Martin36

Rekommendationer på LCHF färdigmat

Recommended Posts

Den mesta färdiga maten man kan köpa i affären är egentligen bara skit, men tänkte kolla med er ifall ni vet något som finns att köpa ifall man skulle befinna sig i en situation då det är sista utvägen. 

Tänker mig något i stil med färdiga matlådor fast som inte innehåller kolhydrater eller en massa tillsatser

Finns det något sånt?

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
58 minuter sedan, Martin36 sade:

Finns det något sånt?

Svar Nej.

 

  • Tack! 1
  • Haha 3
  • Ledsen 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Fasta är din bästa vän! 😎

  • Gilla 6
  • Tack! 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Som flera andra redan sagt, plocka ihop din egen sallad med t ex ägg, räkor, kyckling, grönsaker etc. Denna kan sedan kompletteras med 2 dl cremé fraiche eller smetana om fettdelen skulle bli för låg. Ölkorv funkar, om det finns delidisk kan man köpa ost. Beef jerky, fläsksvålar, kallskuret, kokoschips, brieost, babybel-ost och minitomater går också. När det gäller 'snabbmat' hade jag annars satsat på falafel/kebabtallrik, bett dem plocka bort pommes och få extra sås. Se dock upp när det gäller coleslaw, färdiga kan innehålla mycket socker! Färdiga köttbullar kan man säkert också äta kalla, men kolla innehållsförteckningen!

 

  • Gilla 5

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
51 minuter sedan, MariaF sade:

Vad vill du ha? En grillad kyckling och en påse färdighackad sallad funkar ju... Eller matlådor från salladsbuffé som finns i många affärer. Varm mat kan bli svårare men man kan steka bacon i micro.

Tänkte på något man kan köpa direkt och mikra om man är t.ex. på jobbet och inte har med sig matlåda 

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Men om du ändå måste in i en affär och köpa nåt är ju färdiggrillat eller smörgåspålägg eller makrill lika enkelt? Och nån tomat till det om en påse sallad blir för mycket och inte kan sparas. Och det är godare än en låda från Findus... (tycker jag i alla fall... 😊)

  • Gilla 7

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
6 minuter sedan, Martin36 sade:

Tänkte på något man kan köpa direkt och mikra om man är t.ex. på jobbet och inte har med sig matlåda 

Då går man till en av de närmaste lunchresturangerna, och väljer den med Buffe, så att man kan välja och vraka och iallafall ögonmässigt kan få ihop en nästan LCHF-måltid.

Hoppa efterätten och småkakorna!

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
13 timmar sedan, iAnna sade:

Fasta är din bästa vän!

Inte enligt sömnforskare, det ger sömnstörningar med oanade hälsoproblem som följd.

  • Gilla 1
  • Tack! 1
  • Förvirrad 3
  • Ledsen 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
49 minuter sedan, Ekner sade:

Inte enligt sömnforskare, det ger sömnstörningar med oanade hälsoproblem som följd.

Berätta mer!! Just nu råder  "Rest and Digest", dvs ät all din mat på en gång på kvällen, och "fasta skitlänge"... Ordet Lagom existerar inte längre vad det verkar... Förvisso fastade jag 27 dygn för många år sen men då betydde ordet fasta helt enkelt intag av vätska så det var te och buljong och lite juice, det blev ca 200kcal/dygn. Jag inbillar mig att det är som med allt annat, individuellt så nu blev jag nyfiken på sömnforskningen... Fast det kanske vi ska ha en egen tråd om...?

  • Gilla 3

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
10 minuter sedan, MariaF sade:

Berätta mer!!

Jag föreslår Matthew Walkers bok Sömngåtan. Där står allt av värde vad gäller vådan av dålig sömn.

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Nej. För poängen med färdigmatlådor är ju att fylla dessa med billiga livsmedel kr /kg som potatis, ris, skummjölkspulver, pasta, rapsolja osv, som Svenssons sen köper för betydligt mer tillagat och nedfryst. Om de inte får fylla 80-90% av lådan med billiga kolhydrater, tillsatser och dåliga fettkällor, så blir priset extremt mycket dyrare och en sådan låda skulle inte sälja så bra. Konsumenter överlag idag är liksom vana att mat ska vara billigt, prispressat och sen skiter de i kvaliteten.

Vill du ha något LCHF vänligt så är det bästa alternativt att gå in i en välsorterat livsmedelsbutik. Kan t.ex köpa lite sallad, en avokado, tomat, grillad kyckling/revben och ngn fet sås. 

