Gaia Posted March 11, 2013 Share Posted March 11, 2013 Jo jag undrar om någon vet hur mkt kolhydrater 1 dl egentillverkad mandelmjölk innehåller? Om låt säga 2 dl mandlar blandas med 9 dl vatten i en mixer. Såg att alpros mandelmjölk innehåller 3 g sockerarter. Kan man kringå det med egen hemmagjord mandelmjölk? Sen undrar jag om någon kan föreslå ett gott ekologiskt kakaopulver med låga kolhydrater... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gaia Posted March 11, 2013 Author Share Posted March 11, 2013 Någon som provat vahlrona kakao eller kakao el ceibo dvs 100 procent sockerfritt. Odlat av småbönder i bolivia .. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dufva Posted March 12, 2013 Share Posted March 12, 2013 Dricker man mycket mandelmjölk blir det tyvärr ganska mycket omega-6 också Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kareng Posted March 12, 2013 Share Posted March 12, 2013 Jo jag undrar om någon vet hur mkt kolhydrater 1 dl egentillverkad mandelmjölk innehåller? Om låt säga 2 dl mandlar blandas med 9 dl vatten i en mixer. Såg att alpros mandelmjölk innehåller 3 g sockerarter. Kan man kringå det med egen hemmagjord mandelmjölk? Sen undrar jag om någon kan föreslå ett gott ekologiskt kakaopulver med låga kolhydrater... Väg 2 dl mandel och räkna ut via innehållsdelkarationen för de mandlar du använder! Sedan är det bara att räkna vidare per dl färdig mjölk. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zara Posted March 12, 2013 Share Posted March 12, 2013 Jo jag undrar om någon vet hur mkt kolhydrater 1 dl egentillverkad mandelmjölk innehåller? Om låt säga 2 dl mandlar blandas med 9 dl vatten i en mixer. Såg att alpros mandelmjölk innehåller 3 g sockerarter. Kan man kringå det med egen hemmagjord mandelmjölk? Sen undrar jag om någon kan föreslå ett gott ekologiskt kakaopulver med låga kolhydrater... Jag gjorde en mycket komplicerad uträkning genom att väga och mäta resterna som blev över efter utsilning av "mandelmjölet" med mera och fick då fram ungefärliga värden av: Kolhydrater: 0.3g, Fett 2,1g och Protein 0.8g. Detta är vad jag brukar använda mig av. Detta till 1 dl mandlar + 5 dl vatten, utan sötning och där de fasta resterna (mjölet, whatever) silas bort. Grejen är att det egentligen är helt omöjligt att ange ett standardvärde eftersom näringsvärdena i mandlarna skiljer sig åt per fabrikat, det är också omöjligt att veta hur mycket av näringsvärdena som faktiskt kommer ut i "mjölken" samt om de gör de i samma proportion som i mandlarna. Om du gör mjölken utan sila den så kommer du ju få i dig hela mandel och kan bara läsa av näringsvärdena på förpackningen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gaia Posted March 12, 2013 Author Share Posted March 12, 2013 tack zara för utförligt svar. jag nöjer mig med det och seringen panik i att det blirför mkt kolisar per dl det är precis som du säger mandlarna blir pulver så det är lite som slinker ner. Tack för input och ett proffsigt och snabbt svar Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Valin Posted March 12, 2013 Share Posted March 12, 2013 Tänk på att ta ett bra Omgea-3 tillskott om du äter mycket mandel Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.