Jump to content

LCHF och vin


Modesty
 Share

Recommended Posts

Undrar om det finns någon som undersökt bakgrunden till att vindrickande hejdar viktminskning, kanske tom ger lite viktökning. Vin påverkar inte ketonvärdet, både uppmätt av Skaldeman och självupplevt. En teori som jag inte vet om den granskats närmare är att vin (och alkohol) tar levern i anspråk för nedbrytning och stannar av fettförbränningen.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Hej, vad jag förstår så förstör alkohol ämnesomsättningen i upp till 1 vecka vid konsumption, vilket torde innebära en viss nedgång i viktminskning eller tom uppgång. Jag drack 1 litet glas portvin i går och i förrgår, gick upp nästan 1 kg. Men vet att jag kommer gå ner dem igen så fort jag blir lite noggrannare.

Link to comment
Share on other sites

Alkohol lär ju ha liknande effekter som fruktos (fruktsocker) i levern. Därför kan det i större mängd tänkas vara dåligt för vikten.

 

Ska man dricka alkohol och gå ner i vikt hjälper det ändå att hålla sig till torra viner och drinkar utan socker. Då får man åtminstone bara i sig alkoholen, inte alkohol + dåliga kolhydrater.

Link to comment
Share on other sites

e de verkligen så illa? jag ser ju framemot hyggliga mängder med vin på fredagar och lördagar men jag har ju oxå noterat att min vikt minskning har stått still nu över ett år men kan det bara bero på vinet och min älskade lök tror ni?jag pendlar mellan 105-112 kilo fast jag mår ju förstås toppen endå men det skulle ju va trevligt att komma under 100 förstås

Link to comment
Share on other sites

Dr Lustig pratar en del om de liknande effekterna i etanol (alkohol) och fruktsocker (fruktos). Sök på hans namn på youtube för att lyssna på en föreläsning.


Som Doc och andra uppmärksammade nyligen så har både rött och vitt vin mer socker än man tror.

Dock är energimängden i alkohol ca 40% av dess styrka. Så vin med 13.5% alkohol och 1% socker ger över 5 gånger mer energi från alkoholen. Men energi är ju inte lika som vi LCHFare vet (Good Calory, Bad Calory). Dock verkar det bilda fetma i lever.

Link to comment
Share on other sites

e de verkligen så illa? jag ser ju framemot hyggliga mängder med vin på fredagar och lördagar men jag har ju oxå noterat att min vikt minskning har stått still nu över ett år men kan det bara bero på vinet och min älskade lök tror ni?jag pendlar mellan 105-112 kilo fast jag mår ju förstås toppen endå men det skulle ju va trevligt att komma under 100 förstås

Hej, om jag vore du skulle jag ta en "vit" månad och se om effekten blir bättre. Det kan faktiskt vara just så illa, det är mycket kalorier i alkohol också. Helt onödiga sådana.

Link to comment
Share on other sites

Hej, 

Jag misstànker att mànga av de problem som upplevs i samband med alkohol/vin grundas i att det innehàller mycket mer socker/fruktos àn man tànker sig. Gàr jag ut en kvàll och dricker vin sànks mitt ketovàrde, men vàljer jag istàllet att inta motsvarande màngd i en liten drink med voka och vatten (t.ex. ramlòsa) hànder ingenting; snarare gàr ketonerna upp... 

  Samma sak med att lchf-are skulle tàla mindre alkohol: Dricker jag vin kànner jag mig berusad av "socker-toppen", men det hànder ej med motsvarande màngd drink gjord pà ren sprit och utan tillsatt socker.  

Link to comment
Share on other sites

Alkohol lär ju ha liknande effekter som fruktos (fruktsocker) i levern. Därför kan det i större mängd tänkas vara dåligt för vikten.

 

Ska man dricka alkohol och gå ner i vikt hjälper det ändå att hålla sig till torra viner och drinkar utan socker. Då får man åtminstone bara i sig alkoholen, inte alkohol + dåliga kolhydrater.

Men finns det några undersökningar alt. studier på detta.  Finns det något bra sätt att ta reda på sockermängd i viner eller bra tumregler (alkoholprocent?) när man har begränsad hjälp av systembolagets hemsida (bor utomlands).

