Jump to content

Kolhydrater binder vätska?


Sigurdur
 Share

Recommended Posts

Hej.

 

När man börjar med LCHF så får många springa på toa (nr 1) de första dagarna. Det sägs att kroppen släpper vätska, eftersom kolhydrater binder vätska. Om man äter mer kolhydrater så kan kroppen lägga på sig ett par kg i vätska.

 

Hur då och varför? Kan någon som har koll på detta förklara på ett enkelt begripligt sätt. Tack.

Link to comment
Share on other sites

Glukos lagras i muskler i form av glukogen. Detta glukogen lagras tillsammans med vatten. När man drar ner kraftigt på dietära kolhydrater kommer dessa glukogenlager förbrukas. När lagren töms följer vattnet med, därav viktminskning i form av vatten. Om man sedan äter kolhydrater igen fylls lagren på och binder upp vatten, därav viktökning i form av vatten.

 

Jag vet inte om det var tydligt, enkelt och korrekt nog, men någon annan kan säkert förklara bättre. :)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Som Magnus säger.. samt att Insulin ökar njurens återupptag av salt.. och vatten följer med via osmos!

 

Många kraftigt överviktiga lider av hyperinsulinemi.. ett förstadium till diabetes.. och de bär omkring på extra mycket vatten och det lagras främst extracellulärt!

 

Man skulle kunna se det som ett ödemliknande tillstånd!

 

Ett klassiskt exempel är väl den här Norska kvinnan!

 

"En jente utviklet ekstrem fedme gjennom barne- og ungdomsårene – selv om hun fulgte offentlige kostråd, trente regelmessig og tok forskrevet medikasjon. 25 år gammel veide hun 265 kg. I løpet av to år reduserte hun vekten med 168 kg ved bruk av karbohydratfattig kost."

 

http://tidsskriftet.no/article/1921420

 

Det handlar bara om rudimentära kunskaper om kroppens biokemi och lite matematik för att räkna ut att hon tappat en hel del vatten!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...