1 timme sedan, Ekner sade:

Inte enligt sömnforskare, det ger sömnstörningar med oanade hälsoproblem som följd.

Jag får absolut sämre sömn av att fasta. Vaknar flera ggr per natt och känner mig hungrig och spänd. Men har alltid tänkt att det är individuellt. Många upplever ju att sömnen blir bättre om de äter mer sällan, vilket iofs inte är samma som en lång vattenfasta. Sen kanske det hälsosamma och positiva med en fasta då och då, ändå väger upp eventuell baksida(kan påverka sömnkvaliteten)? 

  • Gilla 5

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
2 timmar sedan, Elinor sade:

Jag får absolut sämre sömn av att fasta

Samma här! Efter att ha streckläst boken har jag skippat fasta helt. Även koffein – kaffe och te – är nu ett minne blott och jag sover som en prins jämfört mot tidigare.
Walker beskriver några av de värsta orsakerna till svåra sömnstörningar.

Första plats innehas av sömnmedel, som visserligen gör att man verkar sova, men sömnkvaliten blir riktigt usel. Forskarna beskriver det som bedövning och inte sömn.

 Andra plats är koffein och alkohol.

 Tredje plats är ipads, mobilskärmar och dataskärmar vars blåa led-ljus stör melatoninfunktionen.

 Fjärde plats är väckarklockan som rycker upp oss ur REM-sömnen och ger ett otal hälsoproblem på sikt.

 En annan mer otippad sak är skiftarbete där man kunnat konstatera cancerfall i en sådan omfattning att skiftarbete cancerklassats i England.

 En bok klart värd att läsa. Jag rekommenderar att börja med kapitel 13 och 14

  • Gilla 3

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

LCHF mat färdiglagat. Jag tänker, köp en (eller 2) sån färdig matlåda som Zepp talar om, om du måste, och släng bort potatisen/pastan/riset och ät det som blir kvar med en rejäl sallad. 

Dålig sömn vid fasta. Jag tänker att problemet är att man utan insulinhöjningar inte får in tryptofan i hjärnan. Ja tyvärr det är så. Tryptofan är nödvändigt för att bygga serotonin och utan serotonin inget melatonin. Alltså fasta gärna men höj insulinet ibland, kontrollerat och utan att inta kolhydrater som fyller blodet med socker. Tex genom att ta lite glycin (aminosyra som smakar sött), en sockerfri (sötad med nåt annat än socker) brustablett magnesium så slår man två flugor i en smäll, lite mjölk/grädde/ost eller en lite kaffesötare som inte är socker. Svor jag i kyrkan nu ?? 😉 

 

  • Gilla 2
  • Haha 3

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Många tankar om hur man hanterar desperata lunch-situationer på jobbet, om man inte fick med sig en matlåda hemifrån!

Det första man skall göra som man är att klaga på frun, är man kvinna får man klaga på mannen, som inte skickade med en LCHFig matlåda!

Är man singel får man skylla på hunden/katten som åt upp resterna!

Har man inga sådana carniovoriska husdjur får man skylla på dålig planering!

Iallafall om det är typ desperat 5 dar i veckan och det inte finns någon alls lunchresturant inom gång/bil-avstånd, då får man börja tänka om!

  • Gilla 3
  • Haha 3

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag skulle rekommendera Pauluns Kyckling- & morotssoppa. Det är inte extremt lite kolhydrater, så det är inget för dig om du äter väldigt strikt lågkolhydratkost, men med bara 35 g per portion är det bland den bästa färdigmaten som man kan få tag på. https://www.pauluns.se/products/pauluns-superlunch-kyckling-morotssoppa/ Väldigt gott, och snabbt och enkelt att värma i mikron. Och den innehåller inga onödiga tillsatser.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
On ‎2019‎-‎08‎-‎30 at 08:35, Ekner sade:

Inte enligt sömnforskare, det ger sömnstörningar med oanade hälsoproblem som följd.

Jag har inte upplevt några sömnstörningar när jag fastar. Jag har däremot haft mardrömmar efter att ha ätit för sent på kvällen. Dock hänger dessa erfarenheter ihop med tjänsteresor och hotellsängar så jag har svårt att säga vad som var orsaken.

Just nu är jag inne i en långfasta - 7 dagar har jag tänkt att fasta. Nu är det dag 3 så den fruktade dag 2 har jag passerat. Jag har dock inte upplevt den som svår alls den här fasteomgången. Fastan ska tränas och nötas in precis som när man tränar muskler. Om ni som tränar kommer ihåg er första träningspass så var den kanske inte så behaglig som de senare passen när kroppen har vant sig. Jag tycker att jag mår och sover jättebra. Har en vana att läsa på kvällen vilket gör att jag somnar lite för sent. Om jag kan lyckas med konststycket att somna i tid och få en närmare 8 timmars sömn skulle jag nog må ännu bättre.

