Jump to content

Polydextros, oligofruktos, vetedextrin i ny lakritsprodukt


citronanka
 Share

Recommended Posts

Hej!

 

Maken hittade lakritsgodis på apoteket (!) igår, sötad med stevia och med bara 8% kolhydrater. Lät ju bra tyckte han, så han köpte: om man nån gång vill äta lite godis är det ju bättre med sånt här än Gott & Blandat. Goda var de också, med bra lakritssmak (dock lite för hårda, tyckte jag).

De heter Nellie Dellies (Anton Bergh/Toms) och fanns som salt och söt lakrits och som nån slags lakritsvingummi.

 

Men jag undrar alltid om något är för bra för att vara sant. Så jag läste innehållsförteckningen och så här ser den ut (klippte den på danska från hemsidan, hoppas ni förstår):

 

Ingredienser : Fyldemiddel (polydextrose), oligofruktose, hvededextrin, fortykningsmiddel (gummi arabicum), oksegelatine, ammoniumklorid 4%, rålakrids, salt, vegetabilsk olie (palmeolie, palmekerneolie, kokosolie), overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks), aroma, sødestof (steviol glycosider)

 

Så här ser näringsfördelningen ut:

 

 

Næringsindhold
Pr. 100 g
 

Energi

775 kJ/
180 kcal
 
Protein
6 g
 
Kulhydrat
8 g
 
Heraf sukkerarter
0,7 g
 
Heraf sukkeralkoholer
0 g
 
Fedt
0,3 g
 
Heraf mættede fedtsyrer
0 g
 
Kostfibre
64 g
 
Natrium (Salt)
0,4 g
(1g)
 

 

 

Och jag undrar: Vad är polydextros, oligofruktos, vetedextrin...? I mina öron låter det som kolhydrater, men här verkar det istället kategoriseras som kostfiber?

Link to comment
Share on other sites

 

Dessa ämnen är sådana som jag undviker, även om de inte räknas som kolhydrater så anser jag dem inte som hälsosamma eftersom de är kemiskt framställda och kan potentiellt vara cancerframkallande och de påverkar kemin i hjärnan (Från Sockerbomben o Annika Dahlqvist t.ex.)! Om ni vill ha något som smakar sött men är naturligt så rekommenderar jag att göra sötsaker själv med sötströ eller bakery+ = erytritol= naturlig stevia. 

 

googla på e-namnen och läs, inte så trevlig läsning dock tycker jag  :P

 

läs denna artikel http://www.svd.se/nyheter/inrikes/halsoreklam-for-fibrer-kan-forbjudas_6111369.svd 

 

kolla in

http://mariannslchf.se

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Verkar inte som nåt jättebra det här, speciellt inte om man har en känslig mage !

 

Polydextros är ett vattenlösligt fiber

http://polydextrose.se/

 

Oligofruktos är ett kostfiber

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/magen-i-uppror-av-tillsatta-fibrer_6103303.svd

 

Vetedextrin är också ett fiber

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/halsoreklam-for-fibrer-kan-forbjudas_6111369.svd

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Verkar inte som nåt jättebra det här, speciellt inte om man har en känslig mage !

 

Polydextros är ett vattenlösligt fiber

http://polydextrose.se/

 

Oligofruktos är ett kostfiber

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/magen-i-uppror-av-tillsatta-fibrer_6103303.svd

 

Vetedextrin är också ett fiber

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/halsoreklam-for-fibrer-kan-forbjudas_6111369.svd

Kollade man längre upp så bestod ju denna lakrits till största delen av kostfibrer... 64 gram/100gram.

Link to comment
Share on other sites

Kollade man längre upp så bestod ju denna lakrits till största delen av kostfibrer... 64 gram/100gram.

Både jag o Syster har länkat till samma artikel om kostfibrer, kolla in den. Tänk även på att e-ämnen är potentiellt cancerframkallade inte så trevligt, bara för att blodsockret ev inte höjs betyder inte att det är bra för kroppen.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Både jag o Syster har länkat till samma artikel om kostfibrer, kolla in den. Tänk även på att e-ämnen är potentiellt cancerframkallade inte så trevligt, bara för att blodsockret ev inte höjs betyder inte att det är bra för kroppen.

