Jump to content

Kritiserat USA-kött poppis i Sverige


Johanna07
 Share

Recommended Posts

Visst är det hemskt! Jag trodde knappt mina ögon när jag såg sådant här kött på Hemköp. Den storskaliga uppfödningen i feedlots är fruktansvärd ur alla tänkbara synvinklar.

 

Kött från Pampas eller Brasilien kan jag förstå, men inte detta. Det är bara som konsument att inte köpa.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Kött från Pampas eller Brasilien kan jag förstå, men inte detta. Det är bara som konsument att inte köpa.

 

Jag har för mig att det är lite av en myt att djuren går fritt och betar på Pampas i Brasilien/Argentina. Köttindustrin i Sydamerika är nog inte så bra som man kanske vill tro. Ska se om jag kan hitta var jag fått det ifrån. Iofs är väl ingen köttindustri så bra som man hoppas.

 

Köper mitt nötkött direkt från en bonde några mil hemifrån. Blir inte mycket bättre än så.

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Det finns feedlots även i Brasilen, och fusk förekommer såklart. 

Det är svårt att veta om det är gräsbetat eller inte om man bara går efter vad som står på etiketten. 

Bästa är helt enklet åka ut till närmsta bonde som säljer kött och titta hur det ser ut :)

Link to comment
Share on other sites

Det finns feedlots även i Brasilen, och fusk förekommer såklart. 

Det är svårt att veta om det är gräsbetat eller inte om man bara går efter vad som står på etiketten. 

Bästa är helt enklet åka ut till närmsta bonde som säljer kött och titta hur det ser ut :)

 

Eller gröna gårdar  :)

Link to comment
Share on other sites

jag tycker mig kunna se på köttet om det är gräsbetat. Tror att fettet är gulare då.  Någon som kan bekräfta detta?

 

Det enda jag har märkt är att smaken är väldigt lik smaken på färs från vilda djur (älg, hjort). Den känns magrare i konsistensen/smaken men på paketet från gröna gårdar så står det 15% vilket är fetare än den köttfärs de säljer i affären. När man steker så märker man att det är mer fett i färsen men den smakar ändå magert. Vet inte riktigt hur det går ihop?

Link to comment
Share on other sites

jag tycker mig kunna se på köttet om det är gräsbetat. Tror att fettet är gulare då.  Någon som kan bekräfta detta?

 

Jo, det stämmer. Det gula fettet tyder på att köttet innehåller mer omega-3 och det får det när djuren har betat gräs.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Jag har testat det amerikanska kött som säljs på ICA och tycker inte att det är lika gott som t.ex. Hälsingestintans kött, inköpt på samma ställe. Priset är ungefär detsamma. Jag förmodar att en del är så oreflekterat amerikafrälsta att de sorgligt nog intalar sig själva att det är godare och bättre med amerikanskt krubb.

Link to comment
Share on other sites

Köttet såldes på ICA i Säffle och där satt till och med en laminerad A4 med information om hur det blir så gott. Där stod i klartext att dom sista 100-150 dagarna tillbringas i feedlots med majs och jag minns inte vad för att bli feta och goda. Helt otroligt! Något sådant hade jag hållit väldigt tyst om. Det värsta är att folk köper det även om dom läser det. Det går utför med mänskligheten...

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...