Jump to content

LCHF drinkar


Leopold Roos
 Share

Recommended Posts

Kul tråd!

 

Hur är havremjölk, LCHF-mässigt? Slår spritsmaken igenom. Jag är inte så förtjust i rena saker; vodka, gin, whisky, etc., däremot gillar jag drinkar, som inte är alltför söta; Gin och Tonic, Irish Coffee, etc. De senare är dock lååångt ifrån sockerfria.

 

Tuff nöt att knäcka. Jag vill helst undvika Stevia och liknande sötningsmedel.

 

En jag gillar är:

  • En del vodka.
  • En del 40% grädde.
  • En del havremjölk.
  • En del krossade hallon.

Den är dock mycket mättande så man orkar inte med många.

Vad rekommenderar ni för LCHF sprit drinkar?

 

En jag gillar är:

  • En del vodka.
  • En del 40% grädde.
  • En del havremjölk.
  • En del krossade hallon.

Den är dock mycket mättande så man orkar inte med många.

Link to comment
Share on other sites

Mojito är alltid en klassiker!

 

Gör en sockerlag på 1 dl vatten och 1,5 dl sukrin. Koka upp under några minuter och låt sedan kallna i kylskåp.

Skär en halv lime i klyftor och muddla lime, några myntablad och 2 msk sockerlag. Fyll upp med 4-6 cl rom och kolsyrat vatten.

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...

Bloody mary kanske:

Vodka
tomat juice
stark sås (typ tabasco)
citron saft
celeri

Håller en i alla fall borta från de värsta sockerfällorna 

Själv är jag tråkig och dricker endast rött vin och tequila + club soda + lime även om mina kompisar försöker få mig att dricka whiskey. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Dry martini.

 

6cl gin (Gordons eller vad som, Star GIn är faktiskt en favorit eller HB +essens i nödfall)

1cl torr vermouth (Martini eller Noilly Prat)

Hälles med en massa isbitar i en shaker eller något, röres kraftigt flera sekunder tills det blir alldeles immigt på utsidan. Sila av isen i ett martiniglas.

 

Vrid en bit skal av en citron över.

 

ViIl man ha den lite matigare kan man ha 1 eller två gröna oliver på tandpetare i martiniglaset.

 

Går också att spela som sällskapsspel. Två personer. En tillbringare blandad Drajja. Sedan går en person ut ur rummet och den andra personen skall gissa vem som gick!

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Dry martini.

 

6cl gin (Gordons eller vad som, Star GIn är faktiskt en favorit eller HB +essens i nödfall)

1cl torr vermouth (Martini eller Noilly Prat)

Hälles med en massa isbitar i en shaker eller något, röres kraftigt flera sekunder tills det blir alldeles immigt på utsidan. Sila av isen i ett martiniglas.

 

Vrid en bit skal av en citron över.

 

ViIl man ha den lite matigare kan man ha 1 eller två gröna oliver på tandpetare i martiniglaset.

 

Går också att spela som sällskapsspel. Två personer. En tillbringare blandad Dajja. Sedan går en person ut ur rummet och den andra personen skall gissa vem som gick!

:) 

Link to comment
Share on other sites

Vodka eller annan vit sprit, valfri mängd sprit blandas med mixen nedan.

Blanda 1-2dl vatten med valfri mängd bär (hallon, blåbär, jordgubbar mm)

Blanda i lite kanel eller vanilj för lite roligare varianter.
Går bra att blanda i stevia eller honung.

Link to comment
Share on other sites

Äggtoddy LCHF: Äggulor och sukrin vispas eller rörs ut till en vit och luftig smet, därefter kan man tillsätta värmd grädde eller kokhett vatten och smaka av med den starksprit man föredrar, t.ex. cognac, whisky eller rom. Förena nytta med nöje  :P 

 

Oh detta har ju jag gjort men osötad och lite smör istället för grädde. Äggmjölk + sprit alltså (och lite vaniljextrakt) blir jättegott! 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

I påsktider: Äggtoddy med cognac från senaste numret av Mat och Hälsa. Provdrucken ikväll: tokgod. Jag halverade honungen och det fungerade bra ändå.

