacon är knappast det sämsta man kan köpa/äta, iallafall om innehållsförteckningen max innehåller  fyra ingredienser.. dvs sidfläsk, salt, E301, E250!

Inte nog med  det om man nu inte gillar bra bacon,, så får man kompensera genom att äta antingen en himla massa spenat eller köpa kosttillskott som höjer kväveoxiderna i blodet på litta andra sätt.. rätt vanligt på samma sätt, fast med ett annat namn!

Dvs  bacon och spenat är en bra kombo vad gäller libido/kväveoxider/vasodilation.. annat!

  • Gilla 3

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
23 timmar sedan, Zepp sade:

Bra fråga igen.. nu kommer litta biokemi igen,  dvs de flesta gröna blad.. speciellt spenat (vad jag vet) bidrar i vår föda med betydligt mer Nitrat/nitrosaminer än vad som kommer från iallafall ett rätt hyfsat´bacon.

Inte nog med detta, du kan köpa sk hälsokostprodukter .. som gör litta samma sak, dvs de höjer vår halt av kväveoxid i blodet.. för att öka ditt libido/vaskulär reglering/ger dig ett välbefinnande!

Dvs de är litta samma.. dvs vi behöver llixom nitrat//nitrit i vår kost för att få till den effekten.. ta dem helst från gröna  blad och ett hyftsat bacon!

Dvs var varken rädd för gröna blad eller bra bacon!

Iallafall.. det förekommer hur som helst att man säljer rätt undermåliga produkter i rätt vanliga affärer till rätt lågt pris.. med en himla massa kemikallier..främst för att få upp vvattenhalten i sagda  produkter och därmed lurra konsumneterna med ett lägre kilopris.. vilket för övrigt ändå består utav vatten!

Såå. nitritsaltat bacon är knappast det sämsta man kan köpa/äta, iallafall om innehållsförteckningen max innehåller  fyra ingredienser.. dvs sidfläsk, salt, E301, E250!

Inte nog med  det om man nu inte gillar bra bacon,, så får man kompensera genom att äta antingen en himla massa spenat eller köpa kosttillskott som höjer kväveoxiderna i blodet på litta andra sätt.. rätt vanligt på samma sätt, fast med ett annat namn!

Dvs  bacon och spenat är en bra kombo vad gäller libido/kväveoxider/vasodilation.. annat!

Känns som att nitrithistorien har bra argumen från båda håll, jobbigt värre. I dag har jag stekt min första entrecote (efter noggranna studier på youtube) så jag har åtminstone ett köttalternativ att varva bacon med ?

  • Gilla 6

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
11 timmar sedan, HannaNord76 sade:

I dag har jag stekt min första entrecote (efter noggranna studier på youtube) så jag har åtminstone ett köttalternativ att varva bacon med ?

Härligt! Ja, det finns ju så mycket annat gott i proteinväg att variera med. T ex strimla fläskkarré och steka ihop snabbt med goda kryddor.

 

  • Gilla 5

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
On 2018-08-28 at 22:22, HannaNord76 sade:

Känns som att nitrithistorien har bra argumen från båda håll, jobbigt värre. I dag har jag stekt min första entrecote (efter noggranna studier på youtube) så jag har åtminstone ett köttalternativ att varva bacon med ?

Iallafall.. nitriträdslan.. handlar främst om undermåliga livsmedelsprodukter.. där nitrit är nödvändigt för att undvika Botulism!

Dvs man får skilja på undermåliga livsmedel som kräver Nitrit för utökad schelftime och sådana produkter där det ingår av tradition.. och lång erfarenhet.. främst på grund av att man inte hade kylskåp på den tiden!

Ialalfall du kan få allt nitrat/nitrat som du behöver via gröna blad.. utifall du inte äter bacon eller andra animaliska matvaror!

Såvida du inte köper hälsokost som bidrar med ökad vasodialtion/ökad kväveoxid i blodet, som då förutom vasodialtionen sägs öka ditt libido.. jag köper det lixom inte rätt av!

Bra att du testar Entrecote.. se bara till att den är gräsbetesuppfödd!

Iallafalll köp hellre Rumpstek, den är mörare/godare!

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.