Jump to content

"Vin är bättre än motion"


Kjell Granelli
 Share

Recommended Posts

Fredrik Nyström har gjort en intressant tremånaders studie där en grupp fick dricka måttligt med alkohol varje dag. Mycket intressanta fynd: http://www.aftonbladet.se/halsa/article12148970.ab

 

EDIT: Här en mer seriös artikel i Läkartidningen: http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=17737.

 

Studien var för ett par år sedan.

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Spännande, med tanke på att (om det nu är så) sydeuroperna har lägre frekvens av hjärtkärlsjukdom (det kanske inte är olivoljans och medelhavskostens förtjänst)

Mycket intressant artikel från Läkartidningen också, att fettlever kan orsakas av insulinresistans. Om man nu ser detta i studier, varför kan inte lågkolhydratkost bli accepterat inom sjuvården i allmänhet, och i diabetesvården i synnerhet?

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Jag läste någonstans att just vindruvor/vin innehåller en viss typ av antioxidant, som jag såklart har glömt namnet på, som ska vara viktigt för ... någonting. :) Den satt tydligen i skalet på vindruvorna och då rött vin tillagas från druvor med skalen på så innehåller det mycket av denna antioxidant.

Link to comment
Share on other sites

Jag läste någonstans att just vindruvor/vin innehåller en viss typ av antioxidant, som jag såklart har glömt namnet på, som ska vara viktigt för ... någonting. :) Den satt tydligen i skalet på vindruvorna och då rött vin tillagas från druvor med skalen på så innehåller det mycket av denna antioxidant.

Du tänker på resveratrol: http://sv.wikipedia.org/wiki/Resveratrol

 

EDIT: Robert Lustig skriver på s 154 i "Fat Chance" att i djurförsök har resveratrol visat gynnsamma effekter genom att reducera inflammation skapad av ROS (t.ex. fria radikaler) och därigenom förebygga cancer, reducera ateroskleros, reducera visceralt fett, förbättra insulinkänslighet och kanske t.o.m. bevara nervfunktioner. Han vill dock se studier på människor innan han ser detta som säkerställt.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...