Ännu mer om ”Bästa dieten” – sista avsnittet

Blogg-Postare · October 31, 2018

Igår visades tredje och sista avsnittet av SVT:s vetenskapsreality Bästa dieten. Samtliga avsnitt kan ses på SVT Play.

Äntligen är dietmånaden över och paren får veta hur deras kroppar förändrats av den nya kosthållningen. BMI-värdena har minskat för de flesta par, men blodvärdena avslöjar mer. Forskarna har analyserat resultaten och vi får äntligen veta vilken som är den allra bästa dieten.

SVT Play: Bästa dieten

Spridda skurar, skulle avsnittet kanske kunna sammanfattas med. Intressantaste avsnittet hittills, i alla fall om man är intresserad av provtagning och värden. De värden som presenterades var ungefär vad man kunde förvänta sig. Som Annika Dahlqvist skriver i sin recension, ”alla dieterna förespråkar att sockerintaget ska begränsas. Det kan vara det som gjorde att alla tycktes ha förbättrat sina hälsovärden.” Samtliga par (utom möjligen veganerna) förbättrade sin kosthållning och det syns i provresultaten.

Den bästa dieten är alltså den du klarar av att följa

Ett konstarerande från experterna som är helt sant. Väljer man själv sin kost är förutsättningarna stora att man klarar av att följa den. Familjen som fick LCHF tilldelat sig var inte så förtjusta, samma sak med paret som fick äta vegankost. Paret som ägnade sig åt periodisk fasta hade bäst resultat, mådde toppen, såg strålande ut och kunde också tänka sig att fortsätta med kosten.

LCHF har inte fått någon vidare reklam i en här programserien. Det har inte alls framkommit att LCHF är ett paraply som överspänner många olika varianter av kosten. Allt från superstrikt keto, till mer liberal och familjeanpassad kost där både någon enstaka fruktbit, rotfrukter och baljväxter kan rymmas. Och man behöver inte äta ett endaste ägg om man inte vill eller kan. Kosten blev däremot inte alls tvärsågad, vilket många som kommenterar här på bloggen hade befarat. Att LCHF är bra för blodsockerkontroll och viktminskning framkom. I och för sig med tillägget att äta mer vegatabiliskt fett, men ändå ett steg i rätt riktning. Kvarnarna mal långsamt.

Och så var det kolesterolvärdena. Hur ligger det egentligen till med ont och gott kolesterol, triglycerider och fördelning? Vill du lära dig mer om kolesterolvärden och hur man kan göra en egen riskbedömning har vi en snabbkurs i kolesterol.

Sammanfattningsvis kanske man skulle kunna säga att LCHF och fasta kan vara en strålande kombination för många människor med vikt och hälsoproblematik. Att fastedagarna, om man väljer 5:2, är lättare att klara av om man äter LCHF vittnar många om. Det finns många varianter av periodisk fasta. Nyfiken? Ta en titt på vår stora guide.

Har du sett serien i sin helhet? Vad tyckte du? Kommentera gärna nedan!

Tidigare

Bästa dieten – vad tycker du?

Snart på SVT: Bästa dieten

Periodisk fasta

Vad är fasta?05:21Dr Fungs fastekurs, del 1: En kort introduktion till periodisk fasta
Att maximerar fettförbränning03:52Dr Fungs fastekurs del 2: Hur maximerar du fettförbränning? Vad bör du äta – och inte äta?
Vinsterna med en 7-dagarsfasta03:34
7 fördelar med att fasta07:33Vilka är de sju främsta fördelarna med att börja fasta?
De 5 vanligaste myterna om fasta08:23
Vem är dr Jason Fung?01:56Vem är dr Jason Fung och vad drömmer han om?
Så fastar du – de olika varianterna06:47
Klinisk användning av fasta44:18Hur hjälper du patienter som vill börja med periodisk fasta? Hur skräddarsyr man fastan för varje enskild individ?
De vanligaste frågorna05:38
Frukost! Är den verkligen så viktig?07:08
05:19
Orsaken till fetma38:45
Intervju med Jason Fung45:20
46:13
Fasta som behandling34:55
Nyckeln till fetma44:22
02:30
26:28Intervju med Jonas Bergqvist - Sjukgymnast, föreläsare, författare och hälsoinspiratör. Jonas Bergqvists hemsida: http://www.jonasbergqvist.se

Kolesterol

Döda för att göra vinst?11:11Är läkemedelsindustrin och livsmedelsindustrin beredda att döda för att göra vinst? Hur kan en förändring av livsstil vara mer effektiv än läkemedel?
Fett, kolesterol och gamla missförstånd52:45Kirurgen och docenten Ralf Sundberg föreläser om fett, kolesterol och hur de gamla missförstånden på området lever kvar.
Bör man oroa sig för högt kolesterol?13:49Är högt kolesterol farligt? Vem ska (och vem ska inte) ta statiner och vad kan du göra istället för att medicinera?
Därför är högt kolesterol hälsosamt30:01Är högt kolesterol och LDL farligt – eller kan det faktiskt ha en skyddande effekt?
Den stora kolesterolmyten37:55
The Cholesterol Network System22:24Kan du drastiskt sänka ditt kolesterol, genom att äta MER fett?
Daves kolesteroluppvaknande06:23Dr Jeffry Gerber och Dave Feldman diskuterar kolesterol.
"Min läkare uppmanade mig att ta statiner!"20:17David Diamonds läkare uppmanade honom att ta statiner på grund av högt kolesterol. Men David insåg snabbt att det vi tror att vi vet om kolesterol, hjärtsjukdom och statiner inte stämmer.
Den förvånande orsaken till hjärtsjukdom – Lundell38:19
Vad orsakar hjärtsjukdom?49:51Vad orsakar hjärtsjukdom? Är det kolesterol – som vi fått höra i årtionden – eller är det i själva verket något annat?
16:49Intervju med Anders Tengblad - distriktsläkare och diabetesforskare. Vad är kolesterol och varför ska man bry sig om det? Bör man helt utesluta läkemedlet "statiner" eller finns det fördelar med att ta det, och för vem?
10:39
1:02:45
09:30
1:15:35
28:56
10:36
Att se på hjärtsjukdom som en ingenjör28:47Att applicera problemlösningsstrategier från ingenjörskonsten, kan det vara ett sätt att reversera epidemin av hjärtsjukdom?