 

4 äggulor

2 tsk honung

1 dl grädde

1/2 dl cognac

ev. 1 krm äkta vaniljpulver

 

Vispa gulorna och honung riktigt hårt. Värm grädden till kokpunkten och vispa ner den i äggsmeten. Blanda ner cognacen och häll upp i små glas.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Cuba libre: rom, cola light, limebit

Fast min favorit är whisky utan vare sig vatten eller is... iakttar dock mycket stor moderation nuförtiden :)

Och så ska det vara singel malt från Skottland de få gångerna man har möjlighet att dricka. :)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Jag tycker god vodka med ett smaksatt mineralvatten är skitbra. De sinnessjuka smakerna som just släppts (Chocolate Milkshake? Strawberry sundae??) kan man ju undvika, men en melon eller svartvinbär funkar bra. Men det får inte vara billig vodka, då känner man verkligen hur illa den smakar. 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

 

 

Vodka eller annan vit sprit, valfri mängd sprit blandas med mixen nedan.

 

Blanda 1-2dl vatten med valfri mängd bär (hallon, blåbär, jordgubbar mm)

Blanda i lite kanel eller vanilj för lite roligare varianter.

Går bra att blanda i stevia eller honung.

Ska man ändå fuska föreslår jag en Bellini! Mousserande vin som mixas med persika :P Finns andra som heter Tintoretto , Rossini den ena med jordgubbar i stället, mums!

 

Försökte ta bort det dubbla citatet utan framgång :angry:

Edited by Lotte
Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...
  • 2 weeks later...

Hittade ett recept på Expressen som jag blev inspirerad av. Blev ganska svag, perfekt för mig som inte tål så mycket alkohol längre ;) Oj så fräscht och gott det blev! Kommer bli sommarens favorit :) 

 

Vit sangria:

1 flaska torrt vitt vin

ca 1/2 flaska smaksatt bubbelvatten

ca 3 dl Sprite zero 

2 skivade citroner

skivade jordgubbar

massor med is

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Rolig tråd! :)

Det enda jag dricker i alkoholväg är White Russian. Och det är allt annat än LCHF. Någon som har någon tanke, idé eller tips på hur en LCHF-variant skulle kunna se ut? Några erfarenheter? Jag har tyvärr en försmak för de söta mjölkdrinkarna, och det hade varit super med bra alternativ. :)

Link to comment
Share on other sites

Fler förslag på drinkar? Jag börjar bli så trött på de vanliga alternativen, vitt tort vin, rött vin, vodka med bubbelvatten och citron, vodka, grädda och hallon.

Vi har gjort sangria bara genom att dra rivet apelsinskal i rött vin. Personligen föredrar jag att späda lite med vatten och tillsätta ett par citronstänk. Behövs inte sockras alls.

Går göra glögg på samma sätt, men i stället för socker kan man låta apelsinskalen dra i lite sprit tillsammans med kryddorna. Då behövs inget sött där heller

Link to comment
Share on other sites

Bloody mary kanske:

Vodka

tomat juice

stark sås (typ tabasco)

citron saft

celeri

Håller en i alla fall borta från de värsta sockerfällorna 

Själv är jag tråkig och dricker endast rött vin och tequila + club soda + lime även om mina kompisar försöker få mig att dricka whiskey.

 

Vi brukar ta en bloody Mary som förrätt :-) vill också ha en hel del salt till ditt recept, och jag vet inte skillnaden LCHF-mässigt men brukar mixa krossade tomater och späda med vatten i st f dyr tomatjuice.

Har också gjort drink på hemgjord gazpacho till förrätt

Link to comment
Share on other sites

  • 10 months later...

Nu på sommaren skulle en GT sitta som en pjäxa! Finns India Tonic Water som lightdricka?

 

En dl vanlig tonic innehåller väl ca 10 g socker. Så om man tar en dl tonic och en 10cl gin så kommer man ju ner i 5g/100gr, den heliga nivån och då är man ju hemma!

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Nu på sommaren skulle en GT sitta som en pjäxa! Finns India Tonic Water som lightdricka?

 

En dl vanlig tonic innehåller väl ca 10 g socker. Så om man tar en dl tonic och en 10cl gin så kommer man ju ner i 5g/100gr, den heliga nivån och då är man ju hemma!

Men om man blandar lite grapesaft med ramlösa? 

Link to comment
Share on other sites

Nu på sommaren skulle en GT sitta som en pjäxa! Finns India Tonic Water som lightdricka?

 

En dl vanlig tonic innehåller väl ca 10 g socker. Så om man tar en dl tonic och en 10cl gin så kommer man ju ner i 5g/100gr, den heliga nivån och då är man ju hemma!

Ja det finns köper min på Willys

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...