Jump to content

LCHF-vänner, visa mig ert kylskåp! Här har ni mitt..


Timmy
 Share

Recommended Posts

Det är otroligt hur olika man kan äta.

Jag äter också LCHF, men utan mjölkprodukter.

Det enda jag skulle äta ur ditt kylskåp är räkor, ägg, köttfärs och fläsk.

 

Jag försökte bifoga bilder på mitt kylsåp, men det lyckades inte :huh:

 

Jag har i alla fall:

ägg (råa och kokta), benbuljong, varm- och kallrökt lax, köttfärs, bacon, majonnäs, dijonsenap, kokosfett, baconfett, gurka, zuccini och pumpa.

Link to comment
Share on other sites

Shit med ost! Ha ha säkert jättegott men så mycket ost hade jag inte kunnat ha hemma då jag lätt överäter ost :P 
Här är mitt kylskåp - har mycket mer i frysen.
Gör stora laddningar mat åt gången som jag sedan fryser in i portioner.

 


DSC_0253.jpg

 

 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Susanne, städade du innan eller har du så fin ordning i kylskåpet jämt?  ;)

 

I mitt är det ost, vin, hästbiff på tining, ägg, sparris, champinjoner och faktiskt öl. Öl är inte för mig, blev kvar efter ett besök. Frysen är full av kött, förstår inte varför jag köpt på mig så mycket, bor ju ensam. Kanske för att jag älskar mat och matlagning...

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Det här var kul! Jag vet inte om bilderna blev något bra men här är min kyl och frys

 

kyl1.JPG

 

kyl2.JPG

 

frys.JPG

 

Vet inte varför dom blev roterade och jag är inte säker på att man ser vad jag har. I frysen ligger lax, gräsbetat kött och vilt. Har mest kryddor i sidofacket. Grönsaker (mest ekologiska), ägg, alger, bacon, korv, gräsbetat kött, kokosgrädde, majonnäs och choklad.

Link to comment
Share on other sites

Det är häftigt vad alla är olika trotts att vi äter efter samma principer, och att vi förvarar sakerna olika också :) 
@Jerker
Städa behövs inte alls och på mina bilder kan man ändå se vad dottern äter och dricker :P 

@Paleo 2.0

Vad är det du säger? jag har en halvtaskig purjolök längst ned och spenat i frysen :P

 

@marre.maria
LCHF utan mejeriprodukter hade varit en plåga för mig, alla goda ost, grädde, smetana.. Ja jag hade då fått kämpa för att klara mig ;)

 

@Susanne
Ost har en tendens att gå åt här också men vi passar på att köpa när det är bra pris, testade på kul att väga nyss och cirka 10,2 kg ost har vi att äta upp och jag ser fram emot varenda gram :D 
Tackar även för bilden, du blev först med att svara med en.

 

@Y62

Det låter ändå som att maten på något sätt kommer att gå åt, till mer besök eller som du själv sa, att du älskar mat och matlagning ;-)
Känslan för mat och matlagning har väckts hos mig sedan jag blev så begränsad med att äta enligt LCHF, nu är det förbannat kul att laga och att äta den, innan var det bara kul att äta den..

 

@Johanna07

Tackar för bilderna, det var mycket grönt jämfört med någon annan :P

Tack vare första bilden blev jag sugen på paprika, inte bra..
 

Link to comment
Share on other sites

Lyckades heller inte bifoga någon bild, men hade jag lyckats så har ni sett att jag slagit er alla i Smör och Bregott ;)  fem paket av vardera, det var nästan det enda som fanns i kylen, plus ägg men tyvärr ingen ost. Fredagshandling imorgon!!! :)

 

Tur man har en frys också ;)

 

Kul tråd!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

@Johanna07

Tackar för bilderna, det var mycket grönt jämfört med någon annan :P

Tack vare första bilden blev jag sugen på paprika, inte bra..

 

 

Liksom Maria så äter jag inte mejeriprodukter (förutom smör) så jag kan hålla ganska låg kh-nivå och samtidigt äta generöst med grönsaker. Bär går också bra att äta men nötter (även kokosflingor) går inte för min mage.

Link to comment
Share on other sites

Y62:

 

Ha ha ordning och ordning - jag bara förde fram dem lite i rad för att de skulle synas på bilden :)

 

Fick inte med hyllorna i dörren men där står 5 st 0,5 liters petflaskor med vatten - älskar iskallt vatten.

 

Sen har jag även en burk ekologisk Druvans Dijónsenap som innehåller 4 gr kolhydrater per 100 gr vara - älskar senap också fast man tar ju inte så himla mycket av den så det blir inte mycket kolhydrater.

 

Brukar även ha mer grönsaker förrutom de där morötterna på bilden men har inte varit och handlat ännu :)

 

Kabanoss-korvar med lite kolhydrater jag köper på Lidl brukar jag också ha ett lager av - jäkligt gott med senap.

