Ennart i SVD om EAT-Lancet; bovarna kommer undan

[Erik 2]

Krävs prenumeration för att läsa länken. 

"Finns flera problem med den hyllade kycklingen"

"Hur hälsosam är den diet som föreslås"

https://www.svd.se/de-stora-matbovarna-kommer-billigt-undan

 

[Katerina]

Jag har inte SVD prenumerationen så jag vet inte vad Ennart har skrivit där. Var det en positiv eller en negativ recension? Dock finns det en mycket bra genomgång av EAT-Lancet av Georgia Ede
http://www.diagnosisdiet.com/eat-lancets-plant-based-planet/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+DiagnosisDiet+(Diagnosis%3A+Diet)

Det finns också en mer ironisk men jag tycker helt underbar genomgång av EAT-Lancet av Tom Naughton på Fat Head bloggen: http://www.fathead-movie.com/index.php/2019/01/28/eat-me-lancet-these-people-are-a-perfect-example-of-the-anointed/. Bland annat jämför han de 37 experters handfasta rekommendationer med att ingen vet hur man gör en penna.
"To fully grasp the depth of the commission’s arrogance, it helps to have an interest in economics. There’s a famous essay titled I, Pencil (https://www.econlib.org/library/Essays/rdPncl.html?chapter_num=2#book-reader) that explains, simply and beautifully, why central planning doesn’t work. It doesn’t work because nobody knows how to make a pencil." 37 experters kunskaper räcker helt enkelt inte för att fullt förstå komplexiteten i att rädda planeten och utforma den perfekta dieten för människan. Det är bara politisk nonsens. Åter igen ett försök att använda vår blinda tilltro till vetenskapen för att uppnå politiska mål.