Jump to content

LCHF-spagetti - på riktigt?


Tomas Södergren
 Share

Recommended Posts

Spagetti i mataffären - som uppfyller kriterierna för LCHF - finns det?
Vad tror ni om följande produkt, Better than pasta? Är det nåt att ha för oss LCHF-ätare?

Näringsdeklarationen på produktsidan svajar; 4,2 gram per 100 gram är deklarerade. Resterande 95,8 gram då?
https://www.bodystore.com/organic-better-than-pasta-spaghetti-385-g/A3331-318.html

Samma sak med Better than Rice (gjord på samma ingredienser):
https://www.bodystore.com/organic-better-than-rice-385-g/A3331-320.html

Om den håller måttet mht kolhydratinnehåll är det ju toppen, annars får det vara.

Link to comment
Share on other sites

6 timmar sedan, Tomas Södergren sade:

Spagetti i mataffären - som uppfyller kriterierna för LCHF - finns det?
Vad tror ni om följande produkt, Better than pasta? Är det nåt att ha för oss LCHF-ätare?

Näringsdeklarationen på produktsidan svajar; 4,2 gram per 100 gram är deklarerade. Resterande 95,8 gram då?
https://www.bodystore.com/organic-better-than-pasta-spaghetti-385-g/A3331-318.html

Samma sak med Better than Rice (gjord på samma ingredienser):
https://www.bodystore.com/organic-better-than-rice-385-g/A3331-320.html

Om den håller måttet mht kolhydratinnehåll är det ju toppen, annars får det vara.

Som regel kan man köpa Risbergs nudlar/ris på vanliga affärer!

Shirataki Nudlar, 200g - Risberg

Det är konjakmjöl, dvs fibrer (antagligen oligofructosefibrer) som vi inte bryter ner i tunntarmen!

Jag har alltid någon påse hemma.. utifall min mor vill ha spagetti!

Det smakar inget, det är rätt lätt att laga till.. man sköljer det under kranen i varmt vatten, sen är det färdigt.

Hur som helst så är det rätt mycket pengar för inga kalorier och någon brakare, funkar lika bra med ett glas vatten, så slipper man brakaren.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

11 timmar sedan, Tomas Södergren sade:

Spagetti i mataffären - som uppfyller kriterierna för LCHF - finns det?

Det tror jag inte, såvida butikerna inte börjar sälja färdiga zoodles (zucchini noodles), vilket man kan göra själv med en grönsakssvarv, likt det numera går att köpa färdigt blomkålsris (finriven blomkål). Exempel på recept med zoodles.  

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Det måste vara huvudsakligen vatten eftersom det inte innehåller något fett, inget protein, och i stort sett inga kolhydrater. Ska man bli mätt på det här (en längre tid) får man nog äta mycket. Det är ungefär som att dricka vatten, fast en annan konsistens.

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Tack för svaren!

Här är lite info jag hittade när jag googlade:

https://www.elle.se/mat-och-vin/kalorisnal-pasta-och-nudlar-utan-kolhydrater/

https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer/e-425---konjakgummi

Och fibrerna i produkten kommer från havrefibrer.

Skadar väl inte att testa, men med måttliga förväntningar då.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

7 timmar sedan, Tomas Södergren sade:

Tack för svaren!

Här är lite info jag hittade när jag googlade:

https://www.elle.se/mat-och-vin/kalorisnal-pasta-och-nudlar-utan-kolhydrater/

https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer/e-425---konjakgummi

Och fibrerna i produkten kommer från havrefibrer.

Skadar väl inte att testa, men med måttliga förväntningar då.

Gå till ICA, COOP, Willys och köp en påse, min mor tror iallafall att hon får spagetti.. om hon frågar, det är glasnudlar.. nästan samma sak!

Nej det är inte pasta på riktigt, jag tycker de smakar bra, min mor tror hon får pasta!

Testa, dvs man kan få smak för andra livsmedel om man bara vågar gå lite utanför sin bekävmlighetszon.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Hej Tomas! De du hittat ser ut att vara tillverkade på ungefär samma sätt som de som säljs här: https://www.purepasta.se

De är absolut ok ur lchf-synpunkt, men de innehåller ju noll näring, så se till att resten av måltiden är näringstät och fet och använd dessa som utfyllnad och för pastakänslan. Så är dom toppen!

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...