Att komma igång

[Hampus 206]

Hej! Jag känner mig väldigt förvirrad med hur jag ska komma igång med en ketogen kost. Hur ska jag veta hur mycket just jag behöver äta egentligen? Jag har en tendens att överäta så jag har ingen aning om hur en lagom dag skulle kunna se ut för mig. Någon som har lite tips?

[Peter B 11 248]

Om du orkar laga mat själv?  Då kan du köra Kostdoktorns utmaning. :)

https://www.dietdoctor.com/se/lchf/kom-igang

[Hampus 206]

10 minuter sedan, Peter B sade:

Om du orkar laga mat själv?  Då kan du köra Kostdoktorns utmaning. :)

https://www.dietdoctor.com/se/lchf/kom-igang

Jo men det jag inte förstår är att alla ska följa samma matschema. En kvinna behöver ju inte äta lika mycket som en man och om man tränar hårt och har ett fysiskt jobb hur gör man då?

 

[MariaF 20 471]

Utgå från handflatemodellen!  Sedan kan du "den hårda vägen" lära dig om magen knorrar av för lite mat innan det är dags för nästa mål mat. Har du riktiga besvär med hur ofta du bör äta kan du till att börja med gå på klockan (typ 3-4ggr/dag). Tror det var Anna Hallén som införde denna modell som en bas att utgå från.

Ta storleken på din hand med sammanhållna fingrar, kapad vid handleden. Ta protein, grönt och fett i storlek med din hand/knytnäve (något mindre fett om kryddsmör) som en portion. 

[Cleppa 3 650]

Efter ett tag kommer du att lära dig kroppens signaler.  T ex skillnaden mellan hunger och sug.  När man väl är där så kommer den att berätta vad som är rätt dag för dag.  Jag äter väldigt olika beroende på hur mycket jag tränat mm. Och kroppen berättar det själv så jag behöver inte tänka på det. Dock tar det ett tag att nå dit. Men lyssna! 

[Elinor 1 841]

Fast det där behöver du inte oroa dig för! Är portionerna för små så blir du vrålhungrig, vilket inte är skadligt på något sätt annat än om man är extremt underviktig. Är portionera för stora, så får du ingen direkt viktminskning. Vilket i alla fall är bättre än viktökning. Det är heller inte bortkastat, eftersom du fortfarande tränar kroppen att bränna fett. 

Du måste testa dig fram, för precis som du säger så behöver vi olika mängder mat beroende av en massa individuella faktorer. Ens kön, ålder och storlek är bara några variabler och det finns stora skillnader även där. En pytteliten tjej kan behöva mycket mer mat än en stor karl t.ex, om hon är metabolt frisk och aktiv, medan han inte är det. 

Jag tycker du ska lägga upp vad du tror är en "normal" portion på tallriken och äta det. Ta inte 2-3 portioner, det vill säga överäta-beteende när man hämta mer. Om du inte uppnår resultat efter en tid så var portionen för stor. Blir du vrålhungrig igen efter några timmar så ökar du storleken lite. Även om man har för vana att överäta så brukar man fortfarande känna skillnad på generellt matsug och att vara hungrig som en varg.

Du kan även testa att fasta i 24+ timmar, det brukar bli lättare att tyda hunger och mättnadssignaler efter att man gjord det. Det blir mer skarpt tycker jag, om man låter hela systemet gå på tomgång ett tag.

[Tureborgaren 3 244]

Var det inte någon här nyligen som tyckte att Matkalkyl  är ett bra verktyg för att beräkna personligt energibehov och fördelning av makros?

[iAnna 6 208]

22 timmar sedan, Hampus sade:

Hej! Jag känner mig väldigt förvirrad med hur jag ska komma igång med en ketogen kost. Hur ska jag veta hur mycket just jag behöver äta egentligen? Jag har en tendens att överäta så jag har ingen aning om hur en lagom dag skulle kunna se ut för mig. Någon som har lite tips?

