Gå till innehåll

LCHF-vänner, visa mig er middag!


Recommended Posts

Jaha, det var ju för sent eftersom den redan är uppäten :D Men din middag ser ruskigt god ut, Här blev det köttfärslimpa med gratinerad fetaost, stekt ägg och isbergssallad.

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag har också ätit för ett bra tag sedan så det får vänta till i morgon :) 
Jag åt fläskkotlett med smörstekta champinjoner, blomkålsmos och tomat. Ingen sås men klickade över några smörklickar - såååå gott!

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Älgfärssås gjort på algfärs, tärnad morot, lök och persiljerot samt broccoli och kokosgrädde (och tacoskrydda). Sallad gjord på babyspenat, strimlad rödkål och granatäpple.

 

lunch1.JPG

  • Gilla 2
Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Men näää! F*n! :angry: 

ha ha jag åt upp maten precis och kom på efteråt att jag skulle tagit en bild först ju :P

 

Får göra ett nytt försök i morgon. I alla fall så åt jag en omelett gjord på 3 ägg, 3 matskedar visgrädde,bacon och rödlök, salt, vitpeppar. Ovanpå tomatskivor och champinjoner.

Ser dögott ut "Johanna07"


 

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Det blir grillad lax-sida med dill, romsås och en liten gratäng på jordärtskocka också den med dill. Fast just nu står två gojipistagebröd från LCHF-butiken i Arlöv (Malmö) i ugnen och sprider väldoft så det blir kanske lite förrätt :-)

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag tycker det är lite kul att ta bilder!

 

Detta är äggröra med kabanoss, lök och champinjoner. Till det rödbetor och ruccola med granatäppelkärnor.

 

lunch2.JPG

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Vad mycke kolhydrater ni äter

 

Jag gissar att det inte är så mycket, kanske jag ska räkna nästa gång. Det är jättesvårt att komma upp i mycket kh med sallad tex. Sen har grönsaker mycket vitaminer/mineraler som jag vill åt.

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag gissar att det inte är så mycket, kanske jag ska räkna nästa gång. Det är jättesvårt att komma upp i mycket kh med sallad tex. Sen har grönsaker mycket vitaminer/mineraler som jag vill åt.

Jag tänkte inte bara på sallad utan rödbetor och dyligt

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag tänkte inte bara på sallad utan rödbetor och dyligt

 

Jag försöker äta färgade grönsaker vid varje mål för att få i mig alla näringsämnen. Röd lök, rödkål, rödbetor och morötter och bär är bra alternativ för mig. Paprika och tomat hör till nattskatteväxter som jag är lite försiktig med (äter kost mot autoimmun sjukdom). Jag äter inga mjölkprodukter så lite morötter och rödbetor, i de mängder jag äter dom, är nog inget problem. 

 

En annan sak med grönsaker, det är inte vanligt att man överäter dom som med tex mejeriprodukter,

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Har en jättedum fråga men är det menat att man ska ta bilden innan eller efter man har ätit upp sitt käk?

 

P.S. Jag har tråkigt just nu....

  • Gilla 1
Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Har en jättedum fråga men är det menat att man ska ta bilden innan eller efter man har ätit upp sitt käk?

 

P.S. Jag har tråkigt just nu....

 

En bild av maten i magsäcken såklart! (kanske inte...)

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Precis, det handlar inte bara om mängd kh, utan också kvalitén. På sätt och vis tycker jag paleo poängterar det mer. Å andra sidan kan jag tycka att paleo är lite för generös angående socker, frukt och nötter för min smak. Så jag kombinerar kunskaper från lchf och paleo för att få min perfekta kost.  :)

  • Gilla 2
Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Mnjae.. 30 gram kolhydrater i två olika version.. vilken väljer du.. och vilken tror du innehåller mest näring?

 

301.jpg

 

 

http://www.kostdoktorn.se/trettio-gram-kolhydrater-pa-tva-satt

 

 

Zepp, du som har svar på allt. Hur fick du in bilderna i själva inlägget? Mina hamnar bara som thumbnail. (Se mitt linlägg här i tråden) Jag har frågat här på forumet förut men inte lyckats få svar. 

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Du måste ladda upp bilderna någonstans först. Då får du en länk till bilderna som du kan klistra in under Bild. Jag laddar upp mina på min dropbox/Public men det finns speciella sajter där man kan ladda upp bilder.

  • Gilla 1
Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Du måste ladda upp bilderna någonstans först. Då får du en länk till bilderna som du kan klistra in under Bild. Jag laddar upp mina på min dropbox/Public men det finns speciella sajter där man kan ladda upp bilder.

Tack Johanna 07. Då förstår jag bättre!

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Eftersom bilden redan fanns på Kostdoktorn så kopierade jag bara den och klistrade in den.. rätt i textfönstret.

 

Sen så.. det är lätt att dribbla bort sig i allt kolhydraträknande.. och även när vi håller ner kolhydraterna så är det lätt att glömma bort näringen!

 

Och är det verkligen värt det att belasta sitt kolhydratkonto med ett hamburgerbröd.. när man skulle kunna få in en massa grönsaker, lite nötter, bär, oliver och faktist en o annan rotfrukt.. och ändå äta en relativt strikt LCHF?

  • Gilla 1
Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Ikväll blev det lite rester. Ost-baconmuffins med sallad och hemgjord guacamole. Kanske inte så snygg bild, men gott var det!

 

212bd213-7795-4e6d-a42c-49926d970b4c_zps

Du får gärna dela med dig av receptet på ost-baconmuffins, jag gillar alla former av matiga muffins som man kan ta med sig när man åker bort.

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Ett recept jag hittat på själv är jätte gott även kalla.

300 gr köttfärs 

0,5 lök

salt peppar

ev vitlök och örtkryddor

bacon

 

Blanda färsen klä muffinsformar ej pappers med bacon ställ in i ugnen 200° ca 20 min strö över ost grädda tills osten fått färg.

Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Skapa nytt...