Rapunzel Posted May 17, 2013 Share Posted May 17, 2013 Hej! Har stött på lite patrull i matlagningen, min minsting är mjölkproteinallergiker- dvs tål inga mjölkprodukter, laktosfritt, smör osv. Detta innebär ju att maten oftast lagas med margarin och grytor/såser till hela familjen lagas med havreprodukter. ja ni hör ju själva... Jag har försökt dela på det nu, dvs en till henne och en till mig samt då grönsaker och en kolhydratkälla till resten av familjen. Det funkar ju med rent kött å bea men för övrigt är matlagningen lite av en mardröm (frukosten lite av en parodi, vi serverar tre sorters yoggi till 4 pers.) Å då ska vi inte snacka om att handla dyrt blir det med... Hilfe bitte Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johanna07 Posted May 17, 2013 Share Posted May 17, 2013 Gröt på 2 ägg, 1 msk kokosmjöl, 1 msk kokosolja, 0.75 dl kokosgrädde och vaniljpulver. Om hon är känslig i magen använd 2 gulor och 1 ägg. Koka upp på svag värme och servera med bär. Inom Paleo gör man bananpannkakor, verkar populär hos barn. Cecilia har en del bra recept http://www.ceciliafolkesson.se/ Hittade en del recept här http://www.paleolifestyle.se/tag/recept/ eller här http://www.primallife.se/ 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
LottaJ Posted May 17, 2013 Share Posted May 17, 2013 Basera såser på kokosgrädde och använd kokosfett/olja. Kalla såser baseras på majonnäs. Alltså, det blir kanske mycket "ren" mat (stekt kött och sås (varm eller kall)). Kan nog inte hjälpa dig så mycket mer, men kanske kan denna blog ge mer inspiration: http://ryskadockor.blogspot.se/ Mjölkfritt. Lycka till! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Farmor kaisi Posted May 17, 2013 Share Posted May 17, 2013 Som sagt kokosmjölk, ekologiskt , fårost, getost. ja, o så fisk i alla former. Getost på rulle är ganska salt så du får dryga ut med något annat, vet ej ålder på ditt barn...? Kokosmjöl, användbart kalvsylta,, ägg oxå gärna ekologiska kravmärkta i olika former. Gheé som inte innehåller mjölkprotein. Ja, inte blir det lätt för er nu... Lycka till! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.