Kris i USA: Barnfetma allt större problem

Blogg-Postare · October 30, 2018

Obese boy holding drink and a plate with food

Barnfetma har länge varit ett problem i USA. Enligt nya data som släpptes den här veckan är problemet större än någonsin.

The state of obesity: Study of children ages 10 to 17 (2016-17)

CNN: Childhood obesity: America’s ‘true national crisis’ measured state by state

Time: These are the states with the highest and lowest youth obesity rates

Jamie Bussel, senior program officer vid Robert Wood Johnson Foundation i New Jersey, som arbetat med rapporten berättar vidare:

Omkring en av tre unga personer i landet är överviktiga eller feta och jag tror att den nya data vi släpper är en ordentlig påminnelse om det faktumet, det borde få oss alla att fundera över vilken typ av förändringar vi måste göra för att hjälpa alla barn att växa upp med en hälsosam vikt.

Studien visar hur fetman ser ut i USA; fetmatalen varierar signifikant när det gäller både stat och etnicitet. Marlene Schwartz, professor och ansvarig för Rudd Center for Food Policy & Obesity vid University of Connecticut, förklarar att skillnaderna är socioekonomiska. Hon gör kopplingen att stater med mer barnfetma också har fler fattiga invånare.

Dr David Ludwig, professor vid Harvard Medical School och co-director vid New Balance Foundation Obesity Prevention Center vid Boston Children’s Hospital, publicerade 2005 en rapport som förutspådde en signifikant minskning av förväntad livslängd i USA, i mitten av århundadet, på grund av effekterna fetma har på livslängd.

Dr Ludwig kommenterar den nya studien i skenet av sin egen studie från 2005:

Det vi förutspådde verkar hända mycket tidigare än förväntat. Under 2015 och 2016 minskade den förväntade livslängden för första gången sedan Amerikanska inbördeskriget. Den första generationen födda under fetmaepidemin når just nu medelålder. De utvecklar livshotande komplikationer – diabetes, hjärtsjukdom, fettlever – i mycket högre grad än någonsin tidigare. Det har och kommer att fortsätta försätta sjukvårdssystemet under enorm press, kosta hundratals miljarder dollar och orsaka enormt mycket lidande och kortare liv. Detta är en nationell kris.

Rekommendationerna från The State of Obesity för att komma tillrätta med fetmaepidemin bland barn innehåller bland annat:

Myndigheterna ska fortsätta att öka stödet när det gäller nutrition för familjer med låg inkomst.
US Department of Agriculture ska återgå till riktlinjer för skolmåltider som fanns tidigare.
Stater ska säkerställa att alla studerande får minst en timmes fysisk aktivitet varje skoldag.
Livsmedelsindustrin ska göra reklam eller rikta marknadsföring av ohälsosamma produkter till barn.

En grundlig förändring kräver krafttag och det tycks inte som om detta är nog. Varför inte en rekommendation om att drastiskt dra ner på mängden socker och processad mat till barn? Med tanke på att andelen amerikanska barn och tonåringar som berörs av fetma har mer än tredubblats sedan 1970-talet, måste det vara någonting i vår livsstil som har förändrats dramatiskt på bara några årtionden. Vad kan det vara…? En allt större del energi från processad mat är det man först kommer att tänka på.

LCHF för barn – att ge sina barn riktig mat

Guide Barnfetma är ett av dagens stora problem. Hur ger man sina barn bra mat utan ett överflöd av kolhydrater? Det är en fundering många föräldrar har. Ta en titt på den här guiden för att lära mer!

Tidigare

SVT Opinion live: Vad gör vi åt barnfetma?

Metabolt syndrom hos till synes friska barn

Nytt förslag för att bekämpa barnfetman i Storbritannien

LCHF

Hur du äter LCHF11:59En kort grundkurs i hur man sätter igång att äta LCHF.
Keto-kurs med dr Andreas Eenfeldt, del 108:02Vilka fördelar innebär ketos? Vad äter du på ketogen kost? Här är en informativ kurs med dr Andreas Eenfeldt.
Leva LCHF med Caroline Smale07:30Hur kan livet se ut om du har LCHF som livsstil? Caroline Smale delar med sig av sin berättelse och om hur hon lever med LCHF i vardagen.
Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor07:09Är LCHF-kost skadlig för miljön?
Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor02:45Kan man träna på LCHF-kost?
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)16:59
Biverkningar av ketogen kost06:58Några vanliga biverkningar av ketogen kost – och hur du undviker dem.
De 5 vanligaste misstagen på LCHF08:57Är det svårt för dig att nå din målvikt, är du hungrig eller mår du inte bra? Se till att du undviker dessa misstag.
Fat Head Directors Cut1:46:20
Lite av allt? Svar på vanliga frågor05:44Är det inte bäst att helt enkelt äta balanserat och "lite av allt"?
Undvik de konventionella kostråden45:06
Hur LCHF fungerar – Mary Vernon32:11Intervju med läkaren Mary Vernon, en av världens mest erfarna på att behandla patienter med strikt LCHF-kost.
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 314:09Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor02:52Vad är den främsta fördelen med att äta färre kolhydrater?
18:36Hur Martina Johansson blev "snygg, stark och frisk på högfettkost". Martina Johanssons blogg: http://www.highfatfitness.net Mer information om Ketonmätare: http://www.kostdoktorn.se/keton-och-blodsockermatare#1
En hälsosam LCHF-livsstil46:42Hur ska du lägga upp LCHF eller ketogen kost för att maximera dina framgångar? Hur mycket fett, protein och kolhydrater ska man äta?
Så uppnår du en hälsosam livsstil med LCHF41:41
27:34Intervju med professor Stephen Phinney, forskare, författare och brinnande LCHF-pionjär. Filmad oktober 2011.