Experter: Kött och mejeriprodukter hör hemma i en hälsosam kosthållning

Blogg-Postare · December 20, 2018

En grupp kanadensiska läkare och dietister tar kraftigt avstånd från Kanadas hälsovårdsmyndigheters allt starkare förespråkande av “växtbaserad kost.”

Canadian Clinicians for Therapeutic Nutrition menar att det inte finns något vetenskapligt stöd för den typen av kost och varnar för att växtbaserat ätande utesluter viktiga nutrienter som vitamin B12, lättupptagligt järn, zinc och fettsyran omega-3.

Föreslaget fokus på växtbaserad kost saknar solid vetenskaplig grund.

Mer läsning i den här debattartikeln i Calgary Herald:

Calgary Herald: Healthiest diets include meat and dairy say health professionals

Artikeln uttrycker starka åsikter och är ett svar på ett tidigare debattinlägg som menade att Kanadas nya kostråd, som just nu är under utveckling, är på rätt spår genom att fokusera på växtbaserat.

Läkargruppen menar att en kost som inkluderar kött, ägg och mejeriprodukter och som minimerar socker och kolhydrater har visats vara mer fördelaktig.

“Produkter av animaliskt ursprung har alltid varit en grundsten i en hälsosam kosthållning för människor,” skriver de åtta författarna, en av dem är vår gästbloggare dr Èvelyne Bourdua-Roy.

—
Anne Mullens

Tidigare

Största minskningen av svenskt köttätande på nästan 30 år

Kardiolog: ”Vill du ha ett friskare hjärta? Ät en köttbit”

Kan man bli av med vissa sjukdomar genom att bara äta kött?

LCHF

Hur du äter LCHF11:59En kort grundkurs i hur man sätter igång att äta LCHF.
Leva LCHF med Caroline Smale07:30Hur kan livet se ut om du har LCHF som livsstil? Caroline Smale delar med sig av sin berättelse och om hur hon lever med LCHF i vardagen.
Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor02:45Kan man träna på LCHF-kost?
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)16:59
Biverkningar av ketogen kost06:58Några vanliga biverkningar av ketogen kost – och hur du undviker dem.
De 5 vanligaste misstagen på LCHF08:57Är det svårt för dig att nå din målvikt, är du hungrig eller mår du inte bra? Se till att du undviker dessa misstag.
Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor07:09Är LCHF-kost skadlig för miljön?
Keto-kurs med dr Andreas Eenfeldt, del 108:02Vilka fördelar innebär ketos? Vad äter du på ketogen kost? Här är en informativ kurs med dr Andreas Eenfeldt.
Fat Head Directors Cut1:46:20
43:29Föreläsning med Monique Forslund från LCHF-Campingen i Säffle 2014. Monique Forslunds hemsida: www.lifezone.se
Hur LCHF fungerar – Mary Vernon32:11Intervju med läkaren Mary Vernon, en av världens mest erfarna på att behandla patienter med strikt LCHF-kost.
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 314:09Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor02:52Vad är den främsta fördelen med att äta färre kolhydrater?
18:36Hur Martina Johansson blev "snygg, stark och frisk på högfettkost". Martina Johanssons blogg: http://www.highfatfitness.net Mer information om Ketonmätare: http://www.kostdoktorn.se/keton-och-blodsockermatare#1
Lite av allt? Svar på vanliga frågor05:44Är det inte bäst att helt enkelt äta balanserat och "lite av allt"?
45:52
En hälsosam LCHF-livsstil46:42Hur ska du lägga upp LCHF eller ketogen kost för att maximera dina framgångar? Hur mycket fett, protein och kolhydrater ska man äta?
Så uppnår du en hälsosam livsstil med LCHF41:41