Gå till innehåll

Järnbrist på keto-diet


Recommended Posts

  • 4 weeks later...
  • 8 months later...

När jag steker använder jag alltid (nästan) gjutjärnspanna, det ska väl också kunna bidra till järnupptaget.

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Här kommer en tanke från en icke-expert…..

Nu vet ju inte jag hur din Ketokost ser ut, men C-vitamin är ju en bra källa för upptaget av järn. C-vitamin är ju värmekänsligt, så att röra ut lite askorbinsyra i vatten och dricka under dagen kan ju vara bra (även nu i Coronatider men det vågar man väl knappt skriva). 

Att laga mat i gjutjärn är också ett bra val

Själv äter jag ganska strikt, dricker C-vitaminvatten och alla mina stekpannor är enbart i gjutjärn, det ger ett så bra blodvärde att jag inte behöver tillföra något efter blodgivning.

Önskar dig lycka till 

  • Gilla 1
Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Skapa nytt...