Det viktiga är väl att äta rätt saker (LCHF). Om det sen är lite för mycket eller för lite, så ordnar det sig med tiden skulle jag tro.

Så börja med att komma igång redan idag.

[Josanna 2]

Hej! Tänkte bara kolla om det är någon som vet om alla gram på kött och kyckling tex är på råa produkter i menyerna?

Josanna

 

[Zepp 18 501]

14 timmar sedan, Josanna sade:

Hej! Tänkte bara kolla om det är någon som vet om alla gram på kött och kyckling tex är på råa produkter i menyerna?

Josanna

 

Fundera inte så mycket på detta, utgå från att recept handlar om råvararor!

Dvs om jag förstått något som helst så är tanken att man skall laga till sin egen mat?

Oså säger jag som flera tidigare, börja med riktig mat.. tex utmaningen, det kan tänkas att du gör fel någon gång.. hela tanken eller iallfall stora delar va den är att du skall känna skillnaden!

Dvs det är hur lätt som helst att kalorireducera eller att tänka att man kan äta hur mycket som helst bara för att det  är LCHF-typ!

Grejen är att teorier inte alltid funkar.. man kanske inte ens fattat teorin på rätt sätt!

Såå.. du får ge dig ut på oprövad mark.. börja med utmaningen eller något annat vettigt upplägg, lär dig av misstagen, lyssna på din kropps  signaller.

En liten varning hur som helst, det finns risk för att du  blir lite petig på  råvaror/inte äter vad andra äter och betraktar som normalt!

Hur som helst.. det är lite läbbigt att laga all sin mat från råvaror och sen oxå lite på sin kropps funktioner  vad gäller hunger och mättnad.

Så du får ett klassiska ord på vägen, "hellre lyss till den sträng som brast, än att aldrig spänna bågen"!

Dvs har du aldrig spännt bågen så har du inte ens försökt, om strängen brast så får du bara förändra något!

[Gäst jala]

8 timmar sedan, Zepp sade:

Dvs det är hur lätt som helst att kalorireducera eller att tänka att man kan äta hur mycket som helst bara för att det  är LCHF-typ!

På tal om kalorier som jag aldrig har räknat.

https://martinajohansson.se/kalorier-ar-en-total-myt/

https://martinajohansson.se/ar-inte-kalorier-helt-orimligt/

[Marlene 21]

Håller med Ellinor här.

Jag har en tendens att överäta på "normal" LCHF. Sen jag började äta mest animaliskt protein (90 %) samt lägga in fastedag 1 ggr/veckan 24-48 h (eller längre) har mina hormoner stabiliserat sig; jag känner lättare av om jag verkligen är hungrig eller om jag har ett sug. Sen jobbar jag mkt med mig själv också; varför vill jag äta nu? Har haft maten som ett slags lugnande medicin förut, men lyckats bryta det mönstret. Jag hittar på annat istället.  Jobbigast är att ge upp sånt en vill äta men inte kan; i mitt fall tex allt slags socker, även sötningsmedel som "sötin" jag använt vid bakning eller sötning av vad det nu var jag skulle äta. Nötter.

[MariaF 20 471]

13 minuter sedan, Marlene sade:

har mina hormoner stabiliserat sig

Vilka hormoner? Hur vet du att de stabiliserats sig? Har du mätt några nivåer?

[Marlene 21]

Just nu, MariaF sade:

Vilka hormoner? Hur vet du att de stabiliserats sig? Har du mätt några nivåer?

Kroppens egna hormoner som styr mättnad och hunger (leptin, ghrelin) samt det däringa insulinhormonet.  

Nej, inget jag "mätt". (Varför skulle jag göra det?) Jag märker på mig själv att signalerna fungerar bättre helt enkelt.

[Marcus T 1]

Ät så mycket vill i början, tänk inte på mängden utan ät när du är hungrig och tills du är mätt.

Mängderna kan du möjligtvis börja tänka på sen när du kommit in i din nya livsstil.

Portionerna brukar bli mindre med LCHF automatiskt och magsäcken krymper ganska fort.