Jump to content

Elevhälsan, Annika Wesslen svarar på fråga LCHF-kost


Bengt Nilsson
 Share

Recommended Posts

Upprörande!

 

Okunnigt fettskrämt och totalt utan substans

"studier visar" jaha

Varför visas aldrig dessa studier????

Jo, det vet vi

Dom existerar inte

 

Att servera näringsfattig vegetarisk kost eller "monsterfetter" (margarin) till våra barn brukar ju däremot gå strålande att göra

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Skandal! får man nog lov att säga, jag jobbade ganska hårt för några år sedan att barnen åtminstone skulle få riktigt smör/bregott i skolan och fullfet mjölk, men det var bara att glömma, slutade med att jag skickade små portionsförpackningar med smör med barnen till lunchen varje dag.

Men, idag är min son beviljad LCHF-kost på skolan och dom är fem stycken bara i hans klass som äter det. Kocken steker tex LCHF-pannkakor och anstränger sig verkligen för att maten ska motsvara kraven på LCHF.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Med ett tillägg till mitt förra inlägg, så tror jag att det finns en hel del personal inom elevhälsan/skolkök som skulle vilja erbjuda LCHF-alternativ till skolbarn i alla åldrar, men det är kostcheferna inom kommunerna som håller i "taktpinnen" och slaviskt följer de gamla kostrekommendationerna och törs inte göra annat.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...