Framtidens härliga mat

[Leopold Roos]

Visst ser det smakligt ut att kunna skriva ut sin mat med pulver?

http://www.nordichardware.se/Forskning/nasa-investerar-i-matlagning-via-3d-skrivare.html

 

[Syster]

Vi får hoppas att pulvret som maten skrivs ut med är mer proteinpulver än kolhydratpulver

[Per Wikholm]

För bara några år sedan hade man trott att detta var ett 1 aprilskämt men det är hit vi är på väg. Att NASA är intresserade är väl förståeligt då det sparar lite utrymme för emballage kring riktig mat men visionen att detta skulle bli var mans egendom är ju deprimerande. Lika absurt som forskningen kring konstgjort kött.

[Tiny Tom]

Kort och gott, inom snar framtid får man se till att hålla tungan i styr på diskussionsforum för annars kan man bokstavligt talat tvingas få äta upp dem.

 

För övrigt instämmer jag vad gäller det Per säger om att den här typen av skrivarkrubb skall bli var mans stapelvara vad gäller matintag.

 

Vi behöver en återgång till "riktig" mat inte ännu mera hokuspokus och "mad scientist"-experiment. Seriös forskning borde således inriktas på att säkerställa den utvecklingen istället...eller i varje fall också. Men chanserna för det är ju minimala med tanke på att det inte bara finns mindre vinstpotential i den typen av forskning utan det sammanfaller dessutom med stora livsmedelsproducenters intresse som går åt rakt motsatt håll i form av mindre fokus på kvalitet och mer på kvantitet/(kortsiktig) vinst.

 

[Leopold Roos]

Visst är kapitalismen härlig . Kortsiktigt tänkande!