Athenasmatte

Större behov av salt i maten?

Recommended Posts

Är det bara jag, eller har ni andra också upplevt att ni behöver salta maten mycket mer efter att ni börjat med LCHF-kost? Vad kan det bero på?

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag tycker salt är godare än förut, men kan bero på att jag inte är saltskrämd längre (sen jag läst på). Kroppen har inte lika mycket vatten bundet i musklerna (i glykogenet), kan ha med det att göra, samt man blivit av med en smak i maten, det söta, och vill ersätta det med nåt annat.

  • Gilla 2

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Själv saltar - och kryddar -  jag mindre nu. Det är som om smaksinnet blivit känsligare sedan jag började med LCHF.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag saltar maten mer nu när jag äter. Men för min del beror det, tror jag på att jag får i mig mindre av det "gömda" saltet i maten. Jag lagar i princip allt från "scratch" och äter mycket sällan korv, bacon och skinka. Tar ofta lite extra salt när jag dricker vatten.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag tycker maten har blivit saltare och får salta mindre. Fett är ju en smakbärare, så maten borde smaka mer på mindre salt... Men jag kan ha fel...

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag skulle säga att det går i perioder. Ibland kan jag salta hur mycket som helst; det smakar inte salt - och så plötsligt en dag så smakar alltihop för salt, så jag får dra ner.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Jag har alltid varit en saltälskare... I mitt "tidigare liv" föredrog jag chips och ostbågar framför godis och kakor.

 

Nuförtiden får jag min saltkick från knaperstekt bacon. En annan favorit är Herbamare Örtsalt på löskokta ägg. Om nom nom!

 

Jag är varken salt- eller fettskrämd längre. Däremot tror jag inte jag ökat saltmängden nu när jag minskat kolhydratintaget rejält. Jag har nog bara bytt ut sättet jag får i mig saltet på.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Gäst
Svara i detta ämne...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.