Link to comment
Share on other sites

Kan bara bidra med att min erfarenhet är att drickandet av rödvin stoppar upp viktminskningen upp till en hel vecka beroende på intagen mängd,,,,

 

Öl dricker jag aldrig numera men skulle jag göra det skulle det resultera i ett par kg upp som skulle bli borta efter 5 - 7 dagar, andra har upplevt samma sak!

 

Intressant är att alkohol höjer vilopulsen upp till ett dygn - verkar vara vanligt, för mig innebär det att 55 höjs till 65 - 75 slag/minut beroende på intagen mängd,,,,

Link to comment
Share on other sites

e de verkligen så illa? jag ser ju framemot hyggliga mängder med vin på fredagar och lördagar men jag har ju oxå noterat att min vikt minskning har stått still nu över ett år men kan det bara bero på vinet och min älskade lök tror ni?jag pendlar mellan 105-112 kilo fast jag mår ju förstås toppen endå men det skulle ju va trevligt att komma under 100 förstås

Vin, kvinnor och sång - summan av våra laster är som bekant konstant, minska ned på vinet och öka andelen kvinnor och sång istället,,,,

 

Även om du har ett normalt blodsocker kan du ha mycket höga halter insulin i omlopp vilket hindrar din nedgång - kan nog vara värt att kolla upp detta - jag känner igen din beskrivning rätt så bra,,,,

 

Jag äter mycket lök av alla sorter, naturens egen pencilin - jag tror inte det är skadligt för vikten men jag kan ju ha fel,,,,

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Jag tror att den största boven med alkohol är att "omdömet" försvinner... Med lite berusning i sig så kan det bli lättare att "få i sig" fel saker...  B)

sant så sant fast jag lyckas tack vare kära hustrun att hålla omdömet i schack det blir inte för mycket av det goda, tyv'ärr verkar det väl som så att jag e lite känslig för vin och det e ju vin som innehåller få kolhydrater oxå

Link to comment
Share on other sites

Jag tror att den största boven med alkohol är att "omdömet" försvinner... Med lite berusning i sig så kan det bli lättare att "få i sig" fel saker...  B)

Det har du rätt i och det gäller för många,,,,

 

Men - jag har upprepade gånger noga sett till att inte överäta eller förfalla till kolhydratfrossa och det entydiga resultatet för mig är att viktminskningen stannar av helt upp till nästan 1 vecka - varför vet jag inte,,,,

 

Själv har jag valt bort vinet till förmån för att huvudsakligen berusa mig på kvinnor och i någon mån sång vilket fungerar utmärkt utan några som helst biverkningar!  :P

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Influence of red wine polyphenols and ethanol on the gut microbiota ecology and biochemical biomarkers.

 

 

in vitro studies indicate that viable counts of Enterobacteriaceae are more rapidly reduced when treated with wine than other alcoholic beverages
 
Reducing enterobacter was part of this protocol.
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

För min del har vin inte påverkat vikten - eller viktnedgången när jag gick ned i början av mitt lchf-liv.  Ändå har jag, tyvärr kanske, en ganska hög vinkonsumtion. Dricker aldrig öl och ytterst sällan starksprit. Jag köper alltid vin med låg sockerhalt och försöker även dricka sådant om jag är bortbjuden eller på restaurang. Går det inte kan jag ta några glas ändå. Man kan ofta känna om vinet har mycket socker i sig men det är lurigt, man kan inte vara säker.

Jag kollar sockerhalten på systembolagets hemsida och, när jag är ute, i deras app. Mindre än 3 g/liter är bra. Finns många röda viner där, och en hel del vita också. Lite svårare med mousserande, men det finns: Tips inför nyår: Jaume serra brut nature (torr cava) eller, om man vill slå på stort: André Clouet Silver brut nature.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Jag tror att den största boven med alkohol är att "omdömet" försvinner... Med lite berusning i sig så kan det bli lättare att "få i sig" fel saker...  B)

ja så är det för mig, dricker jag vin stoppar jag i mig sött som jag inte hade ätit annars... sockerdjävulen väckes helt enkelt till liv...

Link to comment
Share on other sites

Jag går ner samma med ett glas vin till maten som utan - har prövat i perioder utan vin, lite tråkigare men annars ingen skillnad...

Tänk på William Banting! Han drack wiskey och vin varje dag (i stora mängder) och han gick ner massor av kilon!

I Italien och Frankrike är det aldrig någon som diskuterar vinets vara eller icke vara vid olika dieter! ;)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...