LMV:s arv till mänskligheten... (SLV)

[Peter B]

...det blir nog Nyckelhålsmärkningen.

 

Någon som är sugen på att köpa produkter i enlighet med  Livsmedelsverkets nyckelhålsmärkningskrav: T ex margarinost med max 17g fett (och max 3,4 g mättat fett)   Någon som testat denna kulinariska upplevelse?  Kan det verkligen vara OK att kalla det för ost???

 

 

uttdrag från LIVSFS 2005:9

 

 

7. Margarinost (helt eller delvis

vegetabiliska produkter avsedda för

samma användning som produkterna

i grupp 8) och motsvarande smak

satta produkter.

- fett högst 17 g/100g

- mättade fettsyror högst 20 % av

den totala fetthalten

- natrium högst 0,5 g/100 g

8. Övrig ost och motsvarande

smaksatta produkter.

- fett högst 17 g/100 g

- natrium högst 0,5 g/100 g

[Zepp]

Skumt.. för LMV är Lantmäteriverket!?

 

Tänker du möjligen på Livsmedelsverket?

 

Det skrivs.. SLV!

[Peter B]

hehe 

[Syster]

Jag kan nog tro att Lantmäteriverket har bättre kostrekommendationer än Livsmedelsverket

[kareng]

Jag kommer ihåg margarinosten från 70-talet. Jag var barn då och den smakade som Hushållsost, så den var god. Den kom in i mitt liv en sommar samtidigt som fruktyoghurten. Kommer ihåg vilken upplevelse det var! Tänk att få äta smält smultronglass till lunch (vi tog med yoghurten och mackor till stranden i kylväska)! Dittills hade det varit filmjölk - ofta långfil.