Jump to content

Livsmedelsverket om Top 11 Biggest Lies of Mainstream Nutrition


Bengt Nilsson
 Share

Recommended Posts

E-post till (och från) Livsmedelsverket

 

 

Hej,
 
Vad tycker ni om följande:
 
Vänliga hälsningar,
Bengt Nilsson
 
 
Hej!
 
Att ägg skulle vara onyttiga stämmer absolut inte och inte heller att man måste äta många gånger om dagen. Likaså bör man sträva efter en bra balans mellan omega 3 och omega 6. Resten av påståendena tycker jag däremot stämmer hyfsat överens med vad vetenskapen säger om mat och hälsa, även om de känns onödigt kategoriska. Självklart finns det också individuella variationer i vad som är bra för olika människor.
 
Vänliga hälsningar
 
Upplysningen
Box 622, 751 26 UPPSALA
Tel. 018-17 55 00
www.livsmedelsverket.se
 
Link to comment
Share on other sites

Det känns väl som att den person som svarat på ditt mail inte alls har fattat att det är 'Biggest Lies' utan läst rubrikerna som de är i stället för tvärtom.

 

 

1. Eggs Are Unhealthy

Svar: Att ägg skulle vara onyttiga stämmer absolut inte

 

6. You Should Eat Many Small Meals Throughout The Day

Svar: nte heller att man måste äta många gånger om dagen

 

8. High Omega-6 Seed and Vegetable Oils Are Good For You

Svar: Likaså bör man sträva efter en bra balans mellan omega 3 och omega 6

 

Det beklämmande är ju att personen tycker att 'Resten av påståendena tycker jag däremot stämmer hyfsat överens med vad vetenskapen säger om mat och hälsa, även om de känns onödigt kategoriska.' D.v.s.att nedanstående rubriker överensstämmer med  

SLV:s 'sanning':

 

2. Saturated Fat is Bad For You

 

3. Everybody Should be Eating Grains

 

4. Eating a Lot of Protein is Bad For Your Bones and Kidneys

 

5. Low-Fat Foods Are Good For You

 

7. Carbs Should Be Your Biggest Source of Calories

 

9. Low Carb Diets Are Dangerous

 

10. Sugar is Unhealthy Because it Contains “Empty” Calories

 

11. High Fat Foods Will Make You Fat
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Inte bara läsförståelsen utan det verkar även brista i uppdatering om humanfysiologi, att de saknar kunskap i kemi är uppenbart när man kan förespråka margariner, biokemi verkar frånvarande i deras utbildning. Får mig att undrar vad den utbildnignen innehåller egentligen. Hoppas man får lära sig granska och värdera vetenskaplig studier eller lär man sig köpa vad experter säger.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...