Feff

Vad är detta för frön?

Recommended Posts

Jag befinner mig för tillfället i Kina. Jag är på jakt efter någon typ av nötter eller frön att ha som tilltugg. Jag provade lite olika i dag och hittade några som jag tyckte var ganska god. Jag har dock ingen aning om vad det är för typ av frön eller deras kolhydratinnehåll. Någon som vet vad det är för frön? De smakar lite som "Kinapuffar". Jag tar även tacksamt emot alla tips på vad man kan äta här i Mittens rike.

 

post-947-0-92994200-1363180097_thumb.jpg

 

post-947-0-11388100-1363180117_thumb.jpeg

 

post-947-0-05505800-1363180139_thumb.jpeg

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag tycker det ser ut som pumpafrön.

Är skalet kvar på dom?

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Ser ut som pumpafrön, finns både mörka och ljusa, stora som små. Gott!

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Det kan det vara. Jag visste inte att det fanns olika :) Köpte nämligen en påse där det stod pumpafrön på engelska och de är mycket mindre och mörka. De smakar även helt olika. Någon gissning på kolhydraterna?

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Enligt livsmedelsverkets databas 12,5g/100g frön för både pumpafrö och squashfrö. 567kcal, 24,5g protein och 46g fett.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Hittade en engelska sajt som skrev att pumpkin seeds har 4g kolhydrater per ounce (28g) dvs ca 14,3 g kolisar per 100g.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Det finns ju både pumpafrön av olika slag (ofta vita som på bilden) som är rostade och saltade med ett lite träaktigt ytterskal som jag brukar spotta ut.

Sen finns det ju pumpakärnor som ofta är lite gröna som äe goda att äta som de är.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Detta skalet är inte farligt träaktigt, och inget att spotta ut. Hur som helst så skall de nog konsumeras med måtta... något jag är dålig på när det gäller snacks :)

  • Gilla 1

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Detta skalet är inte farligt träaktigt, och inget att spotta ut. Hur som helst så skall de nog konsumeras med måtta... något jag är dålig på när det gäller snacks :)

 

Lycka till i alla fall :)

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Det är definitivt pumpafrö (befinner mig också i Kina).

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Pumpafrön med skal är vanliga som snacks i Österrike men dom jag minns hade salt på skalet också. Vi brukade stoppa in fröet med skal och skala det med tänderna och spotta ut skalet.

 

Man kan odla nakenfröpumpa i Sverige, det skall vi göra så fort vi hittat ett hus med större tomt. Då är det inga skal på. Det är troligen sådana man köper i påsar här i Sverige.

 

Dom är nog ofta importerade från Kina. Jag är dock lite misstänksam när det gäller miljögifter i kinesiska produkter. Trist att dom inte tagit lärdom av våra tidigare misstag och släpper ut så mycket skit i luft och vatten.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.