Jump to content

Thaimat - OK någon gång ibland?


jlay
 Share

Recommended Posts

Jag har försökt söka bland inläggen här och på andra forum efter svaret på om thaimat är OK, om man exkluderar riset förstås, att äta då och då om man följer LCHF. Hur mycket kolhydrater gömmer det sig i en vanlig rätt såsom biff med thailändsk basilika till exempel? Är det sojan som är problemet? Eller handlar det mer om att jag får i mig för lite fett under ett mål?

Link to comment
Share on other sites

Jag äter thaimat och liknande någon gång ibland. Men jag undviker det om jag kan. Morgonen efter är jag alltid lite uppsvullen och plufsig. Kan öka upp mot ett kilo i vikt. Vätska, antar jag och det försvinner ju, men jag mår helt enkelt inte bra av den typen av mat. Tycker att det kan vara lite olika beroende på var maten köps. Åt kinamat för en tid sedan. En enorm portion, men helt utan besvär efteråt. Du får väl prova och se hur just du mår!

Link to comment
Share on other sites

Man reder väl thai- och kinamat med arrowrot som ger en del kolhydrater. Jag gillar att äta mongolisk barbacue. För den som inte vet fungerar det så att man plockar till sig från en buffé av råa grönsaker och kött som sen tillagas. Sen får man själv komplettera med sås och ris. Då kan man alltså undvika alla onödiga kolhydratkällor.

 

Men detta är ju som regel väldigt mager mat. Svårt att få upp fettkvoten. Man kan kanske ha lite kryddsmör med sig och komplettera med! :D

Link to comment
Share on other sites

Jag saknade faktiskt thai-mat fram till för ett år sedan. Då tänkte jag, nä nu ska jag faktiskt äta det här.

 

Matlagarna måste ha missat glutamaten. För all mat smakade papper och solrosolja med en svag bismak av bensin.

Link to comment
Share on other sites

Tahimat är helt ok. Färdigmat är ofta inte ok, gäller all mat. Häromåret gick jag en kurs i Thaimatlagning, så jag lagar en del thai hemma. Jättegott och bra. Men inget ris och inte alla rätter är ok för LCHFare.

Tom Ka Kai (kycklingsopa i kokosmjölk med galanga och chilli mums) är ju helt ok. Ca en tesked socker på 2-3 portioner men den kan man ju utesluta om man är hard core.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...