Robert Lustig och Aseem Malhotra diskuterar

[HelgeK 3 866]

 

 

                            

 

[Tureborgaren 3 287]

Fyller på med inspelningar från nyss hållna webinar Food for Thought 2020: The science and politics of nutrition (Swiss Re och BMJ) med många välrenommerade deltagare.

Dag 1

• What did we learn from Food for Thought 2018
• Type 2 diabetes: How do we shift from treatment to reversal?

• Should current salt guidelines be taken with a "pinch of salt"?

Dag 2

• Food for mind and body: The impact of nutrition on mental well-being

• Reimagining food systems to promote health in the wake of COVID-19

• Improving nutritional research and conflicts of interest

 

 

[Nils Engström 4 628]

När Lustig och Malhotra diskuterar kan budskapet inte missas utom av en kategori - skolmedicinarna. Det kommer tydligt fram i denna diskussion. Man ser hur kosten kan knytas till Covid-19 (sockret). Vilka skulle bättre kunna ta fram detta än dessa två. Varför får vi aldrig höra folkhälsan säga ett enda ord i frågan????