Tips på korv utan kolhydrater

[EwaMalin 2]

Tips!!

Har hittat till gårdssällskapets stamkundslåda. Leverans av ekologiskt kött och köttprodukter varje månad. Finns ju många bönder och flera företag som specialiserat sig på att leverera kvalitetskött från djur som lever gott och nära. Borde vara självklart för alla att få möjlighet att köpa. Tyvärr är det ju dyrt:(

Jag är iallafall väldigt glad över att kunna göra korv stroganoff igen. Innehåll i falukorven: Ingredienser:
Griskött*,fett från gris*,nötkött*, (kötthalt 90%), kryddor* (peppar, lök, koriander, muskotnöt, ingefära, cayenne) salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. Fri från gluten, laktos, mjölk och ägg.
*= Ekologisk råvara

 

[Sniffe 216]

E250 är inget jag vill ha i min mat.

[morgonsol 977]

Gröna gårdar har tidigare sålt s.k gruvkorv, är typ som falukorv, men den hittade jag inte i deras nuvarande sortiment. Men om prinskorv duger? Alternativt att man stoppar sin egen korv om man har en köttkvarn.