Många slutar med hälsosam mat för att den är tråkig

Blogg-Postare · January 10, 2019

Woman-choosing-between-salad-or-chocolate-cake

Varför misslyckas så många med att hålla sig till sin nya hälsosamma kost? En artikel i brittiska kvällstidningen The Sun handlar om att hälften av britterna ger upp en hälsosam kosthållning för att de tycker att nyttig mat är tråkig.

The Sun: Diet fail: Half of Brits ditch their diets because they think healthy food is boring

Tråkig? LCHF är allt annat än tråkigt! Ta en titt på vår stora receptsamling och du kommer att hitta ett stort och varierat utbud! Det finns ingen anledning att känna sig uttråkad på LCHF.

Artikeln menar också att våra sinnen tycks spela en nyckelroll när det handlar om att hålla sig till en kost. Som en bildtext under en skål med sallad menar: ”Växtbaserad mat doftar inte – och det kan vara ett problam för många.”

Nutritionisten och kokboksförfattaren Rob Hobson förklarar vidare:

Vi söker efter härlig smak, tilltalande utseende, doft och konsistens i vår mat.

Men det är helt klart att vi lockas till ohälsosam mat som smaken av choklad och ljudet av chips som tuggas för att tillfredställa de behoven, eftersom upplevelsen av hälsosam mat för alla sinnen är svårare att åstadkomma.

Som tur är för LCHF:are kan doften av nystekt kött, smältande ost och brynt smör vara en daglig upplevelse. Choklad (med måtta) kan finnas på menyn. Och vi har några kreativa sätt att uppleva ”crunch” utan att behöva lämna kosthållningen.

Artikeln räknar också upp mat som The Suns undersökning har identifierat som ”de mest sannolika att avsluta en diet.” Här är topplistan:

Choklad
Chips
Fish and chips
Pizza

Som tur är kan dessa favoriter lätt anpassas till LCHF. Ta en titt på våra recept och frestas av våra smaskiga skapelser som håller dig till LCHF!

Chokladfudge à la LCHF

2 g

Zucchinichips

7 g

Fish and chips med remoulad

15 g

LCHF-pizza

8 g

Tidigare

Bättre matvanor: Sex steg nedför kolhydratberget

Vill du ha ett friskare liv?

Ny forskning: En kalori är inte en kalori

LCHF

Hur du äter LCHF11:59En kort grundkurs i hur man sätter igång att äta LCHF.
Leva LCHF med Caroline Smale07:30Hur kan livet se ut om du har LCHF som livsstil? Caroline Smale delar med sig av sin berättelse och om hur hon lever med LCHF i vardagen.
Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor02:45Kan man träna på LCHF-kost?
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)16:59
Biverkningar av ketogen kost06:58Några vanliga biverkningar av ketogen kost – och hur du undviker dem.
De 5 vanligaste misstagen på LCHF08:57Är det svårt för dig att nå din målvikt, är du hungrig eller mår du inte bra? Se till att du undviker dessa misstag.
Keto-kurs med dr Andreas Eenfeldt, del 108:02Vilka fördelar innebär ketos? Vad äter du på ketogen kost? Här är en informativ kurs med dr Andreas Eenfeldt.
Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor07:09Är LCHF-kost skadlig för miljön?
Fat Head Directors Cut1:46:20
43:29Föreläsning med Monique Forslund från LCHF-Campingen i Säffle 2014. Monique Forslunds hemsida: www.lifezone.se
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 314:09Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
Hur LCHF fungerar – Mary Vernon32:11Intervju med läkaren Mary Vernon, en av världens mest erfarna på att behandla patienter med strikt LCHF-kost.
Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor02:52Vad är den främsta fördelen med att äta färre kolhydrater?
18:36Hur Martina Johansson blev "snygg, stark och frisk på högfettkost". Martina Johanssons blogg: http://www.highfatfitness.net Mer information om Ketonmätare: http://www.kostdoktorn.se/keton-och-blodsockermatare#1
Att lyckas hålla fast vid en ny livsstil17:25Dr Jen Unwin ger dig sina bästa tips om hur man lyckas hålla fast vid en livsstilsförändring och vad du kan göra om du trillar dit.
Lite av allt? Svar på vanliga frågor05:44Är det inte bäst att helt enkelt äta balanserat och "lite av allt"?
45:52
En hälsosam LCHF-livsstil46:42Hur ska du lägga upp LCHF eller ketogen kost för att maximera dina framgångar? Hur mycket fett, protein och kolhydrater ska man äta?

Matlagningsvideo

Smörstekt vitkål01:04Vitkål är LCHF-kockens bästa kompis. En mångsidig grönsak och smörstekt är vitkål gudomligt gott och lätt att variera.
LCHF-pizza01:00Vårt första LCHF-videorecept! Ägg, ost, tomat och en gnutta oregano. Mer behövs inte för att snabbt sno ihop enklaste LCHF-pizzan!
Matlagningsvideo: LCHF-frallor01:27Av mer än 500 recept på vår sida är det här det allra populäraste: LCHF-frallor.
Fröknäcke01:00Ett krispigt fröknäcke med en fin nötig smak av sesamfrö. Toppen till frukost liksom till kvällens ostbricka.
Videorecept: Kesoplättar01:04Ett av våra populäraste recept, kesoplättar med vispgrädde
Videorecept: Blomkålsris00:55Perfekt alternativ till ris, couscous, potatis och pasta. En LCHF-klassiker som passar särskilt bra till asiatiska rätter.
Glutenfritt tunnbröd08:49Vill du lära dig att laga fantastisk LCHF-mat? Välkommen till vårt allra nyaste projekt: matlagningsvideor med Kristie Sullivan.
Ädelostdressing03:09Vill du lära dig att laga fantastisk LCHF-mat? Välkommen till matlagningsvideor med Kristie Sullivan.
Mexikansk äggröra01:04LCHF-klassikern äggröra med en mexikansk touch. Perfekt om du letar efter en smakrik frukost.
Matlagningsvideo: Mini-cheesecakes med vallmo och citrus01:01Ljuvligt krämiga små cheesecakes utan botten med en frisk smak av citron och lime.
Videorecept: Jills ostpanerade omelett01:01Efter att du smakat på den här omeletten finns det ingen återvändo – du kommer aldrig göra omelett på annat sätt igen.
Videorecept: Halloumi fries med avokadodipp01:02Glöm allt du vet om halloumi och låt oss presentera en bättre, knaprigare och krispigare variant av den här delikatessen.
Matlagningsvideo: Jills snabblagade LCHF-moussaka01:01Jills goda LCHF-variant av den klassiska grekiska moussakan.