Allt fler föredrar sötningsmedel framför socker

[Blogg-Postare]

Sötningsmedel är på väg att segla om socker för den som vill ha söt smak. Trots larmrapporter och negativa skriverier dyker det upp allt fler produkter med sötningsmedel. Har rädslan för socker vuxit sig starkare än den för de omskrivna tillsatserna?

GP: Allt fler föredrar sötningsmedel framför socker

Alla sötningsmedel upprätthåller ditt sug efter sött. När de kombineras med mat med högt energiinnehåll – t ex en muffins – resulterar de i signifikant ökad belöningskänsla. Genom att tillsätta sötningsmedel till din mat ökar du betydligt risken att du äter mer än du behöver. Det kan sakta ner din viktnedgång eller göra så att du går upp i vikt.

Det betyder att alla sötningsmedel, inklusive de utan kalorier, kan ha potentiella negativa effekter. Förmodligen är det bättre att undvika alla typer av sötning. På LCHF avtar sötsuget med tiden och det blir allt lättare att avstå från söta smaker.

Men, många av oss vill ändå kunna äta något sött någon gång ibland. I så fall rekommenderar vi att det sker undantagsvis. Ta en titt på vår guide om sötning för att lära dig mer och för att kunna göra väl genomtänkta val.

Använder du sötningsmedel när du bakar eller gör efterrätt? Köper du sötade produkter? Kommentera gärna nedan!

Tidigare

Att förstöra världen, en dricka i taget

Ny forskning: Kan kalorifria sötningsmedel orsaka viktuppgång?

Vad är ketogen kost och andra vanliga frågor

Guide Välkommen till stora frågesidan om ketogen kost! Det här är de vanligaste frågorna vi får, med korta och precisa svar.

Sötning och LCHF – bäst och sämst

Guide Kan du använda sötning på LCHF? Kanske, om du gör smarta val. I den här guiden får du veta vilka som är bäst och sämst.

Ska man räkna kalorier när man äter LCHF?

Guide När det handlar om vikt pratar man ofta om kalorier, men det är ett begrepp som ofta missförstås. Läs vidare i den här guiden för att lära dig mer.

Inlägget Allt fler föredrar sötningsmedel framför socker dök först upp på Diet Doctor.

Visa hela artikeln