Jag har en fundering på hur dessa "experter" kommer fram att fasta är dålig för sömnen. Om man testar den på sockerberoende testobjekt så kan jag förstå det. Har man nyss börjat fasta och har en sockerberoende hjärna som får en att vakna på nätterna och vilja ha mat/socker så visst rapporterar man att fastan stör sömnen när det egentligen sockerberoendet som ligger i grunden. Har man däremot under en tid (i mitt fall flera år) jobbat på att rensa bort socker och snabba kolhydrater ur kosten så går man på fettdrift. Dock dröjer det några månader innan man är i hamn och hjärnan har också vant sig att få det den behöver via ketoner. Dessa behöver man inte äta om man har ett eget förråd.

Sedan finns det ju så många fördelar med fastan som måste väga över nackdelarna. Har du ont om pengar så kan du fasta. Har du ont om tid så kan du fasta. har du allergier så kan du fasta. Har du inflammatoriska sjukdomar så finns det en stor chans för dessa att läka ut om du fastar längre. Kroppen bygger stamceller när man fastar. Har du fettlever så finns det en stor chans att kroppen börjar tömma levern på fett. Det gäller andra förfettade kroppsorgan som till exempel bukspottskörteln. Om man har lätt att få karies så borde det vara ypperligt att låta munnen och tänderna vila några dagar. Samma gäller väl resten av kroppen. Det finns fördelar för tarmfloran och det finns chans att kroppens normalvikt sätts om. Man kan även bli av med överbliven hud om man ägnar sig åt längre fastor och styrketräning medan man går ner i vikt.

Dock är fastan inte alls bra för mat- och medicinförsäljares plånböcker. Därav finns det så mycket motstånd.

  • Gilla 5

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
On ‎2019‎-‎08‎-‎30 at 11:31, Ekner sade:

Samma här! Efter att ha streckläst boken har jag skippat fasta helt. Även koffein – kaffe och te – är nu ett minne blott och jag sover som en prins jämfört mot tidigare.
Walker beskriver några av de värsta orsakerna till svåra sömnstörningar.

Första plats innehas av sömnmedel, som visserligen gör att man verkar sova, men sömnkvaliten blir riktigt usel. Forskarna beskriver det som bedövning och inte sömn.

 Andra plats är koffein och alkohol.

 Tredje plats är ipads, mobilskärmar och dataskärmar vars blåa led-ljus stör melatoninfunktionen.

 Fjärde plats är väckarklockan som rycker upp oss ur REM-sömnen och ger ett otal hälsoproblem på sikt.

 En annan mer otippad sak är skiftarbete där man kunnat konstatera cancerfall i en sådan omfattning att skiftarbete cancerklassats i England.

 En bok klart värd att läsa. Jag rekommenderar att börja med kapitel 13 och 14

Jag håller med det som listas som orsakerna till sömnproblem. Men jag kan inte se fasta på den här listan. Antagligen ligger den mycket längre ner på listan.

Jag tror även ätt inställning till fastan hos testpersonen kan vara bra att ta med i beräkningen. När jag fastar ser jag det som en hälsokur. Jag förbereder mig mentalt på att jag inte ska äta och har mina "varför" klara. Man måste ha strategier för att hantera vanereaktioner som till exempel: nu är det dags för lunch, vad gör jag då? - tar en promenad, går och tränar, jobbar genom lunchen. Fasta är inte enkel i en värld där man nästan tvingas att delta i det sociala samspelet som numera oftast inkluderar fika. 

  • Gilla 5

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
50 minuter sedan, Katerina sade:

Antagligen ligger den mycket längre ner på listan

Stämmer! Fastan kommer längre ner, men ska inte marginaliseras bara för det...

Jag har förstått att detta är obekväm information för de fastetroende, men alla har rätt att få ta del av sömnforskningen och ta beslut därefter

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Står nåt om VARFÖR sömnen störs eller bara ATT..?

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
27 minuter sedan, Ekner sade:

Stämmer! Fastan kommer längre ner, men ska inte marginaliseras bara för det...

