Om omega 6 oljor!

[HelgeK 3 695]

Which fat would you consider a driver of chronic disease? One stands out just a little but from the others

 

 

 

 

 

https://openheart.bmj.com/content/openhrt/5/2/e000898.full.pdf

Se även: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6140086/pdf/ms114_p0303.pdf

https://openheart.bmj.com/content/openhrt/3/2/e000385.full.pdf

[Y62 2 252]

Vad ska man ha som matolja hemma?

[Gäst jala]

42 minuter sedan, Y62 sade:

Vad ska man ha som matolja hemma?

Kallpressad kokosolja samt olivolja av god kvalitet.

[Lchfätare 29]

Hur kan man veta vilken olivolja som har en god kvalitet bland flaskorna i den vanliga livsmedelsaffären? Mycket fusk i branschen..

[Gäst jala]

7 minuter sedan, Lchfätare sade:

Hur kan man veta vilken olivolja som har en god kvalitet bland flaskorna i den vanliga livsmedelsaffären? Mycket fusk i branschen..

Du vet inte vilken som är bra, därför avstår jag olivoljan.

[Skärfläcka 1 515]

Michael Eads föreläsning angående omega 6. 

 

[Katerina 2 408]

1 timme sedan, jala sade:

Du vet inte vilken som är bra, därför avstår jag olivoljan.

Jag har dragit samma slutsats och köper inte längre olivoljan. Det är en olja som har blivit hypad på grund av den långvariga marknadsföringen av medelhavsdieten. Dessutom skulle den riktiga kallpressade oljan gjort på obesprutade oliver vara jättedyr med tanke på hypen. Det finns en bra beskrivning av hur medelhavsdieten och olivoljan blivit så populära i Nina Teicholtz bok "The Big Fat Surprise". Det fanns eldsjälar med vetenskapliga titlar och medelhavsbakgrund som lyckades sälja in sin kost och göra den berömd. Att påstå att just olivoljan är hemligheten bakom hälsan och välmående är lika intelligent som att bortförklara den franska paradoxen (äter mycket fett men har mindre hjärtsjukdom) genom att påstå att man i Frankrike också dricker mycket rödvin.   

[Angelico 3 206]

5 timmar sedan, Lchfätare sade:

Hur kan man veta vilken olivolja som har en god kvalitet bland flaskorna i den vanliga livsmedelsaffären? Mycket fusk i branschen..

Hur kan man veta att den kallpressade kokosoljan producerad i asien är av god kvalité?

[Gäst jala]

57 minuter sedan, Angelico sade:

Hur kan man veta att den kallpressade kokosoljan producerad i asien är av god kvalité?

Det märker du om du testar den.

[Gäst jala]

Faktum är att vi är helt i storproducenternas händer om vi inte själva skaffar oss kunskap om det vi stoppar i oss.

 

[Erik 2 4 044]

Vad ska man ha matolja till ?

Vanligt smör och klarnat smör (gee) duger väl till allt ? Och om jag får tag på det Talg.

https://www.mathem.se/varor/talg/talg-500g-johan-jureskog-selection

 

[Katerina 2 408]

20 timmar sedan, Angelico sade:

Hur kan man veta att den kallpressade kokosoljan producerad i asien är av god kvalité?

Ärligt talat så finns det bättre kokosolja än den bästa av de sorterna som vi kan köpa i de vanliga matvarukedjor. Det har en kollega med rötter i Indien berättat för mig. Den oljan kallpressar hans familj själva av kokosnötter från planteringen de äger. Så visst om man har en plantering som man kan sköta rätt så kan man få en vara av ännu högre kvalité. Men det gäller väl alla produkter vi äter. Hur vet du vilket smör som är bäst? Vad har de kossorna ätit? Har de fått antibiotika? Hur har man behandlat mjölken efteråt? 

[iAnna 5 965]

Välj alltid ekologiska mejerier!