 

Bacon fattas också på bilden.

Link to comment
Share on other sites

Kabanoss-korvar med lite kolhydrater jag köper på Lidl brukar jag också ha ett lager av - jäkligt gott med senap.

 

 

Jag hittade en chorizo (tror jag det var) från Gudruns, med chili som hade 0 kh på Ica Maxi. Starkt var den. men god.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • 5 months later...

Mitt kylskåp/frys ser riktigt bra ut nu:

2 paket smör, 2 stora lagrade ostar, tre paket ekologiska ägg, ekologisk Bregott, 1 fläskfilé, 2 kg blandfärs, 1 paket grädde, 1 vitkålshuvud, 1 gul lök, 1 grön paprika, 2 kg fläsk, 15 burkar makrill, 1 tub majonnäs, 1 vitlök, 1 burk creme fraiche, 6 paket bacon. Så har jag nyss köpt en flaska ekologisk olivolja och en 1300 ml burk med kokosfett. Har nog aldrig haft så mycket godsaker som nu! Detta var vad jag handlade inför min "strikta period".

 

Mitt rekord vad gäller ost slog jag en gång för fem år sedan när jag bjöd in några vänner på ostbricka. Bara två personer kunde komma den gången... Lucky me!

Jag hade 20 olika sorter i kylen samtidigt! Cheeses.

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

Jag kanske missade nåt, men ingen kylskåpsredovisning hade med yoghurt eller gräddfil?

 

Faktiskt har inte jag heller någotdera i min kyl (men i övrigt är innehållet någon sorts genomsnitt av de beskrivna).  För min del handlar det om att magen efter ca 6 mån. med LCHF plötsligt inte klarade av bakteriekulturerna. Jag som alltid har trott att såna är jättenyttiga för matsmältningen. Men det är ju mycket man har gått och trott i sitt tidigare liv ...

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Jag kanske missade nåt, men ingen kylskåpsredovisning hade med yoghurt eller gräddfil?

 

 

För min egen del så skippar jag gärna yoghurten när jag vill köra strikt, dels för att det är så gott att jag gärna "överäter" och så är det trots allt en viss mängd kolhydrater i = blir lätt för mycket! :P

Link to comment
Share on other sites

Jag kanske missade nåt, men ingen kylskåpsredovisning hade med yoghurt eller gräddfil?

 

Faktiskt har inte jag heller någotdera i min kyl (men i övrigt är innehållet någon sorts genomsnitt av de beskrivna).  För min del handlar det om att magen efter ca 6 mån. med LCHF plötsligt inte klarade av bakteriekulturerna. Jag som alltid har trott att såna är jättenyttiga för matsmältningen. Men det är ju mycket man har gått och trott i sitt tidigare liv ...

För mycket kolhydrater med för lite fett för mej. Jag har creme fraiche i stället

Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...

Skulle vara roligt att se bilder på era skafferier också. Städade just mitt skafferi, och tänkte på vilken stor skillnad det är på innan lchf och nu. Tidigare hade jag ett högskåp fullt med alla möjliga torrvaror, såsom olika mjölsorter, socker, flera sorters pasta, ris, flingor, pulversåser osv osv.....nu är det en enda hylla som utnyttjas till mat. Där står macadamia- och kokosolja, några burkar makrill, te, kaffe nötter och lite kryddor.

Försökte ladda upp en bild, men lyckades inte :(

Link to comment
Share on other sites

Skulle vara roligt att se bilder på era skafferier också. Städade just mitt skafferi, och tänkte på vilken stor skillnad det är på innan lchf och nu. Tidigare hade jag ett högskåp fullt med alla möjliga torrvaror, såsom olika mjölsorter, socker, flera sorters pasta, ris, flingor, pulversåser osv osv.....nu är det en enda hylla som utnyttjas till mat. Där står macadamia- och kokosolja, några burkar makrill, te, kaffe nötter och lite kryddor.

Försökte ladda upp en bild, men lyckades inte :(

Jag har inget skafferi men det gör inget för det är ju precis som du säger - förr hade man ett helt jäkla högskåp full med "skit" :P

I ett av mina köksskåp (vanlig storlek) står det kryddor, kakao, sucketter (till kaffet), lite burkar med champinjoner, krossad tomat, sparris etc.

Tar inte så stor plats nu :)

Link to comment
Share on other sites

  • 6 months later...

Tillbaka från semestern... Ett ekande tomt kylskåp fick lite nya godsaker:

 

Ekologiska ägg 3 pkt

Ekologiskt smör 3 pkt

25 burkar makrill (okej, jag hade några liggande sedan i våras)

1 Wästgötakloster Ost

Ekologisk grädde 2 pkt

Bacon

Rökt skinka

2 ekologiska tomater

 

Ekologisk olivolja

Ekologiskt kokosfett

3 flaskor MCT-olja

Ekologiskt te

 

Blir bra för den här veckan!

:)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...