Jag har förstått att detta är obekväm information för de fastetroende, men alla har rätt att få ta del av sömnforskningen och ta beslut därefter

Det är naturligtvis lättare att vifta bort invändningar mot sin egen tro och placera folk i fack som "fastatroende" och "sömnforskningstroende". Jag tror mer på experimenterande med mig själv och ser ingen information som obekväm. Min egen erfarenhet försöker jag beskriva inte min tro. Dock finns det mycket information där ute som behöver tas med en nypa salt och som behöver förstås baserat på sammanhang och även testas. Det finns mycket värdelös och  misstolkat forskning där ute också.

Allt har fördelar och nackdelar, så är det även med fastan. Jag kan bara utgå ifrån mina egna erfarenheter och upplevelser. Det finns nackdelar med fastan, men jag har inte upplevt dålig sömn vara en av dem

  • Gilla 3
  • Tack! 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
2 timmar sedan, Katerina sade:

Jag har inte upplevt några sömnstörningar när jag fastar. Jag har däremot haft mardrömmar efter att ha ätit för sent på kvällen. Dock hänger dessa erfarenheter ihop med tjänsteresor och hotellsängar så jag har svårt att säga vad som var orsaken.

Just nu är jag inne i en långfasta - 7 dagar har jag tänkt att fasta. Nu är det dag 3 så den fruktade dag 2 har jag passerat. Jag har dock inte upplevt den som svår alls den här fasteomgången. Fastan ska tränas och nötas in precis som när man tränar muskler. Om ni som tränar kommer ihåg er första träningspass så var den kanske inte så behaglig som de senare passen när kroppen har vant sig. Jag tycker att jag mår och sover jättebra. Har en vana att läsa på kvällen vilket gör att jag somnar lite för sent. Om jag kan lyckas med konststycket att somna i tid och få en närmare 8 timmars sömn skulle jag nog må ännu bättre.

Jag har en fundering på hur dessa "experter" kommer fram att fasta är dålig för sömnen. Om man testar den på sockerberoende testobjekt så kan jag förstå det. Har man nyss börjat fasta och har en sockerberoende hjärna som får en att vakna på nätterna och vilja ha mat/socker så visst rapporterar man att fastan stör sömnen när det egentligen sockerberoendet som ligger i grunden. Har man däremot under en tid (i mitt fall flera år) jobbat på att rensa bort socker och snabba kolhydrater ur kosten så går man på fettdrift. Dock dröjer det några månader innan man är i hamn och hjärnan har också vant sig att få det den behöver via ketoner. Dessa behöver man inte äta om man har ett eget förråd.

Sedan finns det ju så många fördelar med fastan som måste väga över nackdelarna. Har du ont om pengar så kan du fasta. Har du ont om tid så kan du fasta. har du allergier så kan du fasta. Har du inflammatoriska sjukdomar så finns det en stor chans för dessa att läka ut om du fastar längre. Kroppen bygger stamceller när man fastar. Har du fettlever så finns det en stor chans att kroppen börjar tömma levern på fett. Det gäller andra förfettade kroppsorgan som till exempel bukspottskörteln. Om man har lätt att få karies så borde det vara ypperligt att låta munnen och tänderna vila några dagar. Samma gäller väl resten av kroppen. Det finns fördelar för tarmfloran och det finns chans att kroppens normalvikt sätts om. Man kan även bli av med överbliven hud om man ägnar sig åt längre fastor och styrketräning medan man går ner i vikt.

Dock är fastan inte alls bra för mat- och medicinförsäljares plånböcker. Därav finns det så mycket motstånd.

Är supersugen på att komma igång med fasta igen, men det har varit sååå svårt efter sommaren. Klarar inte ens 20h. Men nu har jag bestämt mig för att äta med "keto" just för att det ska kännas lättare. Siktar på att träna mig upp till en tredagars fasta senare i höst! Nu blev jag ännu mer inspirerad. 😊

  • Gilla 4

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Vi kanske har stulit en tråd som var tänkt att handla om färdigpackad LCHF mat och utbreder oss os fasta istället, det beklagar jag verkligen om ni andra känner så! Men det finns en sammanhang här i alla fall för mig och enligt mina erfarenheter. Jag äter inte frukost sedan länge. Nu blir det bara saltshot och svartkaffe. Lunchen har jag funderat länge på. Den lokala restaurangen har en buffé men det är sååå tråkigt att äta deras stenhårt kokta ägg som är från gud vet vilka höns och hur dessa blivit hanterade. Så jag tänker OMAD är en grej jag tänkte testa efter min nuvarande fastevecka. Så en ingen-lunch-alternativ föreslår jag som en möjlig lösning om man inte hittar någon LCHF alternativ i närheten. 

  • Gilla 6

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.