Kan man få diabetes av att hoppa över frukosten?

Blogg-Postare · January 5, 2019

Här följer ett gästinlägg av dr Bret Scher, kardiolog från San Diego och värd för Diet Doctors podcast.

Naturligtvis inte. Att hoppa över frukosten kommer inte att ge dig typ 2-diabetes. Men det är vad en artikel om en ny undersökning antyder.

ABC News: Skipping breakfast even once a week might increase risk of type 2 diabetes

Boston 25 News: Skip breakfast? Science says that may increase your Type 2 diabetes risk

Studien som är publicerad i The Journal of Nutrition är en meta-analys av sex observationsstudier och man drar slutsatsen att de som hoppar över frukost har 22 procents högre risk att få typ 2-diabetes. Med tanke på hur populär periodisk fasta är går den här studien rakt emot den utbredda uppfattningen att ett minskat ätfönster utan frukost underlättar viktnedgång och ökar insulinkänslighet.

Som så ofta rättfärdigas inte rubriksättningen av kvaliteten på bevisningen. Studien omfattade bara de sex observationsstudierna. Som vi har nämnt tidigare kan inte en observationsstudie bevisa samband. Faktum är att ju lägre hasardkvot, desto högre är sannolikheten att fynden är snårig statistik och förväxlingseffekt, snarare än ett pålitligt resultat. En hasardkvot på 1,22 stämmer in på den beskrivningen. Ett annat kriterium för kvaliteten på observationsstudier är att titta efter linjär dos-respons, vilket innebär att ju mer deltagaren gjorde X, desto högre risk. I den här undersökningen fanns en icke-linjär respons som planade ut efter fem dagar utan frukost.

Vilken kan förväxlingseffekten vara? Andra observationsstudier som tittat på att hoppa över frukost visar att försökspersonerna i högre utsträckning åt sent på kvällen, mest kolhydrater och sötsaker, eller också överkonsumerades kalorier resten av dagen. Tänk på att dessa studier inte innebär tidsbegränsat ätande, där försökspersonerna endast äter under ett kortare ätfönster, som från lunch till 18:00. De hoppade helt enkelt över frukosten och åt i övrigt precis när de önskade.

Det stämmer med min kliniska erfarenhet av de som fortsätter att äta en kost med mycket kolhydrater och samtidigt hoppar över frukosten. Maten med mycket kolhydrater fortsätter att orsaka cykler av glukos och insulin, fortsätter att driva sötsug och leder till mer småätande och överätning resten av dagen.

Vi behöver alltså vara medvetna om att observationsstudier av låg kvalitet bara berättar halva sanningen. Enligt min erfarenhet bör man hålla sig till en LCHF-kost och sedan lägga till periodisk fasta eller tidsbegränsat ätande. Det ger sannolikt den bästa möjligheten att öka insulinkänslighet, förbättra metabolt syndrom och förebygga typ 2-diabetes.

Tack för att du läser.
Dr Bret Scher

Snabbkurs i diabetes

GuideHar du diabetes eller är du i riskzonen? Oroar du dig för ditt blodsocker? Då har du kommit till rätt plats. Här kan du lära dig hur du enklast normaliserarar ditt blodsocker samt blir friskare och smalare.

Tidigare

Länk mellan diabetes och tidig kognitiv dysfunktion

”Nu ska jag till min diabetessköterska och få skäll igen”

Risken för diabetes kan ses långt före diagnos

Typ 2-diabetes

"Vi är inte gjorda för att vara kroniskt sjuka"25:54Vilken form av träning är den bästa för din hälsa? Varför kan man ha problem att gå ner i vikt på LCHF? Och kan man verkligen bota insulinresistens?
14:39
Problemet med socker50:01Är det fett eller socker som är orsaken till de aldrig tidigare skådade epidemierna av fetma, typ 2-diabetes och metabol sjukdom?
Att motivera till livsstilsförändringar51:45Hur kan du hjälpa och motivera personer att börja med och hålla fast vid LCHF?
LCHF och diabetes: forskning och klinisk erfarenhet45:59
Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes29:59Vi behöver ett nytt sätt att se på och behandla typ 2-diabetes. Ett paradigm baserat på vetenskap som adresserar det verkliga problemet.
Intervju med Jason Fung45:20
Det essentiella problemet med typ 2-diabetes05:13
En global matrevolution48:15
46:13
VIDEO: Treating the Symptoms or the Cause? - Part 4 of the diabetes course with Jason Fung04:15
36 kilo lättare och inga mediciner09:12
Diabetes Video Course Part 309:32
My Big Fat Diet42:31Vad skulle hända om en hel by av Kanadas ursprungsbefolkning gick tillbaka till att äta som de brukade? En högfetts och lågkolhydratkost baserad på riktig mat?
Så reverserar man typ 2-diabetes – Jay Wortman24:55
De två stora lögnerna om typ 2-diabetes42:54
14:39
"Jag visste ingenting"28:53Hur den legendariska Tim Noakes, professor i tränings- och idrottsvetenskap, ändrade uppfattning om kolhydrater för hälsa och idrottsprestationer.