Hoops, det såg jag inte, att det var samma artikel  :o jag var så koncentrerad på att ta reda på vad det var för läskiga grejer det här :)

Link to comment
Share on other sites

Hoops, det såg jag inte, att det var samma artikel  :o jag var så koncentrerad på att ta reda på vad det var för läskiga grejer det här :)

Nej då den länken fanns inte när du skrev ditt svar, jag redigerade in den i efterhand  :rolleyes:  ungefär samtidigt som du skrev ditt svar  ^_^

Link to comment
Share on other sites

 

 

Apropå att dina kilon sitter som berget; sök här på forumet = periodisk fasta och kolla in denna länk http://www.jonasbergqvist.se/sidor/periodisk-fasta/

 

Tack, har faktiskt funderat på detta. Men så läser jag " Jag rekommenderar inte heller periodiska fasta för personer med utbrändhet och andra stressrelaterade sjukdomar i bagaget." 

Precis vad jag har - var sjukskriven för utmattningssyndrom 2011. Hm... Får nog läsa på lite mer. 

Link to comment
Share on other sites

Tack alla för länktips om konstiga fibersorter och enummer. Att lakritsen skulle vara hälsosam inbillade jag mig aldrig - godis är liksom godis. Det är jämförelse med annat godis jag är intresserad av. Och eftersom den är så hård äter jag en bit, sen blir jag trött i käkarna. Utmärkt självreglerande system... ;) 

 

Annars är det små mängder mörk choklad som gäller här när det ska vara något "sött" efter maten. Gärna hemmagjord tryffel, som jag spritsar till små toppar och sen fryser in.  

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Tack, har faktiskt funderat på detta. Men så läser jag " Jag rekommenderar inte heller periodiska fasta för personer med utbrändhet och andra stressrelaterade sjukdomar i bagaget." 

Precis vad jag har - var sjukskriven för utmattningssyndrom 2011. Hm... Får nog läsa på lite mer. 

Hmm... det var ju tråkigt. Jag blir nyfiken på varför det inte passar, vad det är som inte blir bra då? Om du hittar något om det så får du gärna meddela. Jag fattar ju att de som har lidit av ätstörningar kan få problem. Jag vet nog för lite om utmattningssyndrom för att förstå, har du någon egen idé om varför periodisk fasta inte lämpar sig?

 

Eftersom du verkade förvånad över vad som säljs på Apoteket, läs innehållsförteckningen till Modifast!

Link to comment
Share on other sites

  • 7 years later...

E-nummer är en garanti för att tillsatsen är noga kontrollerad att det inte är någon fara för konsumtion. Alla tillsatser, både naturliga och syntetiska har ett enummer. Ja det finns några som man helst inte ska äta för mycket av. Men själv tycker jag att man inte kan begränsa sig för mycket heller om man redan har plockat bort allt med mycket kolhydrater (vilket är majoriteten av alla varor i matbutiken). Nellies går jättebra att äta. kul med godis sötat enbart med stevia och som dessutom innehåller fiber som man lätt får för lite av i LCHF. 

Link to comment
Share on other sites

12 timmar sedan, BuddhaFem sade:

E-nummer är en garanti för att tillsatsen är noga kontrollerad att det inte är någon fara för konsumtion. Alla tillsatser, både naturliga och syntetiska har ett enummer. Ja det finns några som man helst inte ska äta för mycket av. Men själv tycker jag att man inte kan begränsa sig för mycket heller om man redan har plockat bort allt med mycket kolhydrater (vilket är majoriteten av alla varor i matbutiken). Nellies går jättebra att äta. kul med godis sötat enbart med stevia och som dessutom innehåller fiber som man lätt får för lite av i LCHF. 

Då tycker vi ganska olika. 🤗 Håller med om att de flesta varorna i butiken inte kan ätas, kanske 90 % går bort. Men du har fortfarande alla de rena råvarorna att välja bland, de som finns på grönsakshyllan och i kött- och fiskdisken samt ett litet hörn bland mejerierna. Nellies går säkert jättebra att äta, men tror de flesta blir lika lyckliga av att avstå.

Fiber-hypen misstänker jag är överskattad, men det kan ju variera från person till person. 

 

  • Like 6
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Jag älskar lakrits, men varje gång jag ätit Nellies har det resulterat i tandläkarbesök. De är så sega att de fastnar i tänderna och drar sönder lagningar och sköra kanter... 

Ja, jag borde inte ätit så mycket socker när jag var barn. Önskar jag vetat bättre långt tidigare.🤓

  • Like 4
